美食从烧席开始

李下正冠

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第九十四章 这白切鸡的味道不是柳老的

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……

臭鳜鱼,果木烤鹅皇,隔水蒸五脚猪,客家酿豆腐,八宝冬瓜盅,三虾桂鱼丝!

椒麻脆皮鱼鳔,秋葵福果炒元贝,紫金煲凤爪,樱桃酱烧肉,酸汤番茄龙利鱼!

……

百菜宴,真正的一百道菜!

可就是如此多的菜,依旧是一边上一边空盘子。

那些端菜的服务员,也是第一次见这种阵仗,尤其是从厨房里面端出来的,那上涌的热气,熏得她们口水直流。

但一品楼管理严格,所以就算是被勾引的饥肠辘辘,却也只能强行忍着。

她们祈祷着,这些人吃着吃着就饱了,能不能给她们剩一点点,可惜的是,每次端着新菜出来,自己管辖范围内,必然有空出来的盘子。

而这些盘子,几乎全都被吃得干干净净,有的还剩下点汤汤水水,但有些,甚至连汤汁都被吃干净了。

“太香了,我快忍不住了!”

服务员小李小王两个姑娘一起抬着一个大盘子,那里面是烧的乳猪。

那金黄色的皮肤就让人口水直流了,上面的秘制酱料通过热气散发,钻进两个鼻孔,让人口齿生津。

小王苦笑:“我也馋啊,不过千万不能偷吃,等百菜宴结束了,说不定会剩下一些!”

两人将乳猪抬过去,那可怜的猪猪立马就被抢夺分解了。

猪猪辣么可爱,为什么还要辣么好吃呢!

已经是斜阳烧云,一品楼这边人却一点也不见少,甚至反而多了起来,那是因为下班时间到了,周边写字楼里面的白领甚至连衣服都来不及换,就围了过来。

“妈耶,还在吃啊!”

“废话,直到十点呢!”

“哈哈,我还以为是假的呢,一直在等下班!”

“那你真惨,我给我们老板看了信息,老板自己先跑了!”

“我去,真的假的!”

“诺,你看,那个抱住猪嘴亲的就是我们老板!”

那是个打扮的比较时尚的青年,尤其是头发,打理的相当光亮,相信在生活当中应该是比较注意细节,注重生活品质的人,可现在,竟然抱着猪嘴啃,可见这宴席有多么香了。

随着夜幕降临,一品楼亮了,外面小巷子还有公园这边也全都亮灯了,大家的热情还在,最关键的是,一开始吃撑的那些,饿了,饿了!

这其中,甚至还有附近这条街饭店的老板,乃至厨师,大家见了。

比如赵浩,他就是附近烧腊的老板,过来吃饭的时候,遇到了正在大快朵颐的自家厨子!

两人相见,面面相觑。

你不是应该去医院打吊针吗?

你不是应该去参加朋友婚礼吗?

然后相视一笑,继续埋头干饭!

终于,压轴菜了!

大喇叭响起!

“猪肚鸡汤,佛跳墙!”

本来猪肚鸡汤在宴席上,一般是提早上的,毕竟只是一碗汤,但一品楼不同,他家的猪肚鸡汤是主打菜,尤其是柳章的猪肚鸡汤!

那些吃的有点撑的一听猪肚鸡汤和佛跳墙,眼睛瞬间亮了。

好家伙,来的真是时候啊!

店内,韩天宝和单云瞬间活了。

“来了来了,终于等到了!”

老人家本来不能吃太多,所以一开始韩天宝的孙子就跟着爷爷,生怕老爷子暴饮暴食!

然后……

他此时自己瘫坐在一旁,时不时打个嗝儿,脸都吃白了。

终于,猪肚鸡汤被抬了出来,总共四十锅!

这是周游和柳章一起操作的,另外还有二十锅佛跳墙。

大家都知道这是柳章的拿手好菜,因此哪怕是之前已经吃饱了的,也都没有走,就等着这一口。

韩天宝连忙给自己盛汤,然后一口下去,顿觉得浑身舒坦。

最关键的是,就是这个味儿,正啊!

“太幸福了,终于又喝到柳老的猪肚鸡汤了!”

单云捧着碗,眯着眼睛,笑得脸上的褶子都更密了。

“是啊,已经差不多有两年多没喝到了吧!”

“没错,柳老进医院之后,就再也没进过厨房了!”

有人接了话茬儿,只是说着说着,眼睛湿润起来了:“这次,怕真是最后一次了!”

一句话,让气氛变得沉重起来,是啊,三年没吃过了,终于尝到了,一下子就有了幸福的感觉,他们这些老人家,已经没什么追求了,无非就是下下棋,钓钓鱼,散散步,也没人会惹他们,更加没人敢惹了。

在另一方面来说,他们其实已经没有什么情绪波动可言了。

似乎唯有吃了!

可现在……

“哎,我宁愿跟着柳老走了!”

“算了,说这些干嘛,趁着还能喝能吃,多整点!”

几个老头子喝得起劲,但还算稳当。

可外面众人,那才是真正的火热!

不少新广省人,尤其是年轻人,大都只是听说过柳老的猪肚鸡汤,可真正尝过的其实不多,如今终于有了机会,尤其是看到那些年龄大点的,汤刚刚端上来就已经拿勺子了,便也赶紧加入。

浓白色的汤散发着鸡肉的鲜味儿,喝一口,真就一股寒颤直冒头顶。

虽然是大热天的,一个个都只是穿着短袖,甚至于因为吃饭,导致后背都湿透了,但仍是一口接一口的喝着热汤。

“乖乖,名不虚传,名不虚传啊!”

好吃嘴终于喝到了柳老的猪肚鸡汤,一口下去,不住喘气:“太幸福了,我要是住在一品楼附近,说实话,我天天来喝!”

说着又意识到了什么,有些无奈的说:“可惜了,这种味道的汤,只怕再也喝不到了!”

那边竟然有老人流泪了,哽咽道:“我从三十年前就在一品楼喝汤,每周必须喝一碗,可惜近三年,柳老因为身体缘故,一品楼的汤交给徒弟天明了,他手艺还不错,有柳老几分火候,但要说够到柳老的程度,还真差得远,更别说这已经打上柳老烙印的猪肚鸡汤了!”

“是啊,这碗汤,恐怕以后再也喝不到了!”

那些第一次喝柳老猪肚鸡汤的,顿时脸都黑了。

“苍天呐,大地啊,早知道不喝了!”

“那你让让,别喝了!”

“滚蛋,我只是说说而已!”

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