“西姐，我错了，我知道我在您的条条框框后面又加了一些。我想更好的去管理他们，我不想让他们同样的错误在同样的犯！我没有经过您的允许，我非常的抱歉。是我没有管理好，我也没有经营好咱们这个饭店，西姐，我辜负了您对我的信任，我深感抱歉！”
一个饭店也好，任何一个生意也好，员工是什么？员工就是我们生意的支撑，生意的核心，没有员工，我们的公司和生意是哪里来的？我们为什么不把员工当成我们最亲的人呢？我们的所赚的钱，也是他们任劳任怨和我们一起打拼来的，我们都是一体的，一环扣着一环，缺一不可的！
可他们得到的是微不足道的那么一点儿，我们还要这样的不人性化！我虽然只是个小老板，可我不想做黑心的事儿。人人都错，犯错的时候，谁也不想那样做，人人都有悔改的机会。我们不应该把钱放在第一位，拿钱去说事儿，去看事儿！分什么事情了，分什么人！一个企业管理很难，一个小饭店管理也很难！我知道经理也不容易，主管也不容易，厨师，服务员都不容易，我们大家聚在一起，我们是为什么！我们都是一个目标，都是为了生活，我们需要一个共赢的合作体，让我们共同成长，共同生存！
“经理，别动不动就说辞职，为什么要辞职呢？有错就改，辞职能证明什么？辞职就证明你改过了吗？你如果真有心的话，你就把这饭店给我好好经营下去。把他们当成你的兄弟姐妹一样，出现问题的时候，大家一起研究怎么解决。而不是第一时间行使你的权利，你的权利是把大家凝聚在一起，要大家和谐共处，在饭店出现任何问题的时候，尤其是员工出现问题的时候，你要第一时间先保护他们？无论是客人的对错还是咱们员工的对错，第一时间你要起到调节的作用！我知道你为饭店做了很大的贡献和牺牲，别人都休息的时候，你还在店里面！”
“西姐，我错了，我知错就改！今后我好好做，和大家一起共奋进！今天这错误就给我又一次的成长，谢谢！谢谢您还让我有改正的机会！”
主管也说到“西姐，遇见您这样的老板，也是我们的荣幸，您第一时间没有怪罪我们，还要安慰我们。今后我们会更好的做下去的，我们聚在一起不容易，就是一家人，同样的错误就不会再犯了！”
没有必要的事儿，没有必要开除任何一个人。谁出来打拼都是为了生存，都是为了生活，没有人愿意把自己的生计搞砸了。每个人都在争先恐后的奉献自己的积极精神，如果老板不在的情况下，或许他们有懒惰的时候，或许他们偷个奸，耍个滑的。可我站在这儿的时候，每个人都是守规矩的，肯定是很勤奋的。反正勤奋和懒惰都是共同的，毕竟都是在给别人打工，没必要把他们看的死死的，严严的！
“经理，同样的错误是不可能再发生了。我知道这些事情咋回事儿了？你们不用处理，你们只要看住这个人再来饭店及时给我打电话，不用任何人来解决，我自己就能搞定的。多大点儿个事儿啊？无非不就是讹我们一点钱，浪费我们一些食材，影响我们一波客人而已嘛！我相信我们的饭店有你们真诚的服务和我们质量第一的经营理念，我们的客人，也不会因为他一个人就跑掉了，就流失了！不过今后我们大家一定要注意，这也是一个教训，如果我们真的发现了问题怎么办？这样很好，该经历的我们都经历了，也该懂得怎么去应对了！”
“西姐，我把处罚他们的钱还给他们吧？”
“必须的，你这样，被处罚的员工，每个人给他们二百块钱块钱！”
“西姐，什么意思啊？多给二百块钱干什么？”
“我们有本事把员工惹了，就没本事把他们很高兴了吗？二百块钱能干什么？发给他们手里，让他们带回家，想干什么就干什么吧，买一双袜子，那不也是一件高兴的事儿吗？”
厨师和所有员工都笑了，处罚的没被处罚的都笑了。厨师对我说“老板，您真的是一位好老板，您太体贴我们了，二百块钱不多，二百块钱也不少，对于我们打工人来说，这就像过年了！”
“经理，听到了吗？这就是我的目的。你先垫着，回头我叫财务给你转过来！我告诉你，下次你再罚他们钱，你罚他们一百，你自罚二百，谁叫你是他们的经理呢！对了还有你这个主管，你一百五！我告诉你，你们就是一个整体，这个饭店你们谁都离不开谁的？”
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