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第240章 第三天是肠粉

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虽然在五哥的阻拦下,司徒斐只带走了熏鱼的一半。

但看着突然减少的一大桶鱼,他们还是心疼得紧。

能怎么办呢,他们对于暖暖做的菜就是感觉总也吃不够。

以前饿成那样都没有养成的护食的毛病,居然在吃苏暖暖的饭后变成了这样。

*

依旧是吃完了晚饭,苏暖暖便直接去休息了,刷碗这种事怎么也轮不到她。

但很快她就开始愁别的了。

明天早上要做的菜,还一点想法都没有呢。

在这里摆摊时间一共只有七天,这都过去两天了,苏暖暖不想糊弄。

她完全可以选择只简单做个吃的。

躺在床上一边眯着眼睛休息一边在思考这件事,结果不知不觉间就睡着了。

等醒来的时候已经是后半夜。

昨天没有去按摩仪上休息,现在感觉浑身酸痛。连从床上爬起来都有些费劲,身上的骨头就像是被人狠狠打了一顿。

活动着身上的肌肉,苏暖暖有一种自己死了三天都没这么僵的感觉。

外面的太阳还没有升起,食材也完全都没有准备,苏暖暖不敢再接着睡了。

直接去摆摊地点做菜吧。

好在她想到要做什么了。

今天就简单做个肠粉。

肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

苏暖暖想了想,还是做咸的吧。

然后可以再搭配一份豆浆给食客们喝。

心中大概有了想法,便不再犹豫开始做菜。

暖暖买了一罐香米粉,轻轻地倒入大碗中。接着,她小心翼翼地倒入适量的清水,再加入一勺酱油、一丁点儿盐和少许的香油。

随后,她用汤匙将鸡蛋打散,轻轻地倒入一个碗中。接着,她把火炉调到适中的温度,用一根长长的铜质浇灌轻轻地推动着米浆,让它形成一层薄薄的肠状米粉。

蛋液在煤气炉的炙热下慢慢凝固,那淡淡的蛋香和米香交织在一起,弥漫在整个厨房。苏暖暖看着那层透明的肠粉在热气中慢慢膨胀,心中的喜悦无以言表。她轻轻地用刮刀将肠粉从管子上刮下来,放入盘中。

最后,她将切好的蔬菜和煎好的香肠撒在肠粉上,再浇上一勺特制的酱汁。那金黄的蔬菜、鲜嫩的香肠和滑嫩的肠粉在酱汁的映衬下显得格外诱人。

从视觉上看,鸡蛋肠粉是一道让人食欲大增的美食。其光滑如丝的肠粉,带着金黄色的光泽,充满了诱人的魅力。一个个卷起的肠粉如同一个项链上的珍珠,盘旋成一种美妙的形状。夹起一片来,她能看到里面的馅料满满当当,蛋黄、蔬菜和肉类混合在一起,呈现出丰富的色彩。

反正这个时候还没有人来,苏暖暖想自己先尝一口。

肠粉薄而柔软,入口即化,伴随着浓郁的鸡蛋香和各种调料的味道。蛋香和米香交织在一起,形成了独特的口感体验。馅料中的肉类、蔬菜和调味料则提供了丰富的味道层次,每一口都充满了丰富的味道和口感。

除了鸡蛋的,她还做了许多其他的口味。

大虾的、猪肉的、火腿丁。

然后又用泡好的豆子,磨了豆浆。

她先将洗净的黄豆放在滤网上轻轻沥干,准备好了所有的材料。

她的双手在案板上轻盈地跳跃,动作熟练而流畅。每一颗黄豆都被她精心挑选,确保了豆浆的口感和营养。她将黄豆放入豆浆机中,加入适量的清水,然后开启豆浆机的电源。豆浆机开始欢快地旋转,将黄豆磨成细腻的豆浆。

在这个过程中,苏暖暖的眼睛始终注视着豆浆机,她的脸上洋溢着满足和期待的微笑。当豆浆磨好时,她轻轻地按下关机按钮,然后用滤网将豆浆过滤出来。清澈的豆浆在杯中轻轻地摇晃,散发出一股诱人的香气。

好在这个时候还没有客人,她在使用之前还特意小心看了看周围,确保周边没有人的情况下才敢使用。

不然这东西要是被人发现了,那可就无法解释了。

虽然豆浆这东西不如奶茶那么甜,但对身体很好,而且早上喝起来也很清淡,不会像前者那么甜腻。

反正苏暖暖个人来说,还是很喜欢豆浆的。

况且这东西喝起来应该不分男女,有的男人可能没那么喜欢喝奶茶,因为觉得太甜,但是豆浆就不会有这种感觉了。

思来想去,白芷又多榨了点。

而且动作要十分迅速,不然等一会就会开始有人摆摊了。

比如昨天来过的包子摊老爷爷。

就在她将一百份豆浆都榨完,然后倒入提前准备好的保温桶中后,抬头一看,果然瞧见包子摊的爷爷已经将摊子给支好了。

为了方便吃苏暖暖的食物,他还特意将摊子给挪了地方。

直接摆在苏暖暖的旁边,这样想吃什么都很方便。

在得知自己就是苏暖暖的第一个客人的时候,包子摊老板竟然在心中感觉到了些许的自豪。

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