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第39章 贵人与吃食

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齐橙开车回到家里,猛的伸了一个懒腰,今天晚上周录请客吃的烤鸭子,而且是周末也不用抽人。

自己可以晚上有大把时间玩游戏了。

洗个澡出来以后,齐橙打开平板,结果这个游戏得更新,那个游戏也得更新,每个都几千k,估计得半个多小时。

还是玩手机刷会视频吧。

打开动音开始是几部冷门电视剧的讲解,齐橙不太感兴趣,自己还是愿意看原汁原味的电视剧。

再往下刷出来了一个美食视频,贵人与吃食。

大唐

李泰目光灼灼的盯着天幕,希望上面出现了几道大唐能做的美食,至于什么贵人,他也是一个贵人,吃的还不如后世的普通人。

大明

朱元璋突然觉得有点冷,是不是外面来了冷空气,赶紧去看看马皇后冷不冷。

【咱们华夏的烹饪技术那是相当发达,各省都有自己的特色美食,也有一些美食和名人扯上了关系。】

【这里咱们要说一下,美食传说界几位大名鼎鼎的人物了。】

【第一位就是大明开国皇帝,做过和尚,做过乞丐的朱元璋同志了,和他扯上关系都是他当皇帝之前的,而且食材也简单。】

乞丐?明朝之前的百姓和官员瞪大了眼睛,这么低的地位也能做皇帝吗,这人得多有能力能够一统天下。

“哥哥,你看到了吧,一个乞丐都能成事,你织席贩履根本不算什么,谁要是再拿这个笑话你,我就戳他十个窟窿。”

张飞拍着桌子说道。

刘备摆了摆手,他特别想知道这位是怎么成事的,不过今天应该是说的美食,和怎么取天下没什么关系。

【关于朱元璋最有名的美食,应该就是珍珠翡翠白玉汤。】

【传说他当乞丐时,去了一个老婆婆那里要饭,老婆婆从家里端了一碗汤给他,朱元璋几口就喝光了,觉得这汤十分美味,便问这是什么汤。】

【老婆婆回答珍珠翡翠白玉汤。】

【后来朱元璋当了皇帝以后,还想喝这个汤,可是宫里的御厨怎么也做不出来,其实配料倒是简单,白菜,豆腐和大米。】

【大家猜猜为什么。】

视频的弹幕上只有一个大字在闪烁,馊!

刘备咳嗽一声,他其实早就猜到了,因为一个乞丐能夺得天下的时候,肯定是天下大乱,而那时候粮食可是相当宝贵。

一个乞丐能吃什么,有碗馊汤喝就不错了。

……

【还有一道菜也是和这碗汤差不多,叫做毛豆腐。】

【传说朱元璋有一次要到了一块豆腐,但是他舍不得吃啊,结果因为天气原因,豆腐长出了白毛。】

【朱元璋舍不得扔,用一点油煎了一下,发现十分可口。】

大明

朱元璋和马皇后坐在台阶上,互相依偎在一起,对于天幕提到美食,朱元璋并没有否定,当然谁要是再想给他馊汤喝。

他就让谁一辈子别吃饭。

【第二位也是皇帝,就是清朝的乾隆皇帝,他的美食也很有意思,大部分都和迷路有关。】

【传说他南巡的时候有次迷路了,来到一家农户家里要口吃的,农户端给他一碗牛肉和鸡蛋一起的汤。】

【乾隆皇帝觉得十分可口,就问这是什么,农户没有听清说了一句啥,而乾隆皇帝竟然觉得这碗汤就糁汤。】

【还有一次也是迷路了,吃了一道如意菜,回宫以后让御厨复制,而御厨竟然不知道如意菜是什么。】

【后来去南方调查以后,才知道如意菜就是黄豆芽。】

乾隆皇帝一整个都无语了,自己出去那是带着三大营的,还有随身的太监和宫女,加上朝廷的重臣。

三千人是有的。

还会迷路?还有饿的吃不上饭,自己出去一地,当地的百官都要进献饭食的,吃的都是燕窝炖炉鸭,福禄寿喜羊肉的。

而且自己怎么可能不认识豆芽,平时宫里也吃好吧。

到底是谁在造谣生事,他要是知道了一定重重的治他们的罪,这是把自己当傻子了吗。

【对了,还有一道菜也很有名就是乾隆白菜,它的来历和之前提到的差不多,不过在后世也出名了一回,因为这道菜两个主持人吵起来了。】

什么玩意?乾隆白菜!

除了乾隆之外,历代的皇帝哈哈大笑,后世的人可真有意思啊,给菜起了这么一个名字,不过转念一想,这也算是名留千古了。

不知道有没有以自己命名的菜呢。

【第三位就是慈禧太后,她从京城西逃的时候,也是一路上缺吃少穿,传说基本和乾隆差不多,都是迷路以后得到吃食,像是小窝头,瓦酥和牛肉之类的。】

【上面的这些都是传说,但是下面的这道菜确实和贵人有关,就是宫保鸡丁。】

【这道菜和当时的山东巡抚丁宝桢有关,他在山东时喜欢吃酱爆鸡丁和花生米,他的厨师就把酱爆鸡丁和花生米结合创造了这道菜,后来他去四川任总督时,厨师又根据当地的口味改造了一下。】

【后来丁宝桢被追赠太子太保,所以叫做宫保鸡丁。】

明清的一些饭店老板满眼的放光,看了这么久终于知道了一道菜的做法啊,酱爆鸡丁是吧,有了这个菜名,应该很好仿制吧。

还在京城当庶吉士的丁宝桢满脸的喜色,自己将来会当这么大的官啊,难道自己去打洋人了吗。

还有这么一道菜流传,应该也算是流传万古了吧。

齐橙看完了这个视频以后,觉得历朝历代的人应该会想要宫保鸡丁的做法,所以特意在网上找了视频给大家看看。

看了网上的做法以后。

李泰高兴的从椅子上跳了起来,虽然现在大唐还没有花生,但是不要紧,可以做不加花生的酱爆鸡丁啊。

希望大唐的船队赶紧出海,把后世那些好吃的都带回大唐。

放完了视频以后,齐橙的手机也更新完了,他趁着有时间,赶紧冲到游戏里。历朝历代的看着天幕上的枪战,大家更是兴奋啊。

原来后世还有这么好玩的东西啊。

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