钟妙管不了那么多。
如今两名师傅跟在她身边正正经经看了一回，该明白的基本明白了。
第二锅的黄金炸肉丸直接由两位师傅自己做，而为了保险起见，钟妙则是站在一旁看着。若是有哪里做得不多或者细节错了的地方，也好及时纠正过来。
师傅是点心铺出来的，不论是腌制肉块的比例或是对火候的掌控都十分精准。
炸肉丸再次顺利出锅的时候，钟妙实则没怎么帮着指点。除了炸肉丸要翻面的时候迟了些，被钟妙指出来之后，两位师傅的上手速度堪称神速。
而这第二锅的炸肉丸亦是直接被送出了厨房。
到此，钟妙及两位师傅总算有了休息的机会。
她到院子里去呼吸新鲜空气，远远看着榕树旁灶台里的火还没停歇，便过去看了看。
听说已经熬出了四锅的石花膏之后，才惊觉时间过得飞快。
沈彦韶亦是忙进忙出。
钟妙过去问了才知道，腾云茶馆早早就过来拉走了最后的两桶石花膏。走前还留了话，说按着这个劲头，估摸着还得再来上四桶才够卖。
“依着腾云茶馆那边反馈回来的信息，腾云茶馆这一日多半能卖出去八到十桶。而如意点心铺卖琳琅果汤要更为合适，我之前问了下，说是已经卖到最后一桶了。”
“腾云茶馆能卖十桶的话，如意点心铺应该要在这个基础上再多出两三桶。我瞅着你在忙炸肉丸的事，便做主让你娘继续熬制石花膏。”
沈彦韶说话条理十分清晰。
若非是他跟她说了这些，钟妙还不知道琳琅果汤到底卖得如何了。得知卖得不错，她身心皆是十分舒畅。
“大哥做事一向稳当，也亏得你让我娘继续熬制。否则我一下午都在做炸肉丸，若是没及时去开这个口，只怕那四个灶台如今都空下来了。”
如此一来，怕是要发生供不上货的糗事来。
沈彦韶嗯了一声，又问了炸肉丸的情况。
钟妙笑眯眯地如实告知。
“差不多了，那两位师傅都是厉害的，一点就透。第二锅炸肉丸便都是他们自己做的，我只是在边上看着而已。”
“也已经商量好了，等厨房里的那些腌制肉片炸完了，若是如意点心铺还需要，他们就直接回镇上自己弄，基本上是没我什么事了。”
钟妙说到这个，不免把口袋里的银票给摸了摸，喜滋滋的。
若非是如今院子里的人来来往往的，她的那两个大伯娘也都在，只怕要拿出来摸上几遍。
……自从醒来之后，她还是头一回见到这么多钱，亦是第一次拿到大额的银票，若说不激动是骗人的。
沈彦韶难得露出一抹轻笑。
“恭喜，这个炸肉丸卖出了不少钱。”
钟妙可没忘了是跟前这人帮着她争取到更多的利益，“若非是你，我也拿不到这么多钱。我原本想着一百两就已经很多了，谁知道还能再往上加五十两。”
五十两啊，等于普通农户好几年的总收入呢！
若单单是她来面对谢东家，肯定拿不到这么多钱。
沈彦韶对此倒没多大反应，“这钱是你应得的，若非是炸肉丸值得，任凭我怎么说也没法成功。”
钟妙还是笑着答谢，甚至还想着把那多出来的五十两分他一些。
“行了，就这点钱我还看不上，你自己捂好。”沈彦韶直接让她歇了这个心思，“回头用钱的地方多得很，你揣着的这两三张的银票怕是还没捂热就又得花出去了。”
钟妙面上的笑容就这么僵了。
她十分心疼地隔着衣服摸藏着的银票。
沈彦韶还有事要忙，也来不及和她多说，步子一跨就没了人影。
这一日，王家一直十分热闹和忙碌，家里的几个灶台到了天黑的时候才堪堪灭了火。
灶台灭火的时候，如意点心铺的两名师傅也才走了。走的时候腰酸背痛的，说是很久没像今日这般忙个不停了，心情却十分好。
王家到很晚的时候才开饭。
因着今日太忙，什么肉菜之类的愣是没能腾出人手去买，导致晚饭十分简单。江老太估摸着今日应该是大丰收，面上的笑一直就没停过。
得知家里没什么菜，十分豪气地让杨庆香把家里的一篮子鸡蛋拿来做成菜。
什么煮鸡蛋鸡蛋羹咸菜煎鸡蛋等等，愣是用鸡蛋做出了五六样的菜品。
即便如此，她也不觉得心疼。
沈彦韶和李四自然也是留下吃晚饭。
王老头乐呵呵的，与沈彦韶道：“今日沈兄弟你也忙坏了吧？怪我们不好，这一忙竟给忘了家里是没鱼肉的。这一顿就将就一下，回头再请沈兄弟下馆子。”
他之前喊沈彦韶都喊沈大夫，如今一口一个沈兄弟的，倒是十分亲热。
沈彦韶笑了笑，心知他这只是客气一说，并没往心里去。
这顿晚饭吃得很快，大抵是众人都给忙坏了，一人一碗的干饭都没能在手上留多久，很快都吃进了肚子里。
而鸡蛋对于农村来说可是好东西，又美味，在一桌子人的口舌之下，自然也留不住。
一阵风卷残云，桌上的几个碟子便都空了，就连野菜汤都见了底。
吃饱喝足后，众人各自散了。
沈彦韶则被钟妙留了下来，一道去正堂里算账。
江老太不放心孤男寡女同处一室，愣是找了个由头和杨庆香也留在了正堂。
对此，钟妙倒也没在意，她如今关心的是今日的帐。
可油灯一点，她瞅着跟前的算盘傻了眼。
……要知道，在二十一世纪，还有谁在用算盘？
犹记得小学时候是教过的，这时隔多年，算盘会不会用还真是个问题。
再说了，哪有口算笔算来得快。
钟妙把算盘盯了半晌，最终推到了沈彦韶跟前去。
“大哥，你看咱这里就一个算盘，还是从村长家借来的。你一个当大夫的，学问肯定要比我好得多，这个算盘就给你用了。”
岂料，沈彦韶麻利地接了话。
“哦，这倒不是问题。你也知道我是大夫，家里自然是有的，我这就让李四回去拿。咱一人一个，谁都逃不脱。”
“……”
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