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第一百七十一章

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猪肉还可以熏?听王掌柜这意思,难道这里没有烟熏肉?因为这里人民的生活水平赶不上现代,很多人买不起肉吃,加上盐比肉还贵,所以罗颖一直以为庄户人家是因为买不起才没有做腊肉,可是王掌柜一个有钱人居然也说没有见过腊肉!罗颖记得腊肉的历史有几千年的呀!

“王掌柜,您真没有见过腊肉啊!”罗颖问。

王掌柜说:“我听过,但是还真是头一次见到,头一次吃到。”

这时候刘一帆说:“我听镖局的人说过,在北方冬天的时候,有些猎户会把多余的肉会挂在房梁上晾干,还会放在火上烤干,延长保质期。”

王掌柜说:“没错儿,你这肉里没少放盐,一般人家哪里舍得?肉都吃不起,别说盐了。”

“那王掌柜,对香肠和猪血丸子满意吗?”刘一帆问。

“满意,很满意!”王掌柜说,“你们想怎么合作?如果可以,我愿意买断!”

刘一帆说:“不瞒您说,这东西,祝掌柜也很有兴趣,而且我跟他也合作了很久的时间了,如果就这样撇开他,我们心里有些过意不去,我们夫妻想的是,县城和五丰镇两个地方,您和祝掌柜一人一个地方卖。”

“生意场上,像你们这样情谊第一,金钱第二的我还是头一次见,本来我是想县城和五丰镇两个地方的代理权都要了,现在你们这么说我就要县城的独家代理权,多少钱,你说。”

刘一帆说:“以后我们还会有更多的腊制品,所以是县城六十两的加盟费,猪血丸子一个十五文,香肠一斤五十文,腊肉一斤三十八文,至于其他的腊制品的价格,等有了成品,咱们再说,但是肯定其他的腊制品也是只让您卖,这些都可以写在契约里。”

王掌柜几乎没有考虑就答应了,他不差这点钱,现在他的酒楼被打压的就快关门了,他急需新东西来起死回生。

王掌柜问:“你们现在还有多少货?”

刘一帆说:“猪血丸子六百个,可以给您五百个,香肠大约一百斤,我要留三十斤,腊肉没多少,这批我们要准备送人,您等下一批吧!估计个把月左右。”

“啊?”王掌柜一听要个把月就急了,“别呀!好歹给我一些呀!”

刘一帆说:“说实话一开始,我们没有想过腊肉的生意,这些都是自家吃的,而且最近都在熏这些东西,没工夫弄腊肉,又担心卖不掉,这玩意成本高啊!您要真想要,送您一条回家去吃,倒是行。”

因为要开展销会了,刘一帆打算用这些东西去拜访何大武和牛府,拉拉关系,搞定一黑一白,确保展销会的顺利进行。

王掌柜抿着嘴,有些遗憾,可是东西不够,也没有办法,好在还有香肠和猪血丸子,叹了叹气,叮嘱刘罗二人,赶紧把腊肉弄出来,然后就按刘一帆给的价格,说的数目,当场把货款结清。

香肠还要再熏几天会更好,罗颖就建议他先别拉走,王掌柜担心今天不拉走,明儿会被祝掌柜拉走,于是临走再三跟刘一帆确定,这一批不许给别人!

他把货拉走以后,地方腾出来了,罗颖又要开始准备做猪血丸子和香肠,哦,还有香肠和腊猪蹄。

因为徐春花和惠兰是展销会的成员,灌香肠她们没时间,于是刘一帆就让柱子把他爹娘还有周丽丽请来帮忙,包吃一顿,一天一人二十五文。

刘一帆直接找刘顺发订了三百斤的猪肉,用来做腊肉,刘顺发一家子当场傻眼了!三百斤啊!半天才回过神来。

他是个杀猪的,跟屠夫熟,于是刘一帆又请他想办法多弄些猪肠猪蹄啥的,刘一帆给他们带去这么多生意,这点小忙,他自然无二话。

如意酒楼的生意太好了,祝掌柜有些高兴过头了,以至于,祝掌柜都快忘了刘一帆前阵子跟他提过的香肠和猪血丸子,直到富贵酒楼推出猪血丸子和香肠的时候,他才猛然想起。

但是这时候,罗颖家里已经没有存货了,祝掌柜心里那个后悔啊!

祝掌柜在五丰镇没有铺子,所以五丰镇的代理权他不要,那他酒楼里如果想卖腊制品的菜,腊制品就必须去如意酒楼买,祝掌柜又拉不下这个脸来,于是就暗自生着闷气。

王掌柜便又花了四十两,拿下了五丰镇的代理权,在自己包子铺搭了个台子,卖猪血丸子和香肠,五丰镇也有不少富户,经常来往于县镇之间,县城什么东西好卖,没几天也会传到五丰镇去,所以王掌柜一点也不担心腊制品在镇上无人知晓。

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