等再长大一些，江宁和唐秋再接手孩子的教育。
大山已经做好了干锅牛蛙，他也不是第一次做，厨艺有了很大的长进。
“小宁，我听大山说，你让他养田鸡？”大山的父亲问道。
他给江宁倒了一杯茶。
江宁也经常来，所以没有客套，坐下来就跟这位叔聊起来。
“嗯！是的！田鸡以后受法律保护，野外的不能捉了。但吃田鸡的人还很多，一些饮食习惯是很难改的，市场有需求。
野外的不能捉，那就只能搞养殖。
我们村也没有空间让大山搞养殖，可以到其他村大规模养殖。这种特色养殖，干不了很多年的。一旦火起来，很容易跟风养殖。
所以，如果要做，就趁早，而且要一次性多养，狠狠赚两三年。等其他人也跟风养殖后，大山就可以慢慢转行做其他的。”江宁分析道。
好多养殖的，其实都干不了多少年。除非不好养殖，需要很高技术，不好跟风那种，就可以维持比较多年。
大山的家人听江宁这么讲，顿时没有了任何质疑。
全村人，或者镇的人，都没有人敢迟疑江宁的商业眼光。他指点的创业项目，就没有亏本的，几乎都是大赚。
既然如此，家里的钱可以随便让大山拿去搞养殖了。
“至于养殖的技术，我会介绍专业的人帮助大山的，不用担心。”
其实，也没有特别难的技术。
首先，养殖场的选择，应选安静、进排水方便、水质无污染、便于管理的地方。
其次，就是建什么越冬池、产卵池、蝌蚪池、幼蛙养殖池等。每一种池，都有其特殊的功能。
繁殖、孵化技术是虎纹蛙养殖的关键技术。这些，自然有人会懂，去找懂的人来指导就行。
江宁听说，虎纹蛙有大吃小的恶心，所以特别要注意，到时候要将不同大小的虎纹蛙分类好，放在不同的区域饲养。
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