四合院:我何雨柱,开局厨神

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第10章 久别重逢的心情

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“何师傅,我来帮您打下手,接下来就要靠您了。”

汪秘书也围上了围裙,帮忙为何雨柱择菜洗菜。

他非常清楚,领导夫人是个极为难缠的人。

以前他曾多次请酒店的厨师来为领导做饭,然而能让领导夫人满意的厨师却是凤毛麟角。

更何况酒店里的厨师都很忙,不可能总是出来做饭。

汪秘书只希望何雨柱做的菜中规中矩,别太难吃就好了。

但是接下来,何雨柱的操作让汪秘书大开眼界。

只见何雨柱切菜如同神手,无论是蔬菜还是肉类,速度都惊人地快。

每一片肉片和菜片薄厚均匀,像是用尺子量过的,放进盘子里犹如艺术品,令人赏心悦目。

汪秘书对何雨柱刮目相看,觉得单凭这刀工,小何就是一个不凡的人物。

但他还是有些疑虑何雨柱炒出来的菜会是什么滋味。

有了汪秘书的帮助,何雨柱仅用半小时便完成了准备食材的工作。

抬起头看了一眼时间,何雨柱微笑着问道:“汪秘书,现在可以开始炒菜了吗?我的速度很快,如果把所有菜都准备好,恐怕 ** 还没有结束会谈,这些菜凉了就不好吃了。”

汪秘书笑了笑:“别担心,何师傅,现在就可以开始炒菜了。

估计 ** 十一点半会用餐,只要别耽误时间就行。”

何雨柱点了点头。

他并不担心会耽误 ** 用餐,唯一担心的是炒好的菜冷掉了会影响味道。

于是,何雨柱拿起炒锅,正式开始今天的任务——炒菜!

很快,诱人的肉香弥漫在厨房中。

汪秘书吸了吸鼻子,咽下口水,仅仅是这股香味就已经让他馋得不行。

“第一道菜,鱼香肉丝做好了。”

何雨柱娴熟地炒好第一道菜,将它盛入雪白的瓷盘中,看上去色香味俱全。

恰在此时,领导夫人也被那香气吸引进厨房,正好看到何雨柱将菜装盘的情景。

“看起来何师傅的厨艺非同凡响,我还没品尝菜肴,单是这股扑鼻而来的香气已经勾起了我的食欲,真得好好品尝一下何师傅的鱼香肉丝。”

领导夫人笑容满面地步入室内,汪秘书赶紧呈上一双干净的筷子。

她接过筷子,轻轻夹起一些鱼香肉丝送入口中。

“恩,非常美味……”

她边说边再度夹取了一些放入嘴中,一尝便完全放不下了。

幸好何雨柱做得鱼香肉丝分量足够多,两大盘摆在眼前,不然仅仅靠夫人几次的夹菜,恐怕小半盘子已空空如也。

察觉到自己过于失态的夫人赶忙放下了筷子,吞下了咀嚼完全的美味,并举起小手指为何雨柱点了点赞。

“何师傅,你的厨艺实在是太棒了!这样的鱼香肉丝我是头一遭吃,厂长江长请到您为我们做饭真的是明智之举。

真心希望您今后多到我们家来做客。”

领导夫人在品尝完鱼香肉丝之后对何师傅的能力大加赞赏。

这道家常的四川菜十分普通且广为人知,但就是这种家常便菜,才足以考验厨师的真实水平。

背负着厨神技艺的何雨柱,所做的每一味都是顶级之选,并且与那些一般餐馆里烹调的手艺有着天壤之别。

哪怕是非常挑食的人都被他炒出来的味道折服了。

“夫人,您过奖了。

可以为您和江厂长服务对我来说是一种荣誉。

若是不嫌麻烦,日后会时常登门拜访为您俩烹饪佳肴。”

即便领导夫人如此盛赞,然而,他脸上丝毫没有显露出一点骄傲的情绪。

夫人满意地点着头:这样的年轻人难得可贵呀!

“哪里的话,何师傅,有你这手艺的人我们求都求之不得,怎能嫌弃呢?往后你一定要频繁过来我家,因为你做的饭菜实在是太可心了,我可以打包票地说,咱们家那位更爱吃。”

夫人带着满脸欢悦地表示自己的看法,但视线仍旧难以移开那盘美味的鱼香肉丝。

“放心,夫人,我会经常来访为您提供服务的。”

何雨柱爽快同意邀请。

他在清洗干净锅后继续烹制。

此时此刻,一旁的汪秘书终于长舒一口气,感叹年轻厨者果然非比寻常。

之后,当夫人看到了何雨柱精心摆设的配餐时,眼睛为之一亮。

对她这样的食客而言,他的这些搭配简直就是一道美妙绝伦的视觉盛宴,简直不忍心去触碰。

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