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第113章 杀猪菜

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“可以呀,何大叔,我那边已经挖了两个陷阱了,等会儿让人把猪抬走,我带你去看看你可不带几个人,到时候偶尔上来看看有没有猎物。”

“老一辈的人把手艺活看得特别重,像这种只家传的手艺,学不到也是正常的。”施宁安挖那两个陷阱最主要的就是想让他们偶尔改善一下伙食,毕竟在打仗,肚子里没油水,可还行?

何大牛跟他旁边的几个人听到,他竟然在山上挖陷阱,立马就摩拳擦掌将要跟着施宁安大干一场。

“不去了,不去了,这就够了,若真的想去看陷阱,那就明天吧,老牛,赶紧带着小安同志把这两头猪弄到炊事班那边去。”吴恪军伸脚踹了一下何大牛,这完蛋玩意呀,这两头还都是活的呢,要是一个不小心跑了可咋整?

“哎哎哎,马上,马上,来了,兄弟们赶紧的,下半年的肉就在这里了。”何大牛拉过旁边的两个小同志,请他们过来帮忙,拖着野猪走。

这野猪挣扎的力气还真大,4个人愣是治不住它,只能再多来几个,毫不犹豫把猪送到了炊事班,炊事班的班长一看到就活生生叫大野猪,眼睛都冒绿光了。

“哈哈哈,老牛,你们今天去了多少人?是不是捅了野猪窝了?竟然弄两头这么大的?”

“老李呀,这可不是我弄的,咱家陈政委的小徒弟弄的……就是那个救了我们的那个小孩……”何大牛他们当初回到这边之后也是默默的,并不敢宣传施宁安这个人,炊事班的班长跟何大牛是亲戚,也是个忠厚老实的老革命,所以何大牛只偷偷的跟他说,自己被救了之后的所见所闻。

从那个时候开始李班长就特别想见见施宁安这个人,听到何大明说,这两只大野猪是施宁安弄过来的,他最后也特别期待见到施宁安这个小同志。

“来了来了,李班长你看看就是那个个头最高的……”

李班长看着何大牛那个傲娇劲,不知道的,还以为这两只野猪是他打的呢。

“行了行了,你一边去,我是要看看人家小同志,又不是要看你这张老脸,瞧你那得瑟劲儿,真的没眼看。”老李伸手把何大牛推到一边,伸着脖子看人群中那个鹤立鸡群的小同志。

施宁安感觉到有人正盯着他看,转头一看,发现何大牛跟另外一个中年男人站在台阶上盯着他,不,准确的说是拿着两把刀,眼神放光的,盯着他们拖过来的这两头猪。

“来来来,小崽子们,今天李哥给你们露一手,让你们尝尝,咱们大东北最正宗的杀猪菜。小六小七,快点把木盆拿出来接猪血,一会儿灌猪血肠。动作快点,老子告诉你们就会啊,可是大事,谁要是敢出错一会儿杀猪菜就没你份了……”超级大的嗓门,把施宁安都给镇住了。

这位大叔身体可真好,这肺活量也惊人,瞧瞧这一吼厨房连带着正在后厨洗菜的几个都听到了,一个个着急忙慌的拿盆的拿盆,拿盐的拿盐,就往外面的广场来了。

是你安还看到有人拿。了两个超级大的锅,就架在厨房出门的两个土灶上。

炊事班几个大小伙子,特别有眼力见的提水的提水,烧开水的烧开水,事情进行的有条不紊。

施宁安回过神来的时候,那边的水都已经差不多要开了,他赶紧过来帮忙按住挣扎不已的猪。

李班长应该找您是杀猪的那动作利索,流程熟练,只一个小时两头猪就被放干了血,因为野猪皮比较粗糙,而且味道有点重,所以。李班长打算把野猪皮整张制出来之后单独弄这个。

看着那一盆盆被分装出来的野猪肉,一群在身边帮忙的炊事员眼睛都冒绿光了。

他们真的是太久太久没有尝过肉味了,就连正在清洗猪下水的炊事员也不觉得它臭了。

草木灰加粗盐很快就把猪下水里面的脏东西搓干净了,那边李班长已经调配好卤肉的料了。

李班长这边已经把这两头猪该怎么吃吃多久,需要怎么做都已经在杀猪的时候就分析得明明白白的了。

这里的人多,能一次性遇到两头大野猪的机会基本没有,所以这两头猪他打算今天吃猪下水,猪血还有一点点碎骨头,其他的全部用盐和其他的香料腌制起来,留着之后慢慢吃。

这边的人实在是太多了,哪怕是再慢慢吃,应该也不会超过三个月,这还是他打算一个星期才给他们加一顿肉菜才能撑三个月的。

不过有这些他已经很满足了,他还打算从这三个月里面拨出一些出来,让那些要上战场的战士们上战场之前吃一顿好的,好好补充补充体力,让他们更有力气杀敌。

施宁安第1次吃到大锅菜,酸菜炖猪骨头,那菜在大锅里咕嘟咕嘟的时候,味道就飘满了整个营地。

太香了,让那些正在站岗的战士都忍不住吞口水。

第1次吃到这么正宗的猪血肠,让施宁安忍忍不住陶醉其中,不过他也很克制自己,毕竟他吃肉的时候多了,所以他只是一时一时的吃了两筷子猪血肠,就吃了一些酸菜就把自己的碗筷洗了。

他在吃的时候还故意站到大家中间,跟战友们聊天,就是为了让大家见证,他也在吃。

当然他比较高,他的碗又一直拿在嘴边,所以站在他身边的战友都没能看到他碗里到底有没有东西?

何大牛吃饱喝足之后跑到思临安这边看到他正在洗碗,还有些质疑他有没有吃的?

“何大叔,我已经吃了两碗了,不信你问问这边的这些兵哥哥,他们都看着我吃的。我是第1次吃到这么好吃的大锅菜,何大叔这里班长以前是不是沙洲的,我看他在杀猪的时候那动作好熟练好利索。”施宁安看着大叔那一脸满足的模样,再看看周围的同志们,感觉今天这两头猪是猎对了。

吃饱饭之后吃饱饭之后何大牛吆喝了一声,带了十几个后勤的小同志就跟着施宁安上山了。

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