“这厨师还真是个体力活啊，这满满一大锅，给一般人只怕翻都翻不过来！”
这种大口锅，现在的农村都很少见了，还是周游之前去定制的，就放在外面的露天厨房，不过等到天冷了，到时候肯定要搭暖棚的！
“火旺了，抽点柴！”
李航连忙往出抽了几根柴，过了一会儿，听到周游说大火，这才将之前抽出来的柴放进去。
鼓风机吹着，干柴的火焰喷发，萦绕着锅底，而上面，鸡肉的香味已经散发，黄老师啃馒头的速度都变快了。
冰糖，生抽一点点倒进去，鸡肉的颜色开始变了，之前还有点白，但现在看起来就像是熟了一样。
继续翻炒几遍，然后倒入几瓶啤酒，汁水出来了，周游直接盖住锅盖，可以听到锅里面发出嗤嗤的闷响声音。
“我来吧！”
周游开始加碳，锅里的声音越来越像，发出突突突的声音，那是汁水烧开了，然后开始转小火闷炖。
等到约莫十几二十分钟，周游打开锅盖，熟鸡肉的香味儿瞬间散开。
“我去，好香啊！”
“我感觉我现在可以吃一头猪！”
“能不能尝尝啊！”
周游将切好的土豆丢了进去，然后继续盖上盖子闷炖！
与此同时，周游打开了瓷盆，面团已经醒好了，用手一按，便会出现一个小窝儿，但挪开手之后，那小窝儿便开始回弹，柔中带着韧性！
将面擀开，然后滴了点生油，又切成条状，然后开始拉！
另一口锅的水也已经开了，一条条面像是浅黄色的龙一般被扔进锅里，在滚烫的水中一份翻滚，等到再次探出水面，便算熟了！
“这面怎么带点黄啊！”
“因为用碱了！”
面捞出来过凉水备用，与此同时，这边闷炖的时间也到了，打开锅盖，这一次的大盘鸡算是已经熟了，汁水也收得差不多了，尤其是鸡块的颜色，分外诱人。
不过到这个时候还没有彻底完成。
将之前切好的洋葱青椒全都丢进去，然后开始翻炒，等到洋葱的香味出来，出锅！
一盘！
两盘！
三盘！
……
连着好几大盘，毕竟好几只鸡呢，而且全都是又肥又大的鸡。
再往上面撒点做作的香菜芝麻之类的，一盘正宗的安西大盘鸡就做好了！
“我去，好香啊！”
“啧啧，这色泽，这香味儿，谁看谁不迷湖啊！”
黄老师手中的馒头都吃光了，这会儿立马围了过来，拿起快子夹起一块鸡肉就往嘴里送。
“哎哟，噢噢噢噢！”
“烫！”
周游还是说晚了，黄老师那一口鸡肉，烫的他都快捂着嘴了，偏偏还不吐出来了，最终还真叫他给吃掉了。
周游也只能竖起拇指，称赞一句无情铁嘴了！
“这一盘给王叔家送去！”
周游指了指其中一盘，李航志凯等人，你看看我，我看看你。
“你去！”
“你去！”
“还是你去吧！”
“还是你去吧！”
一个个开始推脱了，关键是说的时候，手里还拿着快子。
最终还是徐书龙发话了，让志凯端着去送。
“好，我去！”志凯端起盘子，转头冲着众人道：“等我啊，千万等我哈！”
那语调，那台词，整得跟送女友出国一样，然后转身，撒腿就跑！
徐书龙见状，连忙大喊：“你小心点，别给人家倒了！”
“捞面捞面！”
宋倩不知道从哪里钻出来了，也估计是鼻子已经闻到了大盘鸡的香味儿，直奔凉水面盆。
每人一个大碗，然后大半碗面条，又直接将大盘鸡拨弄了一些，倒上汁水，就那么一搅拌，然后勐地嗦一口面。
“哇，真爽啊！”
面条筋道，尤其是沾上了大盘鸡的汤汁，各种香料还有菜的味道瞬间爆发。
要知道，纵观万千美食，最让人吃的爽的，其实不是菜，而是碳水本身！
所以大口吃面或者大口吃米饭，本身就是很爽的事情，更别说现在这碳水本身被汤汁浸泡，变得弹牙筋道，口味十足！
夹一块鸡肉，第一感觉便是花椒的麻，然后便是辣，麻辣相辅，又突出了鸡肉的爽滑，真正的达到了辣中有香，粗中带细！
简直绝了！
“唔，这土豆，只怕不在红烧肉的土豆之下！”
土豆软糯香甜，尤其用的是本地土豆，沙口感十指，上面沾染的汤汁本来就多，这一口下去，神仙也不换呐！
“呜呜呜，终于又吃到了！”
宋倩一口面，一口鸡肉土豆，只觉得世间最幸福的事情莫过于此了。
一句话让女生暖一天？
别逗了，你给我这么一盘大盘鸡，我能暖你一天！
只是……
一想到她快走了，以后想吃到这种饭菜就难了，便又抑制不住的悲伤上涌，苍天呐，大地啊，为什么我这么命苦，还要出去赚钱！
恩，我要好好赚钱，等以后财务自由了，退圈也未尝不可，到时候搬到灵渠村，和周游做邻居，天天来蹭饭吃！
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