有些网友听得一头雾水：在厨房自己捣鼓跟在街边摊上有什么两样吗？
带着好奇，他们也问起来了：“咋回事呀，易老板，在家里做的和你这儿的区别在哪呢？”
“是呀是呀，难道因为我们在家没敲那么多锤子？”
“我估计是因为这样，否则为何步骤会不一样。”
“赶紧告诉我们，到底怎么回事。”
易观看他们猜错了笑道：“你们都说错了。”
“并不是因为是否捶打过的原因。”
“你们在家是自己吃的东西。”
“而我在街上卖，顾客就是买着吃的。”
“最享受热干面的地方不在于食用过程，而在于那个拌的过程。”
“这也是当地人们最爱的一个环节。”
“跟吃凉面的道理差不多。”
“凉面你们更倾向于让卖家给你拌还是喜欢亲自来拌？”
“当然是亲手拌更有成就感！”
“如果是你自己拌出来的，味道好不好全看你自己的水平啦！”
“万一觉得不好吃，那就得说是老板提供的面条不对味儿！”
“对于热干面而言也是如此。”
听到这样的答复，网友们乐开了花。弹幕里瞬间充满了欢笑声。
“哈哈哈，还真是这么回事。”
“哈哈哈，这易老板真是会说话。”
“简直绝了，美味归功于自己，不满意就怪罪别人，哈哈哈哈哈哈~”
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