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第346章 我要当门神!(万更!)

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韩元懒得掺和这些闲事,天大地大,不如鲜牛肉吃着舒服,算起来自己都有七八天没有吃过鲜牛肉了。

就算自己之前吃也是跑去买一块,吃起来根本不爽,还没有吃着呢就没了。

等到韩元来到厨房前面的空地上时候,正看见三子指挥着一群人把牛皮给剥下来。

也不知道是那一个小可爱,竟然那么细心的让不幸死亡的牛给放了血。

至于韩府的大厨原本是站在一边默默的看着手下的人清理着,等到韩元来了之后,顿时换上了一副笑容迎接了上来。

说起来是大厨,其实在韩元面前都不值得一提,单单是韩元教的自己那几道菜,自己都能出去开个酒馆了。

“见过阿郎,阿郎可是是在一旁指点小人么?”

见到韩元带着审视的目光看着那不断被清理的牛,大厨赶紧迎接上去问道。

“嗯,我先看看。”

韩元微微颔首,看着那群人不停的分割着牛肉,另外一大票人则是拎着切好的牛肉清洗了起来。

“对了,你们牛肉一般都是怎么做的啊?”

那大厨听到韩元这话,顿时昂首挺胸了起来,说起来对吃的了解,自己可谓是百晓生。

“阿郎啊,这牛肉有好多种吃法呢,首先就是这牛肉一般都是沾着酱料吃的,至于一些嫩的肉可以做成煲。”

“只要阿郎您想吃什么样的,咱就能做出来什么样的。”

嗯?

这么牛逼吗?

“煲牛蹄你会吗?还有牛排,土豆牛肉,忘了,没有土豆。行了,你要是会的话,这两样你来。”

韩元微微颔首,也是人家古人即便是有令法限制都能偷吃牛肉,这牛肉的吃法应该也是一堆。

正好,自己可以闲着没事休息一下,这么多人,自己一个人要做到什么时候去啊。

“牛排?煲牛蹄?”

那大厨一脸懵逼的看着韩元,这都是什么鬼啊,自己怎么好像从来也没有听说过啊。

“对了,还有牛宝,牛鞭,毛肚之类的全部清理干净,等会牛肉火锅要用到。”

韩元忽然想起来什么,连忙开口吩咐道。

这些可都是好东西啊,这冬天火锅炖上这些东西,那绝对是一个美味,更重要的对身体好。

“毛肚是什么啊?”

一旁的大厨听着韩元的话,差点怀疑人生,牛鞭和牛宝自己差不多能猜测道。

这牛鞭随便一琢磨就知道是那个位置了,这牛宝更不用说了,估计和牛鞭是一个位置的东西。

不过这毛肚是什么自己还真没有听过,难不成也是一种和牛鞭,牛宝类似的东西?

可是,自己这么多年不应该没有听说过啊。

“毛肚啊,这怎么说呢,或者你直接认为是它的肚子就行了。”韩元也懒得跟他解释什么是毛肚了,自己要是说毛肚是是指牛的瘤胃。

那他肯定还是不知道的,肯定还要追问,还不如直接说是肚子呢。

“哦,阿郎说的是这些东西啊,这些东西一般都是污浊之物,岂能于人食用?”

“这些一般都是直接喂给那些畜生们。”

站在一旁的大厨恍然大悟了起来,一脸理所应当的说道。

“啥玩意?”

听到这话,韩元整个人都凌乱掉了,感情自己一直没有找到毛肚的原因就在这里啊。

你们到底会不会吃牛肉啊,这是什么鬼思想啊,胃就是污浊之物人不能吃,那狗还吃屎呢,你们别吃狗肉啊。

这毛肚乃是火锅的灵魂,没有了毛肚,自己吃火锅都感觉缺少点什么。

你们这群败家玩意,我特喵的真想把你们给剁了喂狗去,灵魂的东西竟然没被你们如此糟蹋了。

韩元觉得再也不能控制自己的心情了。

“对了,牛蹄你们一般都怎么吃啊?”韩元忽然想起来,自己跟李二他们说牛蹄做法的时候,一群人诡异的眼神望着韩元。

差点韩元就以为自己说错什么话了。

“牛蹄这一半都喂牲口的,猪蹄也一样,除非是那些贫瘠的百姓,才会买来解解馋。”

一旁的大厨看了一眼韩元,起初自己就满肚子疑惑,不过自己懂事,什么话该问什么话不该问。

可是如今阿郎亲自开口问了,那肯定要如实回答啊。

“你们啊,我他么想打死你们这群糟蹋东西的玩意。”韩元听到这话气的呀嘎吱嘎吱作响。

这都是什么人啊!

牛蹄和猪蹄竟然是穷人解馋吃的,你们知道吗?

后世这两个玩意贵到什么程度吗?

就说那猪蹄,猪肉平常十几块一斤,可那猪蹄三十四一斤,关键那上面没有什么肉。

可那就是吃起来舒服,要不是自己经济能力不足,自己恨不得天天一根猪蹄。

牛蹄那更不用说了,高消费产品。

就在韩元一边痛心疾首的不知说些什么的时候,三子这货不知道从哪里掏出一把尖刀,直接插在了牛肚子上,往下顺势一划,丝滑得很。

整个肚子直接被刨开了,那满肚子的东西一下子哗啦啦的全部出来了。

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