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第242章 素油的豆沙酥饼

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“你到了墨青斋就说是我预定的,掌柜的就会把字帖给你的。”

“一本是五两银子,其实就是纸张刊印起版的成本而已。

七喜有些慌了:“那,那我给老爷说八十两时,少爷怎么不拦着点。”

“万一让老爷知道这一本字帖才五两银子,岂不是变成了我漫天报价!”

“老爷会打,打死我的。”

七喜想到老爷生气的样子,真的快要哭出来了。

陆琅却笑了笑道:“慌什么,你虽然是胡诌的,倒也不离谱。”

“因为是限量刊印的,要不是我提前知道颜大人要出新书帖,也预定不上的。”

“那些买不到又想要的,只能私底下托人买,听说现在一本书帖要八九十两到二百两不等呢。”

“想必父亲也有耳闻,所以,才给了我二百两的银票嘛。”

七喜这才松了口气,又喃喃道:“我的老天爷哎,这书帖可真贵,这买一本书帖的银钱,能买多少肉饼、包子呀。”

陆琅听了,若有所思,却没有再说话。

第二日一早,周大郎熬好了豆浆,就开始准备做酱香饼了。

沈钰今日也起得很早,打算和周大郎一起做,这样会快一些。

天色才刚蒙蒙亮,沈钰刚擀好了第一张饼胚,让周大郎拿过去,就看到七喜拎着两个食盒走进了后院,其中一个食盒正是昨日自家送过去的那一个。

沈钰手上忙着擀饼,招呼七喜道:“今日怎么这样早过来?”

七喜把两个食盒放好,向沈钰行过礼,就把昨日晚间的事简单说了说。

他笑着道:“今日又要麻烦姑娘,要先做些豆沙酥饼了,我赶着拿回去给老爷做早餐呢。”

沈钰笑道:“行呀,这不是什么难事,你去帮我把玉桃叫过来。”

她这边则从备好的油酥面里揪出一些小的圆剂,揉圆后放在一边松驰一会。

玉桃原本在店铺里帮忙,等她过来后,沈钰让她从炉灶里夹些炭火,把小炉灶点起来,放上小铁铛加些素油,准备烙制些豆沙酥饼。

她则先擀制了两张酱香饼的胼胚,等刚才的面剂也醒得差不多了,就拿到另一块干净的面案上擀成饼皮。

包上豆沙馅料,收口略擀后,就让玉桃放到小铁铛上烙制起来。

豆沙酥饼个头小,熟的也快,没多大会功夫,已经快要出炉第一锅了,

沈钰问七喜:“只要豆沙酥饼吗,我这里还有蜜枣馅料、栗蓉馅料,要不要也做一些。”

七喜忙点头,笑着道:“我家少爷说了,姑娘家若有什么素食的糕饼,就一样来一点,带回去给老爷尝尝。”

说到这里,七喜忙道:“少爷手里有银子,他吩咐我一定要照价付银钱,姑娘一定要收下,要不我回去没法交待。”

沈钰也不推辞,笑道:“好啊,那我一会做好了给你算算银钱,反正你家少爷手里也有银钱了,那我就不客气了。”

沈钰在面案前忙着,七喜也帮不上忙,就站在一边絮絮叨叨说着自己一会要去干嘛。

听到七喜要去把玉佩赎回来了,沈钰抱歉地道:“让陆公子为难了,若不是因为我,也不用典当玉佩。”

七喜则道:“没事的,姑娘不要放在心上,这不是马上要赎回来了吗,姑娘不用再跟着担心啦。”

两人聊着天,很快的七喜要的饼都做好了。

沈钰就按着一个五文的价钱,一共二十个小酥饼,收了一百文银钱,然后又往他食盒下面一层里装了十来个大肉包,才盖好食盒。

七喜见了,忙拿出钱袋要掏银子。

沈钰笑道:“豆沙酥饼是陆公子买给县尊大人的,那是他的一片孝心,是以我要收银钱。”

“这包子是送给陆公子的,算是我借他银子的利钱吧,说起来还是我赚了呢。”

“好了,不要啰嗦,快些回去吧。”

沈钰说完,把七喜往店铺门外轻推了一下,七喜不好再坚持,只好收了钱袋,拎着食盒回去了。

沈钰这边则又开始和周大郎忙着做起饼来。

直忙到太阳升了起来,吃早餐的客人少了,午间的客人还没有开始进店,大家才算能歇一歇。

忙里偷闲吃过了早饭,又要开始准备午间的饭食了。

此时周大郎翻饼做饼都已熟练,沈钰就不再帮着他一起做饼,而是又一个人躲在灶间的一角,开始琢磨陆琅请客时的菜式了。

她坐在一堆菜蔬前面,心里想着到底要做怎样的一桌饭菜,才能让陆琅的同窗们吃得尽兴。

眼看着离九月十六还有两天了,陆琅也没有过来说要如何摆设的事情,不知他是有事情在忙,还是忘记了。

在不知道食客喜好的情况下做菜,真是为难厨师了。

沈钰心里暗暗嘀咕着,心里直后悔早上只顾着忙了,怎么七喜过来时,忘记问他陆琅何时来布置酒宴的事了。

正想得入神,玉桃跑过来说:“我看到七喜哥哥又跑回来了。”

沈钰心中奇怪,难道又来买豆沙酥饼,这也太快了些,七喜早上拿走的挺多呀。

正想着,就见七喜过来了。

他跑得一头汗,看到沈钰就急着问道:“沈姑娘,你会做花糕吗?”

沈钰被七喜没头没脑的一问,不敢随意说大话,只道:“别急,慢慢说,是什么样的花糕呢?”

七喜比量着道:“就是那种供佛的花糕,这么大一个,就像,就像六月六晒经法会时,去寺里供奉的那种。”

沈钰微微一笑,点点头道:“会做的,这是谁要做呀,把你急成这样。”

七喜一听,高兴得都快蹦起来了:“是我家老爷。”

“他说九月十九要去山上祈福,想定一个大的花糕以表心意,定制花糕的事情,就交给少爷了。”

“少爷想着你做的小团圆饼、栗糕都那么好看,就让我来问问你,会不会做花糕。”

“要是会的话,这花糕就让你来做,肯定比县城里的糕饼铺子做得好。”

沈钰就应承道:“花糕我做过几个,客人们都说还不错。”

“要不你回去问问你家少爷,要做什么图案,几层的?”

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