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第43章 娘俩炼油

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玉弯弯突然想到,她还有不少猪板油没练呢,正好趁这个机会,让她娘帮她把猪板油给练了,玉弯弯说道:娘,我那儿还有不少猪板油呢,娘你正好帮我练了吧,我自己不太会。

赵巧儿一听说道:哎呦~那太好了,正好咱们用来练大锅,板油在哪儿呢,娘跟你一起拿去,娘俩到外面的大缸里,拿出了一百多斤的猪板油,这还是先前玉弯弯在空间里,杀的那五头猪的猪板油呢,加起来都快有二百斤了。

赵巧儿一看都吓了一跳,这也太多了,她忍不住说道:闺女呀,你怎么买这么多板油啊,你那四头肥猪还没杀呢,光那四头猪,就得出不少板油呢,你这得吃到猴年马月去呀?

玉弯弯则是一脸平静的说道:我这不是帮你们买的吗,我看这猪板油挺好的,就想着买回家,给你炼油吃的,我大哥不是最喜欢吃,油梭子了吗,玉弯弯说谎眼睛都不带眨一下的,她可是专业的。

赵巧儿一听闺女这么说,这猪油是给他们买的,她心里又是一阵高兴,还是他们家的小棉袄,不管干啥都想着他们,她一脸宠溺的看着玉弯弯,责怪的说道:你这丫头,咱们家也有猪呢,哪用得着你惦记,你以后可不行这样了。

娘俩把猪油抬到厨房,就开始清洗切块,玉老爹和玉天天去猪圈看猪去了,他们两个打算明天,就帮着玉弯弯把猪给宰了,不然看那天在下雪,他们就更出不了门了。

赵巧儿先把新锅练了一遍,这才开始炼油,东屋的这个锅还不大,赵巧儿足足练了六锅油,才把猪油全给练完了,也练出了四大盆的猪油渣,那练出来的猪油就更多了,装了三个五十斤的坛子,还额外盛出了一盆子。

这些猪油,玉弯弯就让她娘都拿回家去了,赵巧儿也没推辞,不然她闺女真吃不了,等到了夏天,猪油就该变哈了味儿了,那也太浪费了。

玉老爹和玉天天也研究好了,明天要在哪杀猪,他们在墨家后院,找到了一个大案板,看来以前也是为杀猪准备的,这农村个家人里,一般都有这种杀猪的案板,一到过年了,谁家还不杀头猪吃啊,不过也有例外,除非那家庭特别穷的,他们家的猪,反正每年都是自己杀,在留下自己吃的肉,剩下的就拿出去卖肉了。

玉老爹看看后院,确实有不少劈柴呢,牛圈里还有不少草料,看来这墨家,还真是过日子的人家,就是命都太苦了走的太早了,不然他们家的日子,得过的多红火呀。

玉天天转悠到鸡架,他一看里面还有不少鸡蛋没捡呢,有的都冻两半儿了,玉天天说道:爹,你看鸡蛋都冻两半了,玉老爹一听玉天天这么一说,他也赶紧伸个脖子,往鸡架里面看去,他这一看可不是吗,地上鸡窝里,到处都散落着鸡蛋,有好的有冻两半的。

哎呦~你妹妹这个败家子儿,怎么鸡蛋也不捡呀。

玉老爹一脸心疼的,忍不住嘟嚷道:你妹妹这个马大哈,你赶紧找个筐把鸡蛋给捡出来,我看冻的不多还都能吃呢。

玉天天一来到厨房就说道:弯弯,你怎么不捡鸡蛋呢?鸡蛋都被冻两瓣了,说完,玉天天就在厨房看到了,盛鸡蛋的筐子,里面还有半下子鸡蛋呢,他拿着就走了。

玉弯弯一听也想起来了,今天她还没捡鸡蛋呢,她看那些鸡也不是一起下蛋,就想着一会儿再捡吧,她爹娘一来一打岔,她就给忘了,怎么这一会儿的功夫就冻了,看来这天又变冷了。

赵巧儿一听说鸡蛋冻了,她也一脸心疼的说道:你这孩子一天都想啥呢,那鸡蛋还不得下一个捡一个,咱们这冬天又这么冷,没一会儿就得冻坏了,下回你可得看着点,那冻了的鸡蛋虽说能吃,但是那也不是味儿啊!

玉弯弯说道:娘我知道了,鸡架还有十只大公鸡呢,等着叫爹也都宰了吧,到时候你拿走五只,剩下五只留着我过年吃,还有那四只大肥猪,宰完了以后,也叫爹拿家去卖钱吧,给我留半个猪就行,不然等着墨尘一走,我也吃不了多少,等开春就暖和了,肉就放不住了。

赵巧儿说道:行吧,等着娘头走给你腌两缸咸肉,留着你过了年吃,咸肉炒个菜什么的,可好吃了,你以前就爱吃,这回你们家猪多,娘给你多腌些,好留着你以后慢慢吃,咸肉反正也放不坏。

玉弯弯看这会儿天都快黑了,可肚子还不饿呢,刚吃完饭没一会儿,她娘也说不吃饭了,刚吃的排骨炖大鹅还没消化呢。

玉弯弯盛出了一小盆的猪油渣,她又把里面拌了不少白糖,这是给他大哥吃的,她反正是不吃,太腻子了,她都奇怪她大哥?怎么爱吃这种东西呢。

玉弯弯又单独盛出了一盆,她打算炒点孜然辣椒面,再往里面放点花生碎,这样她爹娘也能吃了,她也能跟着吃两口,但是首先,她得先把花生拿出来,据她所知,花生再他们天羽国,还挺贵的呢,玉弯弯来到杂物房,她又从空间拿出了半袋子花生,这些花生在她空间里,都已经放干了。

赵巧儿一看,闺女拎着一个袋子回来,她忙上前问道:闺女,你这又拿的什么?

玉弯弯笑了笑说道:娘,这是我买的花生米,赵巧儿一听是花生,她又把眼珠子瞪多大,她这闺女也太败家了,这花生多贵呀……!这会儿,玉天天和玉老爹也回来了,正在炕上闲唠嗑呢。

玉弯弯把花生袋子往炕上一放上,就看着玉老爹和玉天天说道:爹,大哥,这是花生,不过还没剥皮呢,你们两个帮我把花生皮剥了吧,先剥出来一盆给我,等一会儿,我好给你们做个油炸花生米吃。

玉老爹一听是花生,他也忙把袋子打开往里面看,果然是半袋子带皮花生,颗粒还挺大,玉老爹看着玉弯弯问道:你这花生这么大这么好,一定花了不少银子吧?

玉弯弯伸手指了指,花生袋子说道:爹,这个油炸花生米可好吃了,你吃过吗?

玉老爹摇摇头说道:我还真没吃过……!玉天天也赶忙说道:弯弯,大哥也没吃过,我们赶紧给你剥花生,一会儿你给我们炒一盘,说完他就赶紧剥花生,玉老爹一看这个傻儿子,都馋成这样了,那他也赶紧剥花生吧。

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