李晓也知道，如今国内有太多空巢老人了，但这或许就是时代的悲哀吧。
年轻人为了摆脱命运，为了更好的未来，不得不远走他乡去打拼，却又无力承担父母的生活，无法将他们接到身边来。
所以就导致了与自己的父母，甚至是孩子相隔万里，一年都未必能见上一面。
而且随着年轻人的大量流逝，这些小山村也变得如周阿婆所说，死气沉沉，日复一日，看不到希望。
“周大娘说的我也能理解，我们年轻时，村子里多热闹啊，现在连十分之一的人都没有了，高山村变得冷冷清清，最主要就像周大娘说的，村子里都是一些老人了，死气沉沉，其实是你们客栈造福了我们，让这高山村又有了那么一点朝气，也让我们这些老人有了一点点可做的事情！”李二姑同样真诚的说道。
听到大家的话，李晓内心涌动着一股力量，他感觉自己真的要好好的把客栈做起来，慢慢的扩大规模，以村落为单位，打造民宿群。
彻底带动整个高山村的旅游发展，让这里再次充满希望，充满朝气，让这些老人也有事做，让年轻人在家乡也能赚到钱。
“阿婆、二舅、二姑，各位长辈，谢谢你们对我说的这些话，真的让我很感动，也更坚定了我一直以来的梦想。
虽然高山村不是我出生和长大的地方，但我发自内心的喜欢这里，感觉这里就是我的家乡一样。
其实从我开始经营客栈以来，我就有个梦想。
希望通过我的努力，带动我们高山村的旅游业，甚至是整个清湖镇的旅游业。
我希望有一天，高山村的年轻人不用远走他乡，也能在家门口赚到钱。
希望更多的人，来我们高山村做客，正所谓人间烟火气，没了人气，那也就没了希望。
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我想有一天，高山村会变得更加热闹，更加美丽，更有人气。
会有更多的年轻人，来到我们高山村，感受我们这里的风土人情，体验我们的生活和生产劳作。
我希望将周阿婆的辣椒卖给更多的人，希望更多的人吃到二姑养的鸡，也希望更多的人能够喜欢二舅的竹编手工！那时的高山村，一定会充满生机，充满希望！”李晓神情激动的说道。
“二姑相信你！”
“阿婆也是！”
“二舅再敬你一杯！”
“来来来，我们大家一起以茶代酒干一杯吧，希望我们高山村越来越好！”阿果也开心的举起茶杯。
她其实也是第一次听到李晓说出这么多真心话，说出自己的宏愿和梦想的。
而这恰恰也是阿果最渴望的未来，最渴望看到的高山村。
而今天，她比谁都更坚信李晓说的一切，都会实现！
比谁都更加期待那一天的到来！
“李晓哥哥，谢谢你！”阿果心里默默的说了一句。
“呵呵，说的有点多了，快，赶紧尝尝我做的菜！”李晓招呼着众人动快。
周阿婆率先品尝了李晓做的糍粑辣子鸡，这也是她的拿手好菜，而且她也吃过刘颖慧做的版本。
但品尝到李晓做的糍粑辣子鸡，周阿婆可谓是惊喜不已，同样也被这道菜给惊艳到了。
她没想到李晓的手艺竟然这么好，比刘颖慧还厉害。
看来这几道私房菜，要在李晓手里发扬光大了。
品尝着李晓烧的菜，周阿婆心里也更加相信李晓刚刚说的那些话，同样也期待着那一天的到来。
这顿饭，周阿婆、李二姑和张茂才他们吃的非常开心，首先是李晓烧的菜真的堪称人间美味，其次是他们的生活已经很久没有这么热闹过了。
对于他们来说，今晚就仿佛过节了似得，一大家子人坐在一起吃着团圆饭，聊着家常话，宛若天伦之乐。
李晓也看到了众人头顶那从暗澹的白色，变成耀眼红色的光芒，与他们脸上的笑容一样灿烂。
周阿婆仿佛打开了话匣子，跟李晓和阿果说起了当年自己当乡厨的事情。
李晓很喜欢听故事，而且从周阿婆口中也可以了解到更多的风土人情。
聊到最后，周阿婆说起了自己在安南村的一位老朋友，她亲切的称呼对方为老孟头的一道拿手好菜，名叫石锅鸡。
“石锅鸡？”李晓眉头一挑，这道菜他以前听过。
传闻是进藏旅行必吃的一道特色美食，全名又叫做鲁朗石锅鸡。
但这道菜并不是传统的藏地特色菜，而是1999年由一位叫何代云的人，结合当地的藏香鸡和多种特色药材，研发出来的一种菜式。
而真正赋予这道菜光彩和灵魂的，乃是烹饪所用的石锅。
这种石锅是采用墨脱本地独有的一种名为“皂石”的石头云母石制成的。
用这种石锅炖煮出来的鸡肉，鲜嫩而富有弹性，更是蕴含独特的风味，所以才让这道菜风靡起来。
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