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第857章 刘芸上场

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杨冬妮正想开口拒绝,这时廖百川却先她一步开口了。

“我认为可以!如果对手连特级厨师都不是,那我也没有比下去的必要了!堂堂百川食神,难道要跟三流厨师对决吗?那样岂不成了笑话!”

此言一出,其他饭店的大厨们都怒了,难道他们都是三流厨师?

可转念想到廖百川的身份,他们又都怂了下来。

谁让人家是食神呢!

在厨师行业里,食神就相当于皇帝级别!

皇帝一句话,普通人谁敢反对?

见廖百川都这么说了,杨冬妮也只好点头答应。

不过她的脸上还是浮现出一抹冷笑,刘芸只不过是个特级厨师而已。

而且据杨冬妮了解,刘芸已经很多年没有做菜了。

让这么个生手来帮忙,能赢得了百川食神才怪!

她已经做好准备,等着玫瑰大饭店输掉的那一刻,再极尽口舌之能讥讽张冬和杨明艳!

“刘芸女士,快过去吧!现在你是唯一能帮张冬的了!”薛丽晖笑着对身旁的刘芸说道。

刘芸本来还有些不太情愿,可是当她听到薛丽晖后半句话时,却不由自主站了起来,朝着张冬走了过去。

等她走到张冬面前,俏脸上却是充满了冷漠。

“张冬,你别指望我能帮你赢了这场比赛!我以前是特级厨师,但现在厨艺早就荒废了!如果比赛输了,你可别甩锅给我!”

张冬忍不住笑了:“放心好了!老高在旁边指导,你负责颠勺,至于刀工方面,就交给我了!”

见张冬还是执意要负责刀工,刘芸不由得皱了皱眉。

“我的刀工,哪怕在特级厨师当中都是排名靠前的。你确定不让我来负责刀工?”

张冬摇摇头:“你只要负责颠勺就好!不过回头要是连颠勺都做不好,甚至连我的刀工都比不上,那就别怪我甩锅给你咯!”

“哼!把你的心放到肚子里吧!我刘芸的厨艺,可不是你这种厨艺小白能评价的!”刘芸冷哼一声。

听到她这么说,张冬不由得露出一抹奸计得逞的笑容。

他刚才是故意那么说的,只是为了气一气刘芸,从而激发她的斗志。

虽然张冬和刘芸彼此之间不对付,但越是敌对的人,就越是能了解到对方的性格。

刘芸是个高傲的人,尤其是在她擅长的领域上。

现在张冬居然敢挑衅她最擅长的厨艺,这就让刘芸坐不住了。

“好,既然是这样,那就把主持人叫过来,宣布比赛正式进行吧!”杨明艳点点头说道。

刚才三人的商量,只是私下里那种商量,却是不适合面对着摄像机。

等杨明艳把男主持人叫来,摄像机也随之而来。

“杨总,不知道你们这边商量的怎么样了?是不是已经有结果了?”男主持人笑眯眯的说道。

杨明艳点点头:“没错!我们决定了,接下来就由高大厨来负责统筹,由张总和刘总两人来负责操作,完成这次的比赛!”

“好!在场的观众们,和电视机前的观众朋友们!大伙都听到了吗?杨总说,接下来的比赛,将会由张总和这位特级厨师刘总来帮忙完成!让我们拭目以待吧!”

说完,在摄像机的拍摄下,张冬和刘芸来到比赛台前,刚刚包扎好手的老高站在他们身后提醒着他们流程。

“张总,接下来你要把鸭子片出来,要保证皮肉分离,最好把皮上那层膜也分开!”老高沉声道。

闻言,张冬笑了:“好啊!那就让我来试试!”

说完,他随手拿起一把刀,在手里转了几下,漂亮的舞了个刀花。

看到这一幕,围观的人都忍不住吃了一惊,原来张冬的确擅长刀工!

看台上,杨冬妮不由得瞳孔微缩,脑海中闪过之前被张冬支配的恐惧。

不过她随后就冷笑起来:“不过是雕虫小技而已!你又没学过厨艺,怎么能跟百川食神相比?”

说着,杨冬妮转头望向廖百川那里,只见廖百川正全神贯注的处理着鸭肉,他那神乎其神的刀工再次展现了出来!

杨冬妮忍不住笑了,虽然廖百川刚才答应让张冬找外援,可他却依旧全力以赴对待这次的比赛。

不出意外的话,这次比赛肯定会是她们东州食府获胜了!

不!连意外都不许有!

与此同时,张冬手起刀落,伴随着刀光一闪,面前已经脱毛处理后的鸭子背上,就出现了一道薄薄的刀痕。

随后张冬一手扯着其中一边,另一只手把菜刀伸进了鸭子皮里面,随意搅动几下。

神奇的一幕发生了,鸭子皮竟然被张冬以这种形式轻松分开!

短短两分钟不到,整个鸭子就完成了皮肉分离!

老高惊呆了,这种精湛的刀工,恐怕就连他师伯廖百川都很难拥有吧?

正当老高准备称赞张冬刀工出色时,忽然间,张冬却显得非常笨拙的切起了鸭肉来。

张冬切下来的鸭肉,一块大,一块小,形状更是跟标准二字没有半点关系。

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