荣飞的梦幻人生

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第五十六章 连锁火锅

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“我的意思你明白了吗?”荣飞问。

“好像明白了,你是说先要将连锁店的规矩立起来,然后再做连锁火锅?”

“差不多是这个意思。陶姐,社会正在处于激烈的变革中,餐饮业的春天正在到来,荣诚火锅需要做的东西很多,最急缺的是人才,即管理饭店的人才。你可别小看饭店的管理,国外的大学专门学几年才能毕业的!靠你们俩,绝对做不成。你别泄气,你现在已经是老板了,手里有点小钱,如果想过个安逸的日子,就这样下去没有问题,你的女儿,儿子都会是先富起来的那一批。但要将荣诚火锅店做大,做到北阳,做到BJ甚至全国,你就得找管理酒店的人才。人才去哪儿找我可以帮你想办法,至少你们要到成都或者ZQ去请厨师来,我教你们的那点东西都是偷学来的,正宗的师傅在那儿。还有,要请专业人士设计你的火锅店的风格,确定火锅店的装修。最关键的是招收培训一大批符合要求的职工。在这个基础上再开连锁。你的钱够吗?”

“让你这么一说我觉得挺难的。”

“难是难,只要做起来就不难。”

“荣飞,大姐早就想拉你进来了,我知道你有办法,就像陶氏建筑,你来拿总,我和老张没什么文化,就想着多挣几个钱,让孩子过的好些,跟着你一定比我们瞎干强。”

“我可以参股荣诚,做个二股东。你们夫妻辛苦搞起来的店也舍不得交到我手上。所谓在商言商,就是生意归生意,朋友归朋友,只有这样做生意才能做好,朋友也才能做的长。所以我入股荣诚是有规矩的,比如对荣诚现在的资产的评估,究竟值多少钱?我投多少钱?然后就是我这个二股东在公司的决策上有什么权力。别,别打断我,陶姐,我的精力有限,而且将来主要做好陶氏,荣诚店还是要靠你们打理,谁也不是天生就会,慢慢就是内行了。”

“我觉着你就是天生就懂的人。”陶莉莉说。

荣飞早就想着由荣诚火锅店起步占领北阳的餐饮市场。这是个投资少见效快的盘子,既然陶莉莉主动说起来,他就名正言顺了。关于麦当劳的有关照片和文字资料荣飞已经托李粤明在香港收集,厨师的招聘也不是太大的问题,关键是政策的宽松,现在大规模的扩张火锅连锁可能尚不适宜。

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