杨冬妮正想开口拒绝，这时廖百川却先她一步开口了。
“我认为可以！如果对手连特级厨师都不是，那我也没有比下去的必要了！堂堂百川食神，难道要跟三流厨师对决吗？那样岂不成了笑话！”
此言一出，其他饭店的大厨们都怒了，难道他们都是三流厨师？
可转念想到廖百川的身份，他们又都怂了下来。
谁让人家是食神呢！
在厨师行业里，食神就相当于皇帝级别！
皇帝一句话，普通人谁敢反对？
见廖百川都这么说了，杨冬妮也只好点头答应。
不过她的脸上还是浮现出一抹冷笑，刘芸只不过是个特级厨师而已。
而且据杨冬妮了解，刘芸已经很多年没有做菜了。
让这么个生手来帮忙，能赢得了百川食神才怪！
她已经做好准备，等着玫瑰大饭店输掉的那一刻，再极尽口舌之能讥讽张冬和杨明艳！
“刘芸女士，快过去吧！现在你是唯一能帮张冬的了！”薛丽晖笑着对身旁的刘芸说道。
刘芸本来还有些不太情愿，可是当她听到薛丽晖后半句话时，却不由自主站了起来，朝着张冬走了过去。
等她走到张冬面前，俏脸上却是充满了冷漠。
“张冬，你别指望我能帮你赢了这场比赛！我以前是特级厨师，但现在厨艺早就荒废了！如果比赛输了，你可别甩锅给我！”
张冬忍不住笑了：“放心好了！老高在旁边指导，你负责颠勺，至于刀工方面，就交给我了！”
见张冬还是执意要负责刀工，刘芸不由得皱了皱眉。
“我的刀工，哪怕在特级厨师当中都是排名靠前的。你确定不让我来负责刀工？”
张冬摇摇头：“你只要负责颠勺就好！不过回头要是连颠勺都做不好，甚至连我的刀工都比不上，那就别怪我甩锅给你咯！”
“哼！把你的心放到肚子里吧！我刘芸的厨艺，可不是你这种厨艺小白能评价的！”刘芸冷哼一声。
听到她这么说，张冬不由得露出一抹奸计得逞的笑容。
他刚才是故意那么说的，只是为了气一气刘芸，从而激发她的斗志。
虽然张冬和刘芸彼此之间不对付，但越是敌对的人，就越是能了解到对方的性格。
刘芸是个高傲的人，尤其是在她擅长的领域上。
现在张冬居然敢挑衅她最擅长的厨艺，这就让刘芸坐不住了。
“好，既然是这样，那就把主持人叫过来，宣布比赛正式进行吧！”杨明艳点点头说道。
刚才三人的商量，只是私下里那种商量，却是不适合面对着摄像机。
等杨明艳把男主持人叫来，摄像机也随之而来。
“杨总，不知道你们这边商量的怎么样了？是不是已经有结果了？”男主持人笑眯眯的说道。
杨明艳点点头：“没错！我们决定了，接下来就由高大厨来负责统筹，由张总和刘总两人来负责操作，完成这次的比赛！”
“好！在场的观众们，和电视机前的观众朋友们！大伙都听到了吗？杨总说，接下来的比赛，将会由张总和这位特级厨师刘总来帮忙完成！让我们拭目以待吧！”
说完，在摄像机的拍摄下，张冬和刘芸来到比赛台前，刚刚包扎好手的老高站在他们身后提醒着他们流程。
“张总，接下来你要把鸭子片出来，要保证皮肉分离，最好把皮上那层膜也分开！”老高沉声道。
闻言，张冬笑了：“好啊！那就让我来试试！”
说完，他随手拿起一把刀，在手里转了几下，漂亮的舞了个刀花。
看到这一幕，围观的人都忍不住吃了一惊，原来张冬的确擅长刀工！
看台上，杨冬妮不由得瞳孔微缩，脑海中闪过之前被张冬支配的恐惧。
不过她随后就冷笑起来：“不过是雕虫小技而已！你又没学过厨艺，怎么能跟百川食神相比？”
说着，杨冬妮转头望向廖百川那里，只见廖百川正全神贯注的处理着鸭肉，他那神乎其神的刀工再次展现了出来！
杨冬妮忍不住笑了，虽然廖百川刚才答应让张冬找外援，可他却依旧全力以赴对待这次的比赛。
不出意外的话，这次比赛肯定会是她们东州食府获胜了！
不！连意外都不许有！
与此同时，张冬手起刀落，伴随着刀光一闪，面前已经脱毛处理后的鸭子背上，就出现了一道薄薄的刀痕。
随后张冬一手扯着其中一边，另一只手把菜刀伸进了鸭子皮里面，随意搅动几下。
神奇的一幕发生了，鸭子皮竟然被张冬以这种形式轻松分开！
短短两分钟不到，整个鸭子就完成了皮肉分离！
老高惊呆了，这种精湛的刀工，恐怕就连他师伯廖百川都很难拥有吧？
正当老高准备称赞张冬刀工出色时，忽然间，张冬却显得非常笨拙的切起了鸭肉来。
张冬切下来的鸭肉，一块大，一块小，形状更是跟标准二字没有半点关系。
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