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第123章 水果的加工

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先在小院中搭好简易的晾晒台,做桃子果干。

莫浅浅打算做几种,桃子酱,这由小鱼带着人来做就行。

桃子罐头,要先派人定制罐子,因为需要的数量多,莫浅浅打算直接建,不过现在肯定是来不及了。

郭村长得知莫氏商队还要建造罐子工坊,也高高兴兴的带着人化地去了。

这么多事做,他们果子岭这下要发达起了。

莫浅浅让人从外面先定制罐子回来,一斤装,三斤装,五斤十斤的都有。

桃子酱要用,桃子肉罐头也需要大量的罐子,制作水果不管的是做哪一种成品,都需要大量的糖。

不过莫浅浅都有准备,像日常需要的物品,盐糖,粮食等,莫氏商队都在各个城镇都在悄悄的不断购买中。

要是能遇到甜菜或者甘蔗之类,那就省钱多了。

有了桃子果酱,点心和奶茶店铺中都能增加多样新品了。

而且水果种类这么多,能开发许多东西呢!

桃子让小鱼调整好配方之后,就让手下的人接手了,小鱼小桃四个人手下可有不少能人呢!

早熟的梨子也下来了,梨子清热解火,不管是用来当水果吃,还是用来食补药用都是很好的。

莫浅浅拉了辛辛一起来干活。

梨子果酱出来了,重点是制作梨膏糖,这用来泡水喝是极好的,喉咙疼喝上一杯,还很好保存。

梨子数量也不少,辛辛调整好配方之后,就让人加紧制作了,在水果工坊都没有建造完成的时候,莫氏商队的新货都运出去售卖了。

接下来还有龙眼,单单龙眼已经就够好吃了,莫浅浅用龙眼做成了龙眼果干。

还有龙眼罐头,这在夏日吃上一碗,那就一个舒服啊!

龙眼还可以制作成桂圆,煮熟后晾晒起来,外表毫无变化,内里早就收缩成深色甜蜜的果肉了。

桂圆可以用来炖汤,要是有红枣,那叫一个补气又补血呢!

还有橘子和橙子,这些水果就更不用说,橙子是可以长途运送的,莫浅浅直接派人送到厉山城去。

大客户那里肯定要送上一批,维护一下商家和贵客的关系,当然莫浅浅把各种水果制成的成品也会一起送上。

做成一篮子的水果大礼包,给客户们一个惊喜,也是为了打开新品的知名度。

告诉大家,快来买啊!

其他的水果也一一收拾完成,莫浅浅钱多,招人工钱一点也不吝啬,导致果子岭有空的人都来上工了。

汉子们搬搬抬抬,做力气活,娘子们在小院里说说笑笑,流水线处理水果。

各种成品的配方核心,当然由莫浅浅自己人来掌握,外招的人都是做一些,别人一看就会的事。

经过半个多月,几万来斤的水果,都被莫浅浅带着人处理好了。

当然莫浅浅主要的工作,就是制定用水果做成什么样的成品,或者和小鱼研究新的配方,或者和小桃看账等。

又过了几日,莫氏商行在果子岭的水果加工坊就建造完成了,这还是人多,不然三千多坪的地,哪里能这么快。

在有钱的东家手下干活就是好,不仅给的银钱多,每日三餐都能吃的饱饱的,每个时辰之后,都能休息一会儿,还有茶水点心可以吃。

严家的建筑工匠们都习惯了,而果子岭的村民第一次知道,原来出来干活还能把自己养胖了。

回到家中阿娘和媳妇都不好说,你瘦了,辛苦。

听了才知道,这在工地比家中吃还好呢!

没有空闲去的人都后悔死了,汉子的媳妇都想着当初要让她去就好了,谁还没有一大把力气了。

在小院中的给水果清洗的娘子,中午也包吃一顿,有荤有素,这也是许多人有生以来吃的顶顶好的一顿了。

莫浅浅也觉得奇怪,明明这里水果这么多,物产很是丰富,可人看起来却不怎么富裕呢!

还是路的问题啊!

许多人去不了远方,当地有什么就吃什么,全部人种植差不多的作物,价格自然就高不起来了,他们也很难运到远的地方,就卖不了多少钱。

生活水平自然就上不去了,莫浅浅这时候觉得,她富裕的原因很大一部分是因为南物北运。

赚差价,才是最赚的,不过也不是有人有她这种条件,可以安全的出来行商的,单单就商队这些好手,就没有多少人可以养得起。

工坊建造好之后,其他的关于水果制作东西就全部搬进去了,果子岭还有许多水果又可以采摘了。

一年四季基本都有瓜果,就是夏季和秋季更加丰盛一些,也是瓜果收获的季节。

莫浅浅还发现了许多和后世不一样的水果,比如草莓,枇杷,芒果等。

都没有后世的那么漂亮和美味,这些果子很多都是又小又酸,颜色也不一样。

要不是莫浅浅好奇把有可能是水果的果子都尝了一遍,还没有发现这些呢!

看来还是需要种田啊!

莫浅浅还以为这果子岭的水果已经够她吃了,人类真的是既要,又要,还要啊!

枇杷芒果是要种树,可草莓可以直接种在院子里,莫浅浅就让人在山中找找草莓苗,移植在院子里。

还要把草莓苗,分别栽种记录下来,还找来一个很会种植水果,和了解当地气候的老农来。

正巧就是当初和郭村长一起来的那位郭三叔,他年龄也大了,家中的活也不是很需要他出手。

从郭村长那里得知了,商队小院这边需要一个有空闲的种田好手,这不就让他给毛遂自荐了吗!

论辈分论能力,有谁比他合适呢,自从家中的水果都被商队收购走了,他是一个感激啊!

特别想为商队做些什么,不要银钱也赶着来。

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