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第106章 谋生之法

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听了沈南安说有主意,柳诗诗顿时眼前一亮,激动道:“当然愿意,还请公子说说看。”

“我这有一种美食的制作方法,当世应该是无人知道的,若是诗诗你能够做成功了,也就不必再担心别的了。”

听了是制作美食,柳诗诗顿时泄了气,道:“不说我,就连翠儿也仅仅会几个家常菜罢了,不然今天就会在我买的新家里请公子吃这顿饭。”

沈南安当然知道柳诗诗没有半点厨艺了,也是因为这点,沈南安直接排除将柳诗诗培养成‘面包娘’的想法。

“你先听我说完。”

柳诗诗也才平静下来。

“那公子您说吧,我听着。”

于是沈南安继续介绍道:“嗯,我要教你做的乃是咸鸭蛋,只要你按照我说的做法去做,是一定能成功的。”

咸鸭蛋的做法确实非常简单,仅需要将鸭蛋洗净,然后用调制好的咸卤水泡半月以上的时间,取出煮熟就可以吃了。

其实可以腌制更久时间,区别就在于煮熟后蛋白的咸度不同罢了。

而咸鸭蛋最美味的在于咸蛋黄,长时间浸泡过后也不会过咸。

而这个想法的灵感来源,便是前世非常火的小说兼电视剧——《赘婿》当中的一个剧情。

只不过皮蛋的制作沈南安并不是很清楚,依稀记得是用草木灰和盐来制作,但不能确定。

所以自己的计划是回府后让后厨的厨子们试着制作看看,等成功了之后,再交给柳诗诗不迟。

而且之后的销路沈南安也都想好了,就卖给明月楼!

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