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第247章 青梅饮

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乔雨和顾锋到的时候,三小只已经开张了。

谢天羽站在炸土豆的摊前,用一根竹签戳着一块炸好的土豆,小口的吃着,面前是用叶子装的一点辣椒面儿。

在谢天羽旁边,坐着两个大人,不是县令夫妇又是谁。

谢昶玉看到乔雨立马笑着站起来:“乔哥儿,这炸土豆味道真不错。我和夫人都忍不住买了尝尝。不愧是你们家的孩子,厨艺没的说。”

三个孩子听到县令大人夸他们,便望向乔雨和顾锋,也希望得到爹爹的夸奖。

乔雨可不会说出“哪里哪里,过奖过奖”这种鬼话。

“他们三个一直很聪明,也很能干。大人喜欢就好,可以多多照顾生意。”乔雨笑道。

顾锋:“给我和你们小爹爹炸五块。”

乔星:“爹爹,我给你买五块送一块,一共六块。”好分一点。

顾锋笑道:“好,谢谢老板。”

黄澄澄的土豆在锅里炸到表面金黄酥脆,才一个个夹出来放在上面的竹沥篮里。

等温度降下来一些,顾小雪用两片大叶子分别装了五个,然后撒上两勺辣椒面,再插上竹签:“许叔叔,你要的十块土豆。”

正准备伸手接过的乔雨:……

“哈哈哈,谢谢小雪。”徐愿笑着接过土豆,一份自己拿着,一份给许宁。

小成子刚刚吃完一个乔星送给他吃的土豆,马上过来找哥哥:“哥哥,我想再吃一个。”

许宁把整份土豆都给他:“给爹爹他们送去尝尝。”

小成子说好,然后又眨了眨眼睛:“哥哥,小星哥哥刚刚送了我一块,我没给钱。”

“那说谢谢了没?”

“说了。”

“乖,说了就行,去吧。”许宁温柔道。

小成子开心地捧着炸土豆去找爹爹们了。

“小爹爹,刚炸出来的好吃。”

顾小雪和顾小言,一人举了一根牙签给乔雨和顾锋。

乔雨高兴地接过,插了一块,蘸了点辣椒面。

嗯……美味。

“好吃!”乔雨赞道。

“嘿嘿,还是哥哥厉害。”顾小言崇拜地说。所有的准备工作几乎都是乔星做的,他和小雪就是打下手。

乔雨连着吃了两块,有点想喝水,便四处望了一眼。

他记得昨天有一家要做酸梅饮的。

果然,在不远处看见一对姐弟面前的摊位上写着歪歪扭扭的酸梅饮三个字。

顾锋都不用乔雨说话,就过去买了一竹筒回来,汁水带了一点点紫,还挺特别。

乔雨赶紧喝了一口,入口酸甜,是梅子的清香味还带有一点紫苏的味道,和他以为的酸梅饮不太一样。

谢夫人在一旁好奇道:“好喝吗?”

乔雨点头:“好喝的。我请夫人和公子喝一杯。”

谢昶玉笑道:“那我呢?”

乔雨摸了摸鼻子:“都请,都请。”然后看向孩子们,“爹爹也给你们买,要不要喝?”

乔星抿紧嘴问:“贵吗?”

顾锋笑:“不贵。”

一杯一文钱,加上竹筒也才两文钱,对他们家来说确实不贵。

顾小言便马上道:“要!”

乔雨看了眼,那两姐弟准备的竹筒并不多。便让顾锋去山庄里借两个水壶,还有杯子。

如果有冰块就更好了。

顾锋去拿水壶的时候,乔雨就走到那对姐弟面前问酸梅饮怎么做的。

姐姐害羞道:“就是用新鲜的梅子做的,加了点紫苏叶,看上去好看一些。”

弟弟心疼道:“加了可多糖了,不知道能不能赚回来。”

“这么好喝,肯定可以的。就是天气热,新鲜的东西容易坏。最好下午前卖完。”

乔雨想了想,又问:“里面是不是还加了一点去年的梅子露?”

乔雨也不清楚他们是不是也叫这个名字,只是不问出来心里总觉得欠欠的。

姐姐惊讶地点了点头:“我怕味道太淡了,就加了点去年做的梅子露。”

梅子露其实就是用青梅加冰糖做的,乔雨以前做过,青梅洗净控干,按5:3的比例加入冰糖密封一年就成。

不过他倒是没有想过加紫苏汁,说实话风味挺特别,也挺解渴的。

就是再冰点就好了。

乔雨建议道:“你们可以去山庄里借一个水桶,里面装上井水,把青梅饮整桶放里面镇着,这样入口会冰凉许多,客人们肯定会更喜欢。”

乔雨印象中酸梅饮还是用乌梅做的那种,所以下意识说成了青梅饮。

不过两姐弟完全不在意,姐弟俩大声谢过乔雨,就去借木桶去了。

这时顾锋拿了水壶过来,买了二十杯的量,然后夫夫俩就回去给大家倒上。

大家都说味道不错,酸甜解渴。

乔雨暗自思忖,这个时代的饮品好像真的挺少的。

这也能理解,大部分人还在温饱线上挣扎呢,哪有心思去琢磨喝的。

不过,做那么久生意,乔雨是知道这个时代的贫富差距是有多大的。珍珠奶茶什么的就算了,自家牛奶每天喝的和做成奶豆腐就已经消耗完了。

但是一些消暑饮品却是可以考虑的。比如这个青梅饮,还有自己知道的酸梅汤。

还有一种他以前很喜欢喝的紫苏姜米茶。

俗话说冬吃萝卜夏吃姜。

姜可以排湿排寒,宽中理气,紫苏姜米茶就很适合这个季节。

而且做起来也十分方便,这个季节紫苏正在疯长,他之前为了紫苏鸭种了许多,孩子们也很喜欢紫苏的味道。

不过这会儿集市上的人已经慢慢多了起来,乔雨便留下来观察,晚点再去找白兰炒姜米茶。

林大送了第一批客人过来,高兴地和乔雨还有顾锋打招呼。

乔雨递给他一杯酸梅饮,林大一饮而尽,道完谢后忙着赶回去:“镇上可多人想来了,我得赶紧回去。”

乔雨闻言心情愉悦极了:“辛苦了。”

乔雨观察了一下,除了镇上来的客人以外,最多的竟然是村里和隔壁村的人。

大部分村民就是过来看个热闹,并不买东西。

还有一些外村的人带了自家的农产品,蹲在集市外围摆摊。

乔雨皱了皱眉,人一多,安全隐患就会直线上升。

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