江宥帧心中喜悦，这是她来到这个异世，赚到的第一份工钱。
这一刻，她不再是书中的人物，而是真真实实活着的人。
“多谢张掌柜，替我也谢谢你们少东家，我这是碰上好人了。”
好人卡一人发一张，到哪都不吃亏。
江宥帧没觉得不好意思，将钱袋子打开，一个五两的银锭子，其余都是碎银和铜板。
粗略一看，应该有十两。
“掌柜的心细，还给我换成了碎银。钱货两讫，互不相欠。”
她扬了扬钱袋子，笑着道。
张掌柜目露欣赏，“我就喜欢这样的爽快人，以后你要是改变主意，可以来找我。”
江宥帧点头同意，以后她肯定还会来。
因为这个世界很多食材都没有，比如辣椒、豆制品之类的，不失为一个赚钱的好办法。
“交易说完了，咱们就来说说菜谱吧！我想买你几个菜谱，不知道你卖不卖。”
江宥帧眼睛一亮，“哪几道菜？”
“文思豆腐、香酥糯米鸭、东坡肉、开水白菜、茄鲞，这几道吧！价钱不一样，你看看你出什么价。”
江宥帧了然，其他菜只需要花功夫肯定能研究出来。
这几道菜有三道就用了高汤，其实多琢磨，多试验也可以做出来，但张掌柜算是正人君子，没有这么做。
“咱们也别一道一道算了，我给你八十两。”掌柜的提议道。
江宥帧却是摇头，“五道菜，一道菜二十五两银子，算是买断。以后我除了自己吃，不会再拿出来卖。”
“不行！咱们在商言商，这几道菜我们研究一下，即便做不到你这样，做个形似也不是问题。
这样吧！五道菜给你一百两，你认为如何？”
张掌柜这么说也是为了留一份情面，江宥帧手里肯定不止这五道菜的菜谱。
今天仓促，她肯定还有好东西没拿出来。
但酒楼有了这五道菜，做成招牌，即便以后别人家仿做了，他们的名声也打出去了，钱也早就赚了。
“好！张掌柜爽快，我就承了您的情。这就写下菜谱，咱们写个契书，银货两讫。”
等张掌柜拿到菜谱，顿时摇头失笑。
“清淡的饮食？原来也是用了这么多高汤的。也是，简单的食材就是再美味，也不至于让人念念不忘了。”
江宥帧写得很详细，包括用多少材料都标注了个大概。
交给王大厨会后，他神情复杂地看了江宥帧一眼。
没想到人家根本不想做厨子，真的是来卖菜谱的。
让张掌柜换成一张五十两和二十两的银票，剩下的要了银子，江宥帧将这些都揣在怀里，贴身放好。
等出了酒楼，她脸上满是喜悦之色。
这笔银子能解燃眉之急，最起码这个冬天是能熬过去了，接下来赚钱就没那么急迫了。
“给！”江宥帧将手中的碎银给了小乞丐。
小乞丐震惊地看着手中的碎银，“给我？这里面可是有二钱银子。”
二钱相当于二百文，甚至更多，之前说好的可是五文。
“如果不是你帮我找了掌柜的，我也不可能赚到这么多银子，这个给你买点御寒的衣物和吃的。马上就要过年了，咱们都过个好年。”
江宥帧灿烂的笑容让小乞丐心中一暖，他蠕动着唇瓣。
“谢谢！我今天不但吃了顿好的，还得了这么多工钱。”
“还不知道你叫什么名字呢！你多大了？”
“我没有名字，我从小就是乞丐，老大给我起名叫阿三，说是比较好记。
至于几岁，今年应该有十三四岁了？老大是这么说的，我自己也记不清楚。”
阿三摇了摇头，从乱糟糟的头发中能看出他满是黑灰的面容，依旧能看出几分清秀。
“那你们老大对你还不错啊？”江宥帧脚下不停，打算先去置办些家当。
“嗯！”阿三点了点头，“我是他养大的。”
“你有没有想过找个营生做？”
江宥帧忽然想起自己穿越过来，也没什么打下手的。
这小子还挺机灵，收了也不错。
阿三摇头，“我没什么本事，码头扛包人家都不要我，而且我的志向是成为整个镇子乞丐帮会的老大。”
他握了握拳，一脸的憧憬。
“到时候我就不用每天出来乞讨，只需要躺着等小弟把乞讨的东西送上门就行。”
江宥帧：……真是好伟大的志向。
“这不就是丐帮帮主？”江宥帧忽然想到前世看到的武侠小说， 于是脱口而出。
阿三顿时眼睛一亮，“这个名字好听，我以后就要做丐帮帮主。”
江宥帧：“你高兴就好，前面就是布庄，我看你穿得单薄，要不要和我一起去买些御寒的衣物？”
反正放下助人情节，尊重他人命运吧！
阿三摇头，“穿得太好了就要不到东西了，还是算了！”
江宥帧看了一眼他冻得通红的手，“你可以穿在里面，或者弄破一点，没必要和自己的身体过不去啊！再买床被子，晚上又没人看你。”
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