“呵呵，看来肖副主席还没有见过这乌铁木家具啊，这可比你们京都梅花饭店中所使用的红木家具可名贵多咯！”关彤彬见肖岳打量着家具和餐具的成色，就笑着说道。
乌铁木是一种桦木科铁木属的植物，属于乔木，植株高达20米，树干周围达1.8米。?其树皮暗灰色，粗糙，纵裂；枝条暗灰褐色，具不显着的条棱，皮孔疏生；小枝褐色，具细条棱，密被短柔毛，有时多少被毛或几无毛，疏生皮孔。芽长卵圆形，渐尖，长5-6毫米；芽鳞近膜质，数枚呈覆瓦状排列，无毛，边缘具短纤毛。?
乌铁亦称砚木、火木，主要分布在日本、朝鲜以及中国的甘肃、河南、陕西、四川、河北等地，生长于海拔1000米至2800米的地区，通常生长在山坡林中?。铁木菜板多指砚木菜板、别称火木，蚬木的材质致密，坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材，蚬木所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢、纹理致密外，还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚集在木质中，因而变得格外坚硬。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的优质木材。
由于其木材坚硬，淡黄灰色，带有清雅的香气，常用于制作高档的家具及建筑材料。只是这包间中的乌铁木更显得特别一点，应该是更加优质的一种。不由又看了看头顶的吊灯，看到它所发出的光出是暗光也是柔中带乌的，也是奇怪了，这种灯肖岳也是第一次见。就笑着说道：“呵呵，肖某见识浅薄，让关副主席见笑了！”
“哈哈，肖副主席不必妄自菲薄，这是明朝永历年间所制，经过考察，是世界上唯一的一套家具，所用之树应该也是世界上独一棵，这可是老永胜的镇之宝啊！”关彤彬则是笑道。肖岳不由有点遗憾，刚还寻思着有机会购买一套呢，不由就笑着摇了摇头。
“肖岳啊，不能拥有这样的家具，是不是有点遗憾啊！”陈断看着肖岳的眼睛，慢慢地说道，这明显是在观察自己的表情变化了。
“呵呵，‘匹夫无罪，怀璧其罪。’在下没有资格显自己命长啊！”肖岳伸手轻轻抚摸着桌面，笑道。这套家具既然是世界上唯一一套，那么不管怎样，它至少也会值几个亿，自己不是没这钱，但无论如何，也不能落个有这样癖好的名声，何况作为一名普通人，低调那就是本分和美德。
“说的不错。上菜吧！”陈断对旁边的服务员说道，那服务员点了点头就在平板电脑上点了几下，马上菜就开始上了，服务员也转身去打开了酒，由于瓶子没有标签，肖岳也不知道是什么酒。
“许朝忠。”这时陈断左边的那位男子站了起来，冲肖岳伸出了手，笑着说道，肖岳赶忙双手握住了他的右手，说道：“许副市长好！”但也只是笑了笑后，就算是认识了。许朝忠留着一头花白的男式长发，个头和肖岳差不多，而面色白里透红，眼角没有皱纹，且眼睛明亮，身材也是不胖不瘦的，如果染成黑发，看上去也就三十几岁。
“这第一道菜叫折箩，又叫作合菜，指的是把酒席上没动过的菜混在一起留着下一顿吃，也就是残羹剩饭，以前人们不富裕，吃剩的饭菜舍不得丢掉，于是留下混在一起吃，酒席上的菜肴比平时好，折合在一起更多，有时候办酒席的主家还会把剩下的饭菜混合后送给来帮忙的大妈们，大家也不会觉得羞愧，而是端着一大碗饭菜回家和家人一起分享，衍生到后面，就有人专门收购大饭店的残羹剩饭，自己开店卖折箩，因为性价比高所以不少穷人都喜欢光顾。”许朝忠介绍道，同时，服务员帮每人都盛上了一小碗。
“而现在的折箩可不是剩饭剩菜而是每天现炒的新鲜菜，而且有荤有素营养丰富，一份折箩菜能满足你吃多个菜的想法，反而变得更方便了。壹冠餐厅的折箩总共十四个菜，且全是硬菜，有火腿片、蒜薹炒肉、鱼香肉丝、酱肘子等等，先烧好后，再一盘盘倒入锅里拿着大铲子开始搅拌，酸甜苦辣各种味道混合在一起，感觉是一塌糊涂，却意外的好吃，各种肉菜没有失去口感，味道还更加出彩，不愧是劳动人民智慧的结晶啊！来，肖副主席，我们一起品尝！”见肖岳仔细的看着碗中和盆里的菜，许朝忠笑了笑，继续说道。
众人也都不客气，就开吃了，肖岳自是细细的品味着，还真是菜菜保持有原味，且能够让你吃出不同的感觉，大肠、肉片儿都特别的有味儿，一小碗几下就吃光了，就自行又盛了一碗，也不说话，继续干完了，才意犹未尽地将小碗放下。这时关彤彬也拿餐纸巾擦了一下嘴，说道：“‘长别冷灶忆清锅，尽叹杯盘垒满桌。若有残肴休入桶，余餐共烩享折箩。’真美食也！只是这里所用的大肠和五花肉，是从专门养殖的半岁公猪身上取得，一只猪也仅够这盆菜用啊！”众人也是连连称赞，肖岳对食材还是了解一些的，对关彤彬的话深以为然。
第二道菜是炒荤素，一边品尝，关彤彬给肖岳继续介绍着，原来这壹冠餐厅烹炒时的肉片，用的是一半的专养公牛的里脊肉，刀功十分讲究。需要先将将面筋和肉片分别炸至酥脆和软嫩，然后快速的翻炒、调味即可。品尝了几口，感觉面筋酥脆、肉片软嫩，口感十分丰富?，就笑了笑，意犹未尽的摸着下巴道：“呵呵，‘锦卷铺陈火上开，辛咸甜辣满心怀。 惹得金笔一挥洒，香溢文章争品来。’人生如此，别无可求啊！”
“切！真酸！”陈倩看着肖岳摇头晃脑、十分陶醉的姿态，切了一声道。众人不由都哈哈地大笑了一阵。
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