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第124章 小团圆饼的定价与口味

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贺氏拉过七七,柔声哄道:“七七乖,小姨和小舅舅家中还有事情要做,等空闲了,娘带你去小姨家玩,好不好。”

七七这些日子大概在家里闷坏了,好不容易来了个年龄差不多能和他说笑的孩子,刚玩一会又要走,他不高兴地撅起了嘴。

沈钰蹲下身子,拉着七七的手道:“七七乖,小姨家中还有事,我们要先回去了,明日,小姨和小舅舅还要过来的,到时,让小舅舅再陪你玩。”

想了想,又许诺道:“小姨还会做很多好玩又好吃的糕饼,小姨明日来时,再带些来给你好不好。”

七七眨着大眼睛,认真地问:“真的吗,小姨和小舅舅明日还会来吗?”

沈钰点点头,七七伸出小胖手,道:“小姨和我拉勾。”

沈钰哑然失笑,好多年没做过这个动作了。

她伸出手指勾住七七的小胖手,七七脆声念道:“拉勾上吊,一百年不许变,谁变谁是小狗狗。”

念完了,又郑重其事地拉着沈钰的大姆指,印到自己的大姆指上道:“盖个印才做数。”

贺氏无奈地在旁看着,笑道:“四妹妹莫怪,都是我把七七宠坏了。”

沈钰陪七七做完全套动作,七七才心满意足地放开她。

沈钰笑嘻嘻地站起来,对贺氏道:“七七是在家里闷坏了,但愿姐夫快点抓住那个人,姐姐一家也好安心过节。”

贺氏也道:“可不是,别说七七,我都闷坏了呢,可惜妹妹家中事情多,不能经常过来。”

说着吩咐站在一边的中年仆妇:“徐妈,去街边叫辆马车过来,四小姐要走了。”

沈钰想阻止,贺氏道:“妹妹莫管,听姐姐安排就是。”

贺氏又吩咐兰香道:“去把四小姐拿来的食盒提过来,装一匣子珑缠桃条,还有昨日买的石榴,也装两个进去。”

兰香手脚麻利,很快装好食物,提着食盒走了过来,这时徐妈过来道:“二少奶奶,马车叫好了。”

贺氏一直把沈钰送到门口,看她和玉诚上了马车,才关门进去。

坐在马车上,沈钰整个人才松懈下来,玉诚道:“三姐姐人真好,又送我吃的又送我石榴,七七也很好。”

沈钰笑着点点头道:“明日我们还过来,你喜欢七七吗,可以陪他多玩一会。”

玉诚眼睛一亮:“真的吗,别看七七年纪小,他懂得可多了,他说他还会写许多字呢,还会背诗。”

说到最后,玉诚的声音小了下去,有点沮丧的样子。

七七只有六岁,玉诚已经九岁了,却样样都不如七七,心里当然难过。

沈钰安慰道:“咱们好好做小团圆饼,我原本只想着,能在集市周边接些订单,没想到在三姐姐这边也能售卖些,若做得好,等过了中秋,我就给你找学堂,让你读书去。”

玉诚听了眼睛一亮,一扫刚才的沮丧,问道:“大姐,你说的是真的吗,过了中秋我就能去读书了?”

沈钰肯定的点点头:“家里没有银钱的时候,你不去上学堂是没办法的事,现在虽然银钱赚得不多,但小团圆饼若做得好,你今年去学堂的束修肯定是够了的,到时咱们就找个好夫子,你好好学,也会变得和七七一样,认识好多字,会背很多诗的。”

姐弟俩一路聊着上学的事,很快就到了柳树巷巷口。

沈钰下了马车,想要付车马钱,车夫道:“刚才那位雇车的大娘已经付过了。”说着,就调转了车头,驾车而去。

姐弟二人回到家中,晌午的包子已蒸好放在车笼上,李氏几人正准备去送餐。

沈钰不放心,想一起跟着去,李氏道:“这账册玉桃都认得了,有什么不放心的,你和玉诚早饭都没好好吃,特意给你们留了粥和包子,你们俩快点歇歇,我们几个去送就行。”

说完,挥挥手,胸有成竹地带着姜氏、墩墩、玉桃推着车子出门去了。

沈钰和玉诚虽说来回都是坐车,可早饭每人只干啃了一个隔夜的胡饼,早就饿得肚子咕咕叫了。

见李氏几人走了,就放好食盒洗过手,姐弟俩一人一碗绿豆粥,一人一个大肉包痛快地吃起来。

吃过了饭,沈钰就拿出纸来,一边等李氏他们几个送餐回来,一边在纸上勾勾划划的,一条一条开始计划下午每个人要做的事了。

她自己准备去巧作居,给宋师傅送一盒小团圆饼。

一是为了感谢宋师傅,糕饼模具制作的很精美,让他看到用这批模具制作出的糕饼是什么样子的。

二是为了去巧作居再购买一批糕饼盒子回来。

沈钰准备让玉诚和姜氏一起去城东大街,订购各种粉面和馅料。

顺便去葛娘子的店里买咸鸭蛋回来,并找到张三,跟着他去他家买鲜牛乳,然后让张三赶车,把他们和采买的咸鸭蛋和鲜牛乳一起送回来。

李氏则拿上一盒小团圆饼去刘嫂家里,让刘嫂几个经常聚在一起数佛米的娘子们,尝一尝糕饼的味道,问问周边的娘子们,有没有要定小团圆饼的。

玉桃和墩墩留在家里,一是家里要留人,准备送食材过来时,有人收货。

二是可以先慢慢的准备,明日蒸包子所需的馅料和面团,做不完的就等沈钰她们回来继续做。

沈钰罗列好这些,又开始计划起小团圆饼的定价来了。

虽然集市这边做生意开铺子的人,家境要好一些,但周围住户还是普通人家多些。

送贺氏的那种价位就有些偏高了,怕是集市这边定这种的不会太多。

沈钰就根据馅料不同,列出了三种价位的小团圆饼。

第一等,六百八十文一盒,馅料有金沙奶黄馅,莲蓉蛋黄馅、豆沙蛋黄馅、芝麻松仁馅

第二等,五百八十文一盒,馅料有豆沙蛋黄馅、莲蓉松仁馅、玫瑰枣泥馅、红枣核桃馅

第三等,四百八十文一盒,馅料有莲蓉松仁馅、蜜枣馅、蜜豆馅、水晶百果馅

每盒九个,每盒里面必有上面的馅料的小团圆饼各一个,然后是县城传统口味中,象征甜蜜团圆的桂花蜜豆馅,绿豆沙馅、芝麻椒盐馅、五仁馅、素油百果馅这五种,组成一盒九个花型九个口味的小团圆饼。

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