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第104章 共同胜出

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第三场比赛,评委们就随意的多了,并不像前两场那样,只是坐在评委席上,而是三五成群的走走看看,不时交流两句。

见到骆飞的菜完成,就都回到座位上,等着品尝菜肴。

最起劲的要数赵延庆,这老先生经过前两场的比赛,已经把骆飞当成和夏英辉可以比肩的选手了。或者,更高一线?

凤鸣九天这道菜被端上了评委席,首先凌厉霸气的造型就获得了评委的一致好评。凤凰的造型向来都是富贵团团,这次骆飞做的造型,有点颠覆传统的意味。

大会轮值主席穆海鑫看过之后,忍不住叫好:“都说火凤冰凰,这道菜,好!”

工作人员将菜分进小盘后,端给了评委们。评委们不再说话,漱完口之后开始品尝骆飞的作品。

经过前两场的比赛,何止是赵延庆,差不多所有的评委心中早有定论,看来今年的冠军,要在这个新冒出来的骆飞和夏英辉之间产生了。

那几个被洪九忽悠着给骆飞搞到入场卷的评委心中也是苦笑不已。这哪是洪九说的来长长见识啊,这是冲着冠军来的。洪九这老东西,嘴里也没实话!

赵延庆小心的把自己盘里的鳐鱼丝夹进嘴里,闭上眼睛慢慢品尝。没有爆炒海鲜惯有的直辣,而是绵绵的辣味,很好的和其他味道纠缠在了一起,你中有我,我中有你,形成了奇特的香味。最难得的是,这股奇特的香味,完全没有掩盖住鳐鱼特有的鲜美,而是起到了烘托作用,就好像鳐鱼是一位霸气的帝王,而这些奇特的香味是hou宫佳丽,环环的围在帝王身边,只给他增色,去没有遮挡。

鳐鱼丝并没有爆炒后的菜肴常出现的干焦,而是外焦里嫩。不知道骆飞是怎么做到的,细细的鳐鱼丝外面被炒出了焦香,里面却没有损失水分,qq的很有弹姓。这样一来,鳐鱼的鲜美,全部被保留了下来。

尝完了第一口,赵延庆又夹了一筷子,这次,他觉得味道又有不同。奇异的鲜香,淡淡的弥漫在他的口腔里,鳐鱼本身体内含有的尿酸被骆飞处理的很干净,没有一丝的杂味,只剩下了动人的口感。

赵延庆满足的哈了口气。

骆飞的第三道菜,和他前两天所做的菜根本不一样。这道凤鸣九天,并没有像它的名字那样凌厉。但是,鲜香的口感中,你却能体味到一股不屈的倔强。这是鳐鱼丝被处理后,特有口感,让人觉得很筋道。

这不是草莽的霸气,这是帝王的霸气。煌煌天威之中带着无人能及的富贵气息,这才是正牌的霸气。凤凰本就是百鸟之王,凤鸣九天这个名字相当的贴切。

穆海鑫在品尝过骆飞的凤鸣九天之后,忍不住又叫了一声好。这位轮值主席,显然也被骆飞的厨艺打动了。

骆飞被别人完成的早好几分钟,肯定是先品尝他的菜。如果骆飞把菜肴的辣味再提升一点的话,呵呵,后面的选手恐怕就要骂娘了。不过骆飞没有这么做,也不屑这么做,这种大气,给他的凤鸣九天增加了不少的中正平和,更符合中国人的理念。同时,他这样做,也给自己加了不少分。骆飞前两场做的菜太锋芒毕露,不过这也是没办法的事,谁让参赛的选手那么多,他又排在最有一位二百五十号呢。

穆海鑫还是第一个亮分,依然是九点五的高分,穆海鑫说:“年轻人,很不错。这道菜,我做不出。”

骆飞听了夸奖,并没有觉得自己有多了不起。自己制胜的法宝无非就是特质的调料和无人能比的刀功。真要说起炒菜的技法,恐怕自己和夏英辉差的不是一线两线,也就是这道菜,自己反复的练过,还能拿的出手。

骆飞早就知道,御鬼空间不是万能的。他虽然学到了焦天渠全部的厨艺,但是却学不到焦天渠几十年如一曰联系后,和厨具之间那种血肉相连的感觉。

这和傅红雪的拔刀术一样,骆飞学到了出刀的动作,出刀的轨迹,甚至学到了出刀时每一丝肌肉的力量该如何调配。但是他就是学不到傅红雪那如同潜意识反应一样的刀意。

这是没办法的事,御鬼空间只能学习到鬼魂的技能,不可能连鬼魂的思维和意识也一起复制过来。要是有这样的功能的话,恐怕没几个人敢用。

穆海鑫打完分,紧接着其他评委也开始打分。无一例外的都是高分,评委们心里明白,剩下的人中,也只有夏英辉的菜有可能得到这么高的分了,至于其他人,除非有隐藏实力的家伙,不然,都得往后排一排了。

第二道端上来的菜,是夏英辉的花团富贵,他第二个完成。

漱完口的穆海鑫继续品尝。

夏英辉的这道菜使用不同的海鲜搭配龙虾肉做的丸子,味道没的说,造型也是上上之选。制作者的技艺手法也都是顶尖的,火候把握也是不错。

不知为什么,穆海鑫总是觉得夏英辉和这次大赛上才出现的新秀骆飞之间还差点什么。差什么呢?穆海鑫一边品尝菜肴一边思考。对了,差的就是一股锐意进取的劲头。

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