同时，何川经营的酒楼急需增派人手，这令秦斐然颇为头疼。尽管他自己厨艺超群，但毕竟无法独力支撑大局，总得寻觅几位弟子或帮手来分担事务。
何川已联络了几位有一定经验的厨师，然而在秦斐然看来，他们虽曾担任过主厨，但技艺尚欠火候，不足以担当重任。他心中暗忖，还是需要亲自培养一位可靠的接班人。
秦斐然揉了揉眉头，喟叹道：“如今要处理的事情还真是不少。首要解决的便是那帮地痞流氓的问题，我和何川不可能全天候守护在那里，必须找到合适的人选接手此事。”
接下来就是人员配备问题，虽然他认识的厨师不少，但要么技艺未至炉火纯青，要么年纪偏大，不适合收为徒弟。他急需找几个年轻有为的新鲜血液加入。
突然间，秦斐然想起了马华，那个看似平平无奇却比一般混混要靠谱的年轻人。如今傻柱还在局子里蹲着，或许可以尝试让马华加入自己的阵营。
思索至此，秦斐然牵着娄晓娥走到了大院门口。而许家那边，许大茂虚弱地倚着门框，蹒跚走进自家屋内。
他腹中翻江倒海，脸色苍白如纸，暗自怀疑是不是秦斐然给的食物里掺杂了什么不干净的东西，害自己腹泻不止！
许大茂愤愤地嘟囔着，又忍不住按压了几下腹部。许母见状，连忙关切问道：“我的儿，你怎么了？哪里不舒服？要不要娘带你去看大夫？”
许大茂正欲回答，忽闻一声震耳欲聋的爆声——Boom!!!
刺眼的橘红光芒从许大茂的房间爆发出来，连房门都被炸飞！许大茂和许母只感到一股巨力冲击胸口，两人瞬间被掀飞起来！
爆炸过后，屋里传来一阵噼里啪啦的破碎声，许大茂还未回过神来，就发现自己的房间已经燃起熊熊大火，并且火势开始蔓延至客厅……
烈焰熊熊，不消片刻工夫，许家偌大的宅院已有一半陷入火海，许大茂奋力起身欲寻找母亲，却不幸被一根断裂的梁木击中而昏厥。
这究竟是何缘故？
原来，许大茂置于房内的神秘火药罐，在桌面边缘颤巍巍摇晃良久后，终究未能稳住身形，摔落在了地面！
刚才许大茂拔去的铁栓，正是此火药罐的安全锁，而这一摔，恰恰使得引信处的弹头触地，瞬息之间，那枚火药罐便爆裂开来！
爆炸过后，祸事并未结束，溅射开来的油料与化合物迅速在屋内引发了熊熊烈火！
这一下，许家的宅邸几乎损失过半，尤其是许大茂的房间，直接被炸得荡然无存。
此刻，火焰仍在肆虐，因其乃化学物质燃烧，极难扑灭，炽热的火舌甚至翻越了层层阻碍，直逼相邻医馆的宁静病房，惊扰得病榻上的患者纷纷挣扎起身。
所幸后续的火焰只是从起火点蔓延至许家的木质结构部分，这种火势用水尚能控制。
最早察觉异状的是三大爷的儿子阎解放，他从茅厕出来，一眼瞥见许大茂家燃起了大火，立刻高声疾呼，奔走相告求援。
与此同时，秦斐然也听到了那震耳欲聋的巨响，心中暗忖：这声音怎么如此熟悉？
然而，没过多久，秦斐然就看见了烈火中的许家，不禁大吃一惊。
“许大茂究竟做了什么孽啊？家里竟遭此横祸，真是罪过啊！”秦斐然摇头叹息。
又观察了一会儿，秦斐然准备转身离去，这时娄晓娥拉住他说：“斐然，你看是不是该去救人呢？尽管他们行为可憎，但终究是一条生命。”
秦斐然思索片刻，想到许大茂一家也曾为自己增添不少情绪值，最终决定前去施救，毕竟自己也能从中获益。
“许大茂这家伙真是能折腾，看样子是屋内有什么东西爆炸才引发了火灾。”秦斐然观察分析一番后，决定破窗而入，以最快速度展开救援行动。
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