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第38章 会亲家

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“好久不见。兄弟你这可以啊,买卖不小啊。”。

“我这刚刚起步,你没看这公司都没几个人。”

“你这环境不错,我都想来上班了。”

“哈哈哈。”

孙宏雷在《征服》里面演的刘华强可谓是形神兼备,隔着屏幕都能感觉到那股狠劲。但其实私下里是个逗比,非常搞笑。

两人进了会客室,宁远把剧本拿给孙宏雷,又给他倒了杯水。

孙宏雷看完了剧本就同意了,虽然不是主角,不过戏份也很重。

这个时候的机会远没有后来那么多,每年上千万的已经是大制作了。

“那咱们这部电影什么时候开拍?”

“五月六月,两个月时间吧。”

确定了出演,晚上宁远说什么也要安排孙宏雷吃顿饭,并且把刚回邓朝也叫上了,三个中戏的校友彼此也都很熟悉。

地点定在了XC区新街口的同春园饭店。这也是一家老字号,1930年开业,是京城老字号里为数不多的淮扬风味餐厅。

京城人喜欢吃,餐饮业尤为发达,最能说明食业兴盛的是京城曾有过十大堂、八大楼、八大居、八大春等争雄的闪亮史。

民国十七年(1928年)以后的数年,京城商业、饮食业一反常态,出现了历史上少见的不景气。西单、鼓楼、前门、大栅栏等原本灯火阑珊、繁华异常的闹市,开始冷落、萧条……

毕竟,民以食为天。前门楼子一带“萧了“,可西长安街一带却“长了“。

西来顺、大地西餐厅、大陆春、新陆春等十几家馆子雨后春笋般涌现,开张迎客。宣南春、万家春、四如春、新南春、、庆林春、春园、同春园、等以春字为堂号的馆子争雄斗妍。

“长安十里遍是春”说明了当年的盛景。

八大春在“长安食街”形成了小气候,虽都是以春字为字号的馆子,可经营的风味不一样。

宣南春、春园、同春园三家卖的是江南菜;其余的“春“有广东菜有蜀川味。可好光景儿也没长。“食街“的兴旺也仅一二十年的工夫。当“国都“南迁金陵时,一些政府机关也随迁到了金陵,主要靠政府官员为主要顾客的“长安十二春”,也因此失去了往日的辉煌而相继停业。唯独一家“春”,即同春园一直经营至今。

等着上菜的功夫,坐在包厢里孙宏雷和邓朝听着宁远讲着这家饭店的历史,听的是津津有味,吃个饭还有这么多道道,有意思。

不多时,响油鳝糊、松鼠鱼、大煮干丝、干烧头尾、烧划水、五香叉烧、水晶肴肉一道道色香味俱全的菜就上来了。

“这是水晶肴肉啊,是到这必点的一道菜,来尝尝。这道菜,在京口都直接当早点吃。”宁远招呼着他们俩动筷子。

邓朝和孙宏雷两人尝了一下口,确实是不错,这肉入口精细香酥,还不塞牙。

“我说师兄啊,你这也太会挑地方了。”邓朝一边吃一边说道。

“有一说一,确实。”孙宏雷也吃的正欢。

“没别的爱好,就琢磨着吃了。再说在京城待久了,什么地方吃什么也就了解一些。”

宁远两世为人,吃是一以贯之的爱好。

“孙师哥你不知道,宁师哥上次跟我一起吃饭,是家川菜馆。连回锅肉用的什么地方的肉,烧菜用什么盐都门清。”邓朝说起上次的见闻,眉飞色舞。

“这么厉害吗?师弟啊,你说你这么懂吃的,自己不打算开个饭庄吗?”孙宏雷问道。

“我还有真有这个打算。忙完这一阵我好好琢磨个地儿。”

“你抓紧点,我正没地方蹭饭呢。”孙大漂亮很认真的说道。

邓朝也一本正经的说道:“孙师哥说的是正事,宁师哥你这事上点心,到时候也给我留个位置。”

宁远哭笑不得,这饭店还没开,蹭饭的都定好位置了?

你们都是哪来的啊?花果山吗?

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