从摆摊卖韭菜馅饼开始受万人追捧

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第234章 不用再看着别人吃饭流口水了

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而很快他们的这个想法就消失了。

因为瞧见苏暖暖正往馍饼里加肉,直到加得那饼像是比不上嘴似的程度。

他们接过的时候都小心翼翼的,生怕自己一个手抖,就会有块肉掉出去。

你要说这么大点的饼三十文,那他们无法接受。

但要是加上这么多肉,就完全没问题了。

连带着,旁边要了凉皮的人都朝着这里投来了羡慕的目光。

早知道也要那个肉夹馍好了。

在他们艳羡的眼神中,咬牙买肉夹馍的人已经开始享受了。

馍饼在烤制过程中,外皮会形成一层金黄色的脆皮,咬一口下去,就会听到咔嚓咔嚓的声音,十分诱人。这种脆皮不仅让人感觉美味,而且还具有一定的饱腹感。

接着,就是肉馅的部分。肉馅鲜嫩多汁,口感十分细腻。肉馅是由五花肉经过炖煮而成,口感醇厚,香味浓郁。在咀嚼过程中,肉馅中的汁水会慢慢溢出,与馍饼的酥脆口感形成对比,让人感受到了丰富的层次感。

馍饼是由面粉经过发酵制成的,口感十分软糯。在夹入肉馅之后,馍饼的口感会变得更加丰富,既有了肉馅的鲜美,又有了馍饼本身的香甜,让人忍不住一口接一口。

看着他们吃的表情,本来就因为早起饿着肚子的众人感觉现在更饿了。

天哪……这到底是什么人间酷刑。

要命的是,肉夹馍里面夹着的猪肉,他们能非常清楚的闻到卤肉的味道。

然后看见他们咬的时候,外边馍饼的清脆声音也很是明显。

在犹豫要不要将自己要的凉皮添点钱换成肉夹馍的时候,苏暖暖就拿着几个小盆端到了他们面前。

得!

这回想换也来不及换了。

只能就这么吃了。

几人在端过凉皮的时候,动作非常一致的先是在里面寻找看看有没有肉。

因为一般摆摊的老板卖的两种东西都是差不多的。

虽然不知道是凉皮,但他们想当然地就会认为这里也是有肉的。

可是找了半天却什么都没有找到。

不禁有些失望。

真的没肉?

也不怪他们这么失望,实在是苏暖暖卤的肉太香了。

感觉比临街卖卤肉那家的大强做的还要好吃。

但这事他们也怪不得别人,毕竟是他们自己为了那十文钱选择的凉皮。

凑活吃呗。

不过有的吃总比没吃的强,至少可以接着吃食物光明正大的吞咽口水,不用再看着别人吃饭流口水了。

但很快,他们就知道自己有的这个想法是大错特错了。

因为这凉皮吃起来的味道,和那肉夹馍比起来,竟然没有丝毫逊色。

凉皮整体食材看起来都是乳白色的,担担面是偏黄的白,凉皮则是更接近纯白,面筋则是粗糙一些的白。

他们加上绿色的黄瓜,棕色的麻酱和各种料汁,最后撒上红色的辣椒油。

主角是细薄如绸的凉皮,它们在各种料汁中翻滚,晶莹剔透,仿佛一片片飘动的云朵。每一片凉皮都浸满了辣椒油的红,蒜泥的白,酱油的棕,再配上一点醋的酸,一口下去,就仿佛尝到了这个世界的五光十色。每一口凉皮都充满了丰富的层次感,既软糯又有弹性,口感十分独特。

闻起来的味道更加奇特,当靠近凉皮时,那香气便扑面而来,宛如一道看不见的香风,带走了所有的疲劳和忧虑。瞬间被这种香味吸引,那种淡淡的麦香、醇厚的辣椒油香和清爽的醋香混合在一起,像是自然调和的美妙音乐,令人陶醉。他们可以清晰地感受到这些香气之间的层次感,每一个香味都有其独特的味道和感觉。

首先是麦香的味道。麦香的气息浓郁而深沉。

然后是辣椒油香。这是一种热烈而刺激的味道,这种香味并不是单一的辣味,而是辣椒与油完美融合后的独特香气,它带给人一种刺激的感觉,仿佛在唤醒食客的味蕾。

最后是醋香。醋的香味带有一种酸酸的清新感,它是凉皮的调料中不可或缺的一部分。这种香味在凉皮的表面和内部流淌,给凉皮带来了清新的感觉。

咬下凉皮时,这些香味就会在你的口腔中交织、碰撞、融合,形成一种美妙的味觉体验。你会感受到凉皮的柔软、韧劲和口感,每一口都是一种享受。

正常来说,这么早起床,他们吃东西应该是完全没有胃口的。

但在细细闻这凉皮的时候,好像将他们沉睡的胃口全部都给唤醒了。

闻着就已经很香了,吃起来的感觉更是绝了。

当品尝一口凉皮时,不仅能感受到其光滑的表面和细腻的质地,还能品尝到其独特的味道和风味。

凉皮吃起来非常顺滑。当凉皮在口中滑过时,它带来的是一种非常轻盈的感觉,仿佛可以轻易地将其吞下。这种顺滑的口感来源于凉皮的制作过程中使用的优质面粉和精心调配的调料。面粉的筋度和弹性使得凉皮在烹饪过程中保持了其形状和口感,而调料的加入则为其增添了丰富的味道和层次感。

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