畜牧业可以产出肉类和皮革类。
当北洋会社在库页岛开辟到第五个据点后，立即采购了大量的小尾寒羊和蒙古羊，运送到库页岛进行饲养，这两种羊的特点之一，就是耐寒。
至此，库页岛上不仅可以产出大量的羊肉，还能产出大量的皮革和羊毛。
皮革类的用途甚广，军用和民用方面都会消耗大量的皮革，军用方面，军靴、军服以及铠甲的制造都需要消耗皮革，各种舰船上也需要用到皮革，这些皮革的消耗，不仅需求的分量大，还都是需要长期且稳定的供应。
民用方面，虾夷岛、库页岛等地的寒冷天气，使得皮革成为虾夷岛上的畅销品之一，库页岛的必备消耗品之一。
至于皮革和羊毛的其他民用消耗，那就太多了，不便一一例举。
冰块贸易，这是近一两年出现的新产业。
从唐朝时期开始，华夏人就掌握了制造冰块的技术，可花时间和功夫制造的冰块，怎能与库页岛这种拥有天然冰窖的地方相提并论。
夏季来临时，北洋会社利用在库页岛冬季储存的大量冰块，依靠盖伦船运输，贩卖到东番岛、菲律宾群岛、福建或广东等地。
特别是菲律宾群岛这种热带地区，夏季都是非常炎热的，有了这些从库页岛运送而来的冰块，使得菲律宾在夏季来临时，都不会感到特别炎热。
如今，小吕宋港的都督府就储存了从库页岛运输而来的大量冰块，专门用来消暑。
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