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第114章 咸鸭蛋和鲜牛乳

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妇人见沈钰转过了身,略躬了躬身,声音温和地开口道:“姑娘安好,可是要买些什么。”

沈钰也蹲身行礼道:“娘子安好,我想买些咸鸭蛋,贵店真是让人开眼界,我还从未见过这么多大大小小不同品种的蛋。”

妇人被人夸赞,眼睛笑成了好看的月牙,她颇为自得地道:“姑娘好眼光,我敢说,全县城就数我家的蛋品种多,又新鲜,想要什么样的都能找到。”

沈钰好奇地指着那白玉似的蛋问道:“娘子,这是什么蛋,是鸟蛋吗?”

妇人一一介绍,原来这家店因为离着城门近,城外打猎的猎户,养了鸡鸭的农人,进城售卖就会先到这儿来,她家给的价钱公道,又什么鸟蛋都收,久而久之,就成了规模,有了名气。

沈钰看到的那些稀奇古怪的蛋,大多都是鸟蛋。

这个时代山林众多,又没有工业污染,是以野生的动物鸟类很多,离山近的庄户人家,农忙时种田,闲下来就会进山打猎,运气好时,猎得的猎物所得银钱,比种田的收成还要高出许多。

猎户们进山打猎时,若逢着鸟儿繁殖的季节,经常会捡拾到鸟蛋,据妇人说,很多大富之家,更偏爱吃这些稀奇古怪的鸟蛋,物以稀为贵嘛。

沈钰听得有趣,问了问那最小一颗鸟蛋的价钱,居然要五百文一颗,沈钰听了心中惊讶,妇人问道:“姑娘要不要买些回去尝尝,那味道可不是鸡蛋能比的,蛋黄又香又细,好吃得很。”

沈钰忙老实的摆摆手,笑道:“我可买不起这个,娘子说笑了。”

妇人也不恼,仍是笑咪咪的介绍道:“我这里的鸭蛋也好几种,有山麻鸭的白壳鸭蛋,有湖鸭的青麻壳鸭蛋,也有江鸭的青壳鸭蛋,姑娘要哪种?”

沈钰笑问道:“这几种腌成咸鸭蛋哪种油多好吃呢。”

妇人笑道:“湖鸭的最好吃,鸭子养在湖边,成日里吃小鱼小虾,腌好了后,那蛋黄都是流油的,最是鲜香味美,一个十文银钱。”

沈钰点点头笑道:“那就买这种吧,先要六十个吧。”

妇人说声“姑娘稍待”就去了店铺后面,过了一会,妇人拎了只竹篮出来,里面装着一篮青壳的鸭蛋,笑道:“姑娘,不巧的很,这腌好启了坛子的,只有这三十个了,过两日,另有一批湖鸭的咸鸭蛋会腌好,到时姑娘要多少,都是尽有的。”

沈钰笑道:“那就先拿这三十个,若用着好,我过两日再来买些。”

那妇人应了,沈钰付了银钱,拎着竹篮走了出来。

这鸭蛋个头不大,可三十个加在一起,也颇有分量。

沈钰站在店铺门口张望了一下,看到对面街边树荫下,停着辆等客的驴车,就走上前去,问道:大叔常在这附近载客?”

车夫今日出来后,才拉了一趟短途的客人,赚了不过二十余文,此时正心中焦躁,见到沈钰提篮上前询问,忙满脸堆笑地道:“姑娘是要用车,我常年在此拉客,这附近的道路我都熟的很。”

沈钰点点头,问道:“那大叔可知哪里能买到鲜牛乳。”

车夫赶紧答道:“姑娘算问对人了,要是问别人,怕都不知道,我家邻居就是养牛的,他平日里也会出售些鲜牛乳,这牛乳可是药引子,孩童喝了大有好处,就是腥气了些,一般没人喝它。”

沈钰莞尔一笑,问道:“那敢问大叔家住何处,可方便带我去买些鲜牛乳。”

车夫往城门外指了指道:“我家在城外蔡家村,就是离得远些。

沈钰看了看天色,估摸着若再从城外回来,就赶不上晌午送餐了,

沈钰与车夫商量:“大叔,我家在城东集市旁的柳树巷,我先付你一百文定钱,你先把我送回家去,然后你去你的邻居家买些鲜牛乳,送到柳树巷家中,你看这样行不行呢?”

车夫听后一脸犹豫之色,沈钰忙道:“肯定不会让大叔白跑路的,我照旧付你车马费用。”

车夫挠了挠后脑勺,有些为难地道:“姑娘,你知道鲜牛乳一桶多少银钱吗?很是贵价的,就算小半桶也要七八百钱呢。”

沈钰心中早有准备,此地杀牛是要报备官府的,牛肉根本买不到,耕牛可以种田,养得多些,奶牛的数量肯定更少。

物以稀为贵,这个价钱也在情理之中。

沈钰从容一笑:“大叔,鲜牛乳的价钱我是知道的,你放心,你送到了,我肯定会付银钱的。”

车夫道:“那也不行,要不,姑娘,你先付我五百文的定钱,万一你不要了,这么贵价的牛乳我又不能退回去。”

沈钰笑吟吟地反问道:“大叔,万一你收了我的银钱,没有去买牛乳送到我家,我又找不到你,岂不是亏了嘛。”

那车夫一看有人不信他,登时如受了奇耻大辱一般,脸红脖子粗的一拍胸脯,大声道:“看姑娘这话说的,我只要闲了就在这附近做拉车的行当,谁不知道我,蔡家村村头的张三家,你一打问便知。”

正嚷嚷着,对面蛋铺的老板娘走了出来,高声询问道:“张三,你又在那里嚷嚷什么呢?”

张三一看,理直气壮地道:“葛娘子,你给这位姑娘说说,我是不是常年在这一片拉活,是不是住在城郊蔡家村,一打听就能找到。”

蛋铺的葛娘子凑过来,好奇地问道:“姑娘,这是怎么啦?”

沈钰就把刚才的事说了说,葛娘子道:“张三,这就是你不对了,人家姑娘已经说了,先付你一百定钱,何况你还要先送这位姑娘到家中,你还有什么不放心的?”

张三是个一根筋的汉子,听了葛娘子的一番话,似乎也有道理,一时之间拿不定主意,到底收多少定金好了。

葛娘子因沈钰刚在她店铺里买过咸鸭蛋,就居中劝和道:“姑娘,要不这样,鲜牛乳确实是个贵价东西,你定钱再加一百,张三我是认识的,是个老实人,就是有点转不过弯来,初次和姑娘打交道,难免有些不放心。”

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