这些频繁出现在港岛电视剧、电影里的食材，会在接下来的很长一段时间里，成为国人心目中的奢侈食材。
而新鲜海带则是鲍鱼的主要食物，等他海带养殖成规模后，再去养鲍鱼话，就会省去很多麻烦。
不过，鲍鱼算是海产品里，比较难养的。
不单对环境非常挑剔。
性格也很非常娇气。
经常一言不合就死给你看。
当年，鲍鱼市场行情大好那会，担担岛也有不少人养鲍鱼。
那些靠养鲍鱼赚到钱的养殖户，
说它是致富鲍。
可那些因养鲍鱼负债的养殖户，则天天骂它破产鲍。
原因是，鲍鱼的养殖周期很长，要两三年才能卖上好价钱。
而两三年的时间，变数太大，几乎得靠老天赏饭吃。
要是老天一个心情不好。
弄个热带大台风过来，养鲍鱼的估计会把裤衩都输没掉。
不过，现阶段哪怕李多鱼想养鲍鱼，估计也没得养。
原因是没有种苗。
他们本地的野生鲍鱼是杂色鲍，品种非常小，也不是很好吃。
而后世大家吃到的那些鲍鱼，大多都是利用北方的盘纹鲍和他们这边的杂色鲍培育出来的新品种。
说实在的，这种培育工作，李多鱼懂一点，但也只是懂一点而已，真正要培育新品种，还得靠各地的水产研究所。
现在的李多鱼哪怕有整套鲍鱼养殖技术，可也没有任何用武之地。
就好像李多鱼很会开车。
但担担岛没有条像样的马路，车速太快的话，说不定哪天就给翻了。
李多鱼打算等海带养殖成功后，就去怂恿小舅陈冬青，让他想办法给自己培育些适合南方海域生长的鲍鱼苗来。
不过，这都是以后的事了。
一口气吃不成胖子。
做事得按部就班来才行，现阶段还是专心养海带吧。
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