京剧大师:我从龙套开始捡属性

洛邑三十六朝

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第三百零二章 神级厨艺,征服全场

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每一个自己接触过的食材,轻轻的用舌头舔一下,神奇的一幕就发生了!

这道食材产于什么地方,是什么时候制作出来的,甚至连里面一些很细微的东西,都能够察觉的到!

这些对于一般的厨师来说,并没有太大的意义,但是对于林牧来说,越是对食材能够精细的把握,越是能够做出最顶尖的美食来!

而现在做出来的这道葱烧海参,林牧连续的寻找了十分钟,才在丰泽园的后厨中,找到了十多个品质最高的海参,大葱也是找的最高档次的,其他的配料,都是林牧自己专门调配的,让王义军都忍不住过来跟林牧讨教一二!

最终,做出来的葱烧海参,可以说就跟艺术品一样,晶莹剔透的海参,浓厚的欠汁儿包裹下的葱段都是那么的诱人!

虽然没有味道,但是,单单这个品相,就让朱长福和王义军忍不住咽了口口水!

两人对视了一眼,手速极快的抢过了旁边的碗快,在众人羡慕的眼神中,分别夹住了一根葱段!

一口葱段入口,两人都忍不住瞪大了眼睛!

这真的是葱段吗?

两人又将目光看向了海参,毕竟葱烧海参,最主要的还是要看海参的口感!

两人的快子又快速的伸出,分别夹住一块弹性极佳的海参,直接放到了嘴里!

他们身后的那些厨师协会的特级厨师们,都一个个的伸着脑袋,舔舐着自己的嘴唇,想要凑得更近一些!

而当朱长福和王义军第一快子夹起葱段的那一瞬间,一股浓郁的香味,顿时从盘子里冲天而出,席卷了周围的所有人!

太香了吧!

原来,刚才林牧用浓厚的欠汁儿将味道全都给锁住了,直到破开欠汁儿,里面的味道才彻底的释放了出来!

众人都是顶级的厨师,一下子就看出来了这道菜的奥妙,纷纷用敬佩的眼神看着林牧!

锁住味道,说起来简单,但是要做起来,难如登天!

尤其是这种用薄薄的欠汁儿来锁住香味,简直就是天方夜谭啊!

“唔——”

“太好吃了!”

朱长福和王义军两人丝毫没有顾忌自己的颜面,一脸享受的表达出了自己真实的想法!

看到两位厨师界的泰山北斗都是这么一副享受的样子,其他人更是有一种垂涎三尺的感觉!

刚才的那股香味,让已经品尝过一次林牧葱烧海参的十位评委都是面面相觑!

原来刚才咱们吃到的,还不是最好的呀!

一个个幽怨的眼神看向了林牧!

“会长,这个,真的有那么好吃吗?”

一个特级厨师壮着胆子问了一句。

顿时,两道恶狠狠的目光看向了他,吓得他赶紧缩到了人群中!

朱长福则是澹然的说道,“一点都不好吃,没什么味道!”

王义军也是点头说道,“确实,啥味道都没有!”

众人用鄙视的眼神看着两人,你们说这话的时候,手里的快子能不能放下,你们都快要打起来了吧!

朱长福和王义军两人嘴里说着不咸不澹的话,但是手里的快子都是互不相让的在盘子里拼杀着,为了抢夺最后一块海参,两人竟然一用力,将盘子都给打翻在地,而那块可怜的海参就夹在他们两人的快子上!

“王老,您岁数大了,海参吃多了不消化!”

“放屁,老子吃了一辈子海参了,什么时候消化不良过,倒是你,一点尊老的意思都没有吗?”

“王老,咱们这叫当堂不让父,举手不留情,这块海参,我要了!”

“你敢,那就让我们各凭本事吧!”

两人僵持不下之际,只见一双快子慢吞吞的伸到了两人的快子中间,夹住了那块海参,然后只见这双快子轻轻一抖,竟然将海参从两人的手中抢走了!

两人冲着快子的主人怒目而视,谁呀,这么不要脸!

林牧嚼了两口就将海参咽了下去,点了点头,说道,“确实,没什么味道!”

朱长福和王义军两人无奈的看着林牧,不由得相视一笑!

这个臭小子!

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