顺着声音望去。
见一个五十来岁，穿着土灰色中山装的男人，隔着马路正在向傻柱使劲的挥舞着手臂。
傻柱的脸色，看到这个男人的一瞬间，立时发生了变化。
看上去颇有几分羞愧的意味。
招呼傻柱的人，名字叫做李卫国，是傻柱在峨眉饭店学艺的老师。
依着厨师行当里面的规矩，傻柱要干满三年学徒，然后才可以跟着人家正式学本领，因为何大清半途跑路保城，偏偏又没有交代相关的后续。
比如傻柱要怎么怎么做，是继续留在峨眉饭店学艺，还是去找个能挣钱的工作养活雨水，这些细节统统没有交代。
这才让易中海有了可乘之机。
易中海找到傻柱，说傻柱在峨眉饭店学艺，管吃不管钱，说傻柱要是一个人，他什么都不说了。
谁让傻柱还有一个六岁的妹妹要抚养。
说自己看着傻柱从小长大的。
又是同住中院的街坊。
不忍心雨水饿肚子，不忍心傻柱被人戳后脊梁骨，说连妹妹都养活不了。
易中海说自己跟聋老太太找到了关系，让傻柱辞去峨眉饭店的差事，去轧钢厂食堂当学徒，说只要两年期满，傻柱就可以拿到十七块五的工资，到时候就有能力养活雨水，供雨水读书。
说别看轧钢厂学徒没有工资，但是可以将剩菜带出来，说傻柱拿这个剩菜就可以养活雨水。
傻柱一开始并没有同意，但是架不住易中海整天用大道理套路傻柱，什么峨眉饭店是专门伺候有钱贵族吃饭的地方，说现在是伟大的什么什么阶级的什么什么胜利，说傻柱也是其中的一份子，身为伟大的什么什么，怎么可以从事专门伺候有钱贵族的差事，说这是对什么什么的玷污。
又说工人最伟大。
说傻柱只要进了轧钢厂食堂，虽然还是做饭的厨子，但是伺候的对象不一样，在峨眉饭店，伺候那些腐朽的吸血、压榨老百姓的有钱贵族加恶霸，是羞愧的。
在轧钢厂食堂工作，是给那些伟大的铸造了轧钢厂辉煌的工人同志们服务，是无上光荣的，傻柱也会成为其中的一员。
年仅十六岁的傻柱，正处在热血沸腾的年纪，在易中海这一套忽悠词汇下，整个人忘乎所以，当场就跟李爱国辞工。
李爱国不忍心傻柱毁掉了他自己的前途，就跟傻柱说，说咱们厨师行业，靠本事吃饭，谁的厨艺好，谁就是爷。
说傻柱在厨艺上面有天赋，虽然是学徒，却也仗着家传的厨艺，学了不少的本事，只要再坚持两年，傻柱在厨艺上面的成就不可限量。
一心要为轧钢厂工人老大哥做饭的傻柱，根本听不进李爱国一点的劝，说了几句戳李爱国肺管子的话。
什么我不想留在峨眉饭店当有钱人的走狗，说李爱国不让他走，就是在抹杀一个为了工人老大哥奉献青春、热诚的年轻人的心，说自己要去军管会讨要说法。
李爱国见傻柱说的这么严重，就知道无法留下傻柱，同意了傻柱的离开请求，离开的时候，偷偷在傻柱的挎包里面塞了一本菜谱。
傻柱现在的厨艺，等于是家传厨艺跟李爱国那本厨艺的结合体。
正因为在轧钢厂食堂被人嘲笑过，踩了人家的陷阱，才晓得李爱国说的那些话都是正确的。
厨师行业真的靠本事吃饭。
有几次也见到了李爱国，见到了那些跟他同期学艺的师兄师弟，却因为当初的一些事情，觉得自己没脸去见人家。
这是傻柱看到李爱国变脸的原因。
觉得自己对不起人家。
原本想要如之前那样当个没看到，却因为李爱国的连续挥手，最终没有办法，拉着李秀芝的手，越过马路，出现在了李爱国的面前。
看着面前聪明绝顶的李爱国，傻柱突然不知道说什么好了，迟疑着嘴巴，死活叫不出那两个字。
还是李爱国打破了现场的静寂。
指着李秀芝开了一句小小的玩笑。
“十来年没见，你这是从天上拐了一个仙女下来。”
傻柱用手挠了挠自己的头发。
停顿了好一会儿。
才吭哧出了一声师傅的称呼。
“师傅。”
“好小子，我以为你这一辈子都不会喊出这两个字那，柱子媳妇，你好，我叫李爱国，柱子当初跟我学了一段时间的厨艺。”
“师傅，您好，我是柱子的媳妇，我叫李秀芝。”
“咱们还是本家。”
“师傅，当初的那些事情，是我。”傻柱终于说出了那两个字，“不对。”
“我早都忘记了，那件事也不怨你，当初我都想去。”李爱国朝着傻柱，说出了他喊住傻柱的原因，“你跟我走，你爹来京城了。”
傻柱懵了。
李秀芝呆了。
何大清回京城来了。
从何大清让李爱国出面找傻柱这件事，就可以看出，何大清这一次应该是偷摸摸来的，而且事关重大。
为了不让四合院的那些人认出何大清，他故意住到了距离红星四合院很远很远的地方，让李爱国找傻柱，找到傻柱，再把傻柱带到何大清现在带着的地方。
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