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第二十九章 干屎橛

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晨钟敲响,寺里早课开始。

陆西泠遣豆芽先去忙着,而后自己便老僧入定似的跟着“阿弥陀佛”的念了起来。

没成想一声声佛号传到佛祖耳朵里,好事竟当真来了。

“阿弥陀佛,叨扰施主了。”

温和的嗓音由远及近,陆西泠睁开眼。

是早上为小公主引路的知客僧。

陆西泠忙从椅子上站起来,规矩的行了佛礼。

知客僧微微一笑。

伺候小公主许多日,难得见到脸上笑灿灿的女施主呢,真是让人看了心情便晴朗。

不过道俗有别,男女有别,出家人不好多在陆西泠脸上打量。

知客僧收回目光,道:“厨院狭小,施主可还施展的开?”

这话问的没头没尾的。

陆西泠展颜:“本也只是做糕点,比不上寺里斋房用料大,此处足矣,多谢师傅惦念。”

要说惦念知客僧脸上可就挂不住了。

“如此便好......对了,方才听李施主说,施主的果子铺要改为食铺了?”

陆西泠点头。

“如此说来,施主除了糕点还会做些炊饮小菜?”知客僧眼神亮了起来。

陆西泠仍是点点头,心里却已经将对方的想法摸的八九不离十了。

我佛不打诳语。

想来让出家人玩商业互吹再套话的那一套,实在难为人。

陆西泠忍不住就想帮对方一把。

“宴会在即,小店手艺算不得精,打打下手却是无妨的。”

她和小公主的纠纷一出,眼下陆西泠并不愿再掺和到给天子烹调的行列之中。

但她态度已经给出,剩下的知客僧无需再问,只需要做决定便是。

知客僧早上便看出陆西泠是个有分寸、有脾气的,没想到此人做事还十分的谨慎体面。

如此,知客僧反倒放心了不少,说话也不自觉大方了起来。

“施主误会,到时尚食局自会派出食官打理御宴,贫僧此行来寻施主,实为私事。”

不好说寺里方丈嘴馋,知客僧替人找补道:“后两日百官朝拜,圣人亲临,僧寮的食僧尽被抽调前往香积厨帮忙,故而内院私厨一处便空置了下来。

……院内众僧两日来还要起早贪黑在佛身诵经,饥肠辘辘实在煎熬,若是法会当天晕过去,更是有辱圣颜。”

知客僧略沉吟,像是鼓起极大的勇气道:“不知女施主可愿为贫僧等做些简单斋饭,只供早课享用便可,至于供养,方丈说了,便是从香篮里出,绝不会委屈了施主。”

闹了半天是小厨房?

这地方她可不陌生。

当初和表姑母在庙里挂单时,方丈便是安排小厨房给陆西泠小展拳脚。

京城之中,法恩寺时蔬种类繁多是无人不知无人不晓。

尤其是春秋换景,自然可亲之时,当季物料丰足,陆西泠常常能将斋菜做出花样来。

什么素什锦,牛乳茶,花饼糕,时令果蔬。

还有用豆腐做出来的素鸭掌,素醸鱼,用萝卜丝炸出来的素丸子,用豆芽搭出来的金凤展翅……

这还不算完,饮子她也能捣鼓各式各样的。

大多以茶类为主,或用茶做底,添蜂蜜,桂花,乳酪等,茶是清茶,有白茶,龙井,乌龙……都不名贵,但胜在水好。

庙里移步换景,四季分明,春夏秋冬取水各有不同。

春天多用山泉水,夏天用荷叶水,秋天用桂花水,冬天陆西泠则善用梅花水。

除此之外,目之所及上的花水花蜜,也皆可用作冲茶。

陆西泠情不自禁的就憧憬了起来。

如今,又听见知客僧将法恩寺的斋饭夸的一个天上有地下无的样子,陆西泠心里颇为快意。

“我家方丈说了,若施主应了,到时不必再庙外充饥,同贫僧等三餐享用斋饭即可。”

知客僧笑道:“便是糕点做好了,也等食僧们端上去就好,施主只需留在园中休憩。”

陆西泠睫羽一闪。

这样是不是就能躲进了后院了?还能白蹭一顿美餐?

赚了呀!

事毕,陆西泠喜不自胜将知客僧送至院门口,回来却听自家的小孩儿闹起了脾气。

豆芽挽起袖子道:“你怎的这般高兴,你就没想过咱们铺子怎么办?这才是浴佛,过几日还有佛祖涅盘日,菩萨诞辰日,要是他们日日忙不过来,到时都要咱们来吗?店里生意不要了?”

世人不就是如此,用上手了的人便一而再、再而三的使唤下去。

小孩这是关心起生意了?

陆西泠笑着宽慰道:“方才小师傅已经同我说好了,只做这一回,往后的他们多得外出游学,庙里也不方便再接大批客人。”

“而且,咱们这几道菜要是做好了,回头说不定对店里的生意也有帮助呢。”

豆芽半信半疑,有什么帮助?和尚出来化缘又不掏钱,阿泠分明是嫌铺子里吃白食的还不够多。

再说了,素菜再好吃,还能比肉香吗?

——

翌日一大早。

众僧满足的托腹散去,忙活一天,自家人坐在饭堂里,黑米饭一碗,顷刻下肚,小丫头意犹未尽!

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