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第309章 青团大卖

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另一位山民笑着插话道:"你们的想法真棒,这样不仅能够吸引更多的顾客,还能让艾叶点心更加丰富多样。"

白绵绵听了他们的夸奖,感到非常高兴。

这些山民对艾叶点心有着深厚的感情,他们的认可对她们来说非常重要。

"我们希望能够将这些传统的点心与现代的口味结合起来,让更多的人能够品尝到这种美味。"白绵绵说道。

山民们纷纷表示赞同,他们认为这样的创新是对传统文化的传承和发展。

他们还提出了一些建议,比如可以用当地的特色食材来制作馅料,比如山核桃、山枣等,让青团更加具有地方特色。

白绵绵和赵梅香对山民们的建议表示感激,她们决定在制作青团时考虑这些建议,让青团更加丰富多样。

这次与山民们的交流,不仅让白绵绵和赵梅香学到了很多关于艾叶的知识,还让她们感受到了山民们对传统点心的热爱和对创新的期待。

采摘完艾叶后,白绵绵和赵梅香满载而归。她们带回的艾叶新鲜而优质,为制作青团提供了最好的原料。

回到棠心斋后,白绵绵立刻开始着手准备青团的制作。她首先将采摘回来的艾叶清洗干净,然后将它们晾干,准备用来制作青团的外皮。

"赵梅香,你先把糯米粉和艾叶一起搅拌,直到它们混合均匀。"白绵绵一边说,一边示范着。

赵梅香按照白绵绵的指导,开始制作青团的外皮。她小心翼翼地将艾叶和糯米粉混合,确保每一个角落都混合得恰到好处。

"记住,糯米粉和艾叶的比例要控制好,这样做出来的外皮才会既有弹性又有艾叶的清香。"白绵绵提醒道。

与此同时,李志远在另一个工作台前忙碌着,准备各种馅料。

他先将红豆、绿豆、板栗和芝麻白糖等馅料分别煮熟,然后将它们捣碎,让馅料更加细腻。

"志远,馅料的口感也很重要,我们要保证每一口都能尝到馅料的美味。"白绵绵说道。

李志远点了点头,他知道白绵绵对品质的要求非常高。

他小心翼翼地将馅料处理好,然后开始包馅。

白绵绵和赵梅香将制作好的青团外皮分成小份,然后将馅料包裹在其中。她们动作熟练,每一个青团都包裹得恰到好处,既不会太松也不会太紧。

"包青团的时候要注意,要确保馅料被包裹得严严实实,这样做出来的青团才会好吃。"白绵绵边包边说。

李志远在一旁看着,他也跃跃欲试。白绵绵看到他的兴趣,便让他也尝试着包青团。

"不要着急,慢慢来,每一个步骤都要做得细致。"白绵绵耐心地指导着李志远。

经过一段时间的练习,李志远也逐渐掌握了包青团的技巧。他制作的青团越来越有模有样,白绵绵和赵梅香都对他表示了赞赏。

最终,她们完成了青团的制作。白绵绵将它们摆放整齐,准备第二天销售。她知道,这些青团不仅是对传统文化的传承,也是对现代口味的一次大胆尝试。

"我们明天就可以把这些青团拿出去卖了,我相信它们一定会受到顾客的欢迎。"白绵绵对赵梅香和李志远说。

赵梅香和李志远都点了点头,这是棠心斋分店的一次重要尝试,也是他们共同努力的结果。

希望这些青团能够为棠心斋带来新的成功。

祭祖节的前一天,白绵绵将做好的青团整齐地摆放在棠心斋的柜台上,散发出诱人的香气。赵梅香留在这里帮忙,她仔细检查每一个青团,确保它们的外观和口感都达到最佳状态。

"赵梅香,你看看这些青团,颜色是不是均匀,形状是不是饱满?"白绵绵边检查边问。

赵梅香仔细地检查着,点头回应道:"绵绵姐,这些青团看起来都非常漂亮,香味也很浓郁,应该会很受欢迎。"

这时,一位顾客走进店里,闻到了青团的香气,好奇地问道:"这位大姐,你们这青团是什么做的?味道怎么样?"

白绵绵微笑着迎上前去,热情地回答道:"这位客官,这青团是用艾叶和糯米粉制作的,里面包裹着各种馅料,有红豆、绿豆、板栗和芝麻白糖等,味道非常独特。"

顾客听了,眼睛一亮,似乎对青团产生了兴趣。"哦?这么多种馅料,听起来很有意思。我能尝尝吗?"

白绵绵连忙拿出一个青团递给顾客。"当然可以,这是我们刚刚做好的,请您尝尝看。"

顾客接过青团,轻轻咬了一口,然后闭上眼睛,脸上露出了满意的笑容。"嗯,味道确实不错,艾叶的清香和馅料的美味结合得恰到好处。"

白绵绵听后,心中充满了喜悦。

顾客的满意是对她们最大的肯定。

就在这时,李志远和姜云博从分店回来了。他们脸上洋溢着兴奋的笑容,显然销售情况非常不错。

"绵绵姐,我们的青团在分店也很受欢迎,顾客们都说味道好,很多人都是第一次尝试,但都赞不绝口。"李志远兴奋地说道。

白绵绵听了,心中充满了欣慰。

这是她和赵梅香、李志远以及姜云博共同努力的结果。

"谢谢大家的努力,我们一定要继续努力,让更多的顾客品尝到我们的青团。"白绵绵对大家说道。

当卞邱来到棠心斋时,白绵绵正忙着准备祭祖节当天的活动。她看到卞邱,立刻停下手中的活计,微笑着迎接他。

"你怎么来了?"白绵绵问道。

卞邱笑着回答:"我来看看你,顺便带点东西回去给我母亲尝尝。"

白绵绵立刻明白了他的意思,她拿起一个刚做好的青团,递给卞邱。

"正好,我这里刚做好一些青团,你拿去给你母亲尝尝,看看她喜不喜欢。"

卞邱接过青团,闻了闻,眼中闪过一丝惊喜。"这些青团是你做的?我母亲一定会喜欢的。"

白绵绵微笑着点头。"这是我特意为她准备的,希望她能喜欢。"

卞邱感激地看着白绵绵,他知道她对自己的母亲非常用心。他知道,白绵绵不仅是一位出色的点心师傅,更是一位懂得关心他人的善良女子。

"谢谢你,绵绵。我会把你的心意转达给我母亲的。"卞邱说道。

白绵绵微笑着点头,她知道卞邱一定会把青团交给他母亲,也相信他的母亲会喜欢这些美味的点心。

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