伙计瞪大了眼睛，有些愣住。
动了动嘴，半天也没想出来该咋回复，顿时气得脸色铁青。
只得看向掌柜，希望得到支援。
“对不住，这伙计笨嘴拙舌的，扰到二位客官了。”
掌柜忙出来招呼。
“敢问，这面食二位可做的出吗？”
听到沈心梨刚刚的一番话，刘掌柜已经对那道面食有些好奇了。
毕竟那蘸水面连自己都没听过。
作为本镇最大的酒楼，刘掌柜本不想就这么被挑衅到。
只是，天气越发炎热，吉祥酒楼其实也和当地的五六家酒楼一样，为客流量担忧。
听到小丫头的描述，虽不算多么出彩，他也不想轻易放弃一个机会，试试也没什么损失！
这才到二人面前询问。
沈富裕见掌柜盯着自己，面色有些为难，只能期待地看向侄女，果然听到侄女道：
“可以。”
“只不过我要是做出来了，掌柜可会给些方便？
掌柜讪笑道：“自然，只要你们能做出来，今日的饭钱免了，我还要买下你这方子。”
停顿片刻，掌柜又闷笑道：“那客官要是做不出来，怎么算呢？”
“这是我们今日带的一两银子，若是我们做不出来，可以赔给掌柜，怎么样？
沈心梨心念一动，从袖口掏啊掏，掏出一角银子，浅浅一笑道。
“可以。”
“哟，这小丫头居然敢叫板吉祥酒楼的大厨，还真是初生牛犊不怕虎！”
“那可是一两银子，怎么看，掌柜都是血赚，都能点一份烤羊肉了。”
“万一那小姑娘真的吃过那面呢！人家这叫艺高人胆大，我看好她！”
几个食客议论纷纷。
顿时酒楼内未用完餐的十来人都好奇地看向叔侄二人。
沈富裕嘴角直抽抽，拉了拉侄女的衣角到一边悄声道：
“阿梨，要不算了吧！这一两银子我还没捂热呢，回去了你二婶非得打死我！”
“哈哈哈，瞧见没，你看那汉子都让那小姑娘直接放弃了。”
听见沈富裕和侄女商量的声音，其中一个食客讥笑道。
沈心梨撇过头看了几眼刚刚说话的人，朝二叔眨了眨眼道：
“二叔，相信我，我会做的。”
沈富裕：“……”
“请来后厨吧”，掌柜像是有些期待道。
伙计撇了撇嘴，带着叔侄二人走向厨房，心道：不过就是两个蹭饭的，还以为真有什么本事，要是做不出来，可有你们好看的！
内厨之中，几个做菜的厨子面面相觑，紧接着纷纷被赶出了门外。
只有身形胖胖的王大厨敢小心地撩起帘子，很是不放心。
那劳什子裤带面，他就从来没听过。
一定是那小丫头胡说八道。
王大厨皱着眉头敢怒不敢言。
见那七八岁的小丫头一会儿摸摸他的菜板、一会儿玩玩他的刀具，甚至还在一堆食材里挑三拣四。
看得他眼中火星子直冒，恨不得立刻将那小丫头提溜出去。
又见那小丫头居然在霍霍桌上的白面。
掌柜妹夫说了，今年北地的麦子怕是收不上来了，白面可是金贵东西，能让那小丫头随便糟蹋吗？
刚想上前阻止，却见妹夫用眼神制止了他。
笑话，如今谁敢在吉祥酒楼闹事，是不要命了吗？
这爷儿俩今日要是做的出来那蘸水面，大家彼此笑呵呵，要是做不出，那就别怪他心狠了，一两银子算什么事儿，敢在酒楼闹事那才算事儿了。
刘全在此地当了十来年掌柜，自然不是软柿子，心中早有了盘算。
这厢，沈心梨已经挑选了好食材，考虑到要醒面好久，就先揉面。
在大碗中倒入面粉，放入少许盐，倒入水将面搅成棉絮状，然后揉成面团，放到一旁用白布盖着。
趁醒面的功夫，沈心梨开始处理小酥肉和蘸水。
主要是她看到了厨房内有现成的猪肉。
昨日虽然刚吃了五花肉炒蘑菇，也吃了炸蘑菇，但她现在真的很饿了，更想吃肉。
反正今日的午饭免费，顺带吃点小酥肉不过分吧。
如是想着，将那香葱切长段，用热水烫了一小会儿，控干水分切碎。
又将里脊肉切条放入碗中，加盐腌制，见案板的一最边角处还有一个小瓶子。
倒了一点出来闻了闻、品了品，居然是胡椒粉！
没想到这里还有胡椒粉，沈心梨心头微喜，就立刻倒了些进去。
见小丫头居然敢动他的胡椒粉，王大厨倒抽一口凉气，上手就挽起了袖子。
要是她敢多用一点，他真的恨不得立刻冲进去。
那胡椒粉多金贵啊。
就那么一小瓶，可是他专门让妹夫从外地带回来的，花费了好几百钱。
“心疼！！！”
“这臭丫头，简直太可恶了！”
……
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