四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

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第368章 采访?

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办公室内。

刘岚手里拿着一堆文件,有些生无可恋。

说是说允许手底下的师傅们出去创业。

但这其中要调配的人员,需要去观察的店铺,以及购买店铺时需要商谈的时间。

那可都是曹魏带队,带着一个队伍,一个又一个地谈下来的。

一开始,刘岚还对开在自己身边的酒楼有意见。

毕竟都算是自家人了,怎么还抢生意,到了后面,她就没这个意见了。

整个三昧楼的整体构造发生了巨大的改变。

人事变动,不是发个通知就行了。

发展起来,内部的适应也花费了相当长的时间。

但好处也是显而易见的。

大家伙的钱包都鼓了起来。

特别到年底的时候。

“曹师傅,今年一共在四九城内开了四家大厨分店,十二家一灶分店,目前都经营良好……”

曹魏翻过那些个分店的数据,比总店差得多,但发展潜力巨大。毕竟这才刚开起来,别的不说,后厨的人手都不够,哪怕是客流够多,也很难支撑得起来。

但即便如此,也令他的营业额翻了5番,这个数字,是极其恐怖的。

“嗯,把该分发下去的分红分下去吧,春节离开前,记得把该检查的地方检查好,安全,消防,要整理到位。”

“好……”刘岚轻呼了一口气,累归累,但兴奋是真的,钱是真滴多啊。

“去忙吧。”

————

“将军!”

曹魏看着形成“双军错”局势的棋局,无奈,投子认负:“我是真搞不赢您老人家,算了吧。”

当领导的,那脑子计算能力都过于离谱,他确确实实下不了。

“你啊你,总归要有些耐心。今年我听说你的餐馆可是开得不错啊。”

“还行。”

“可不止还行吧。”领导乐了:“手底下的人也不少挣吧。”

“还行,几年下来,大概都是万元户了吧。”

事实上,只要在三昧楼干得,除开那些个扫地的,清洁的,没什么技术含量的岗位,大多数人,只要愿意往上干,那么大概是能够存到钱的。特别是今年,股份制度一出现,就曹魏这些年在大家伙心中的地位,多多少少都要买点儿。

这一买,一年下来,分红就回本了,甚至还有盈余,往后,估摸着全是利润了。

当然了,若是那边扩张,内部也会出个公告,看他们愿不愿意跟。

“我看了,发现真正挣钱的,反而是你的那个卤肉摊,你觉得,这是个什么样的现象?”

什么样的现象?

这问话倒是有意思。

“领导,我哪儿知道什么大道理,我就知道一点儿,肉,人想吃,而且,只要做得好吃不贵,就有人买。”

相比较下馆子,一顿动辄多少钱多少钱,人们更愿意把钱花在买菜上,特别是那些个卤肉。

该说不说,领导的调查那是相当全面。

“餐馆挣钱,是应该的,毕竟门槛在那摆着,得有一个不错的位置,味道、人手、后勤都得跟得上,倒是这卤肉摊,让我感到意外。成本很低吧?”

这里的“成本”指的并不是什么卖价进价,而是开店成本。

买卤味有什么成本吗?

基本没有。

三昧楼准备了不少的小推车,专门为卤味打造的。

这游走在四九城的大街小巷中。

“您觉着得开店?”曹魏小心翼翼地问道。

毕竟,这玩意走街串巷的,要说没影响吧,那多少有点影响。可现如今这种环境,你要说它不合适,也没那个说法。

“不是这个意思,就是年后,有个采访,你好好准备准备。”

“采访?”

“对。”

————

于娜在接到台里任务的时候,是比较惊讶的,采访的人,居然是三昧楼的老板。

这倒是比较新鲜,这年头,逐渐冒出了这样那样的企业家。可真正能让台里采访,可没几个。她拿起那边传过来的资料仔细查阅了一番,这还没看多长时间呢。

台长就走了进来。

“小于啊,这个资料,你要好好看,看完之后,采访之前,先过去跟人家聊聊。看看有什么要说,有什么不要说的。采访的内容都在上面了,要好好看啊……”

“好的。台长。”

台长刚走没多长时间,副台长又来了。

“小于啊……”

副台长这才刚走。

主任来了。

“小于啊……”

于娜被这一声声的“小于”喊得那是迷迷瞪瞪的。

怎么个情况?至于这么多人来强调嘛?

她低头看了看手中的资料,随着时间的推移,眼睛逐渐瞪得愈发地圆润。

“爸,哪儿有人这样的!我不想继续在那边待着了!”电话里,曹乐瑶的声音充满了怨念。

“那不行,你都要做了,那就得做好。”曹魏淡定地回绝了自家闺女的请求。

“我错了,我……”

那边的话还没说完,曹魏就把电话给挂了。

看得旁边的秦京茹一阵幸灾乐祸:“嘻嘻,让她别折腾,非要去折腾,现在好了吧。”

曹魏:……

“有你这么折腾自家闺女的吗?”

“那不是你折腾的嘛。”秦京茹瞪大眼睛:“魏哥儿,咱做人要讲良心。”

“你还有良心呐?”秦淮茹翻了个白眼:“李大爷的老伴今个儿都来跟我告状了,你要真有良心,就把那玩意还回去!”

“我还啊,人家不收,说是输了就输了。”

“她又干了啥伤天害理的事儿了?”

曹魏好奇。

“跟人李大爷赌斗,下棋。从早下到晚,把人李大爷赢了,听说还赢了一件了不得的东西。”

“那赢了就是本事啊。”曹魏觉得没毛病。

“就是就是。”秦京茹附和。

“是,没毛病,大清早的,带着一盒饭,去跟人下棋,下一子思考好几十分钟,下到晚上,人老头就差点没背过气去。一天就下了一盘棋。”

曹魏震惊地看着秦京茹。

“那……那咋了。”秦京茹有些心虚,眼睛止不住地往别的地方瞟:“反正我赢了。”

“她中途还开饭盒,用饭香欺负人老头……”

真不是个人啊……

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