何雨柱听闻这话，心里暗自一惊，明显这位新主任已瞄准食堂这块肥肉，打算把他这个掌管已久、威望卓着的食堂主任调离，看似升职其实是在削弱其地位。
明白新主任的意图后，何雨柱虽未直言，却假意欢喜地向他表示接受领导的器重，同意接受所有安排。
何雨柱的表现的确让唐主任满意，继而对他多番赞美。
紧接着，另一位陌生的面孔走进来，新主任介绍他是即将任命为新食堂主任的曲杰。
眼前的曲杰，年纪约在二十七八左右，一番介绍后得知他叫曲杰。
眼见曲杰的眼神中带着一丝轻视，何雨柱表面上保持笑容和沉默，但内心却暗暗一叹，对此有所领悟。
正如预料，即使他不求晋升，仅求平静生活，新任的领导还是将他视为旧领导班子的亲信，无意让他获得重用，也无法完全信赖他。
接着，唐主任没再说什么，只是命令何雨柱带领曲杰办理交接事宜，之后何雨柱也能如愿去后勤部门报到。
对这份新的安排，何雨柱明智地接受现实，他立即带曲杰去食堂，将所有人召集过来，向大家介绍他和新的安排。
得知何雨柱提升为后勤部副部长的消息，南易等人欣喜地为他祝福，并未觉察出端倪，对曲杰这位新的食堂主任也并不太热络。
为了避免影响同事们工作，何雨柱选择了保持沉默，假装高兴地与大家告别，正式前往后勤部报到。
以往虽然频繁来此，但现在他的身份已有所不同，人员变动使此处人事皆非：现任后勤部长是由新任命而来，与他不太熟识；之前的部长则因为主任调查出问题被送往农场服劳役。
熟悉的老朋友王副部长见情势微妙，便主动退居二线，以健康理由提前申请病休，远离 ** 。
如何雨柱预测的一般，后勤部长对他的到来并无惊讶，态度普通，并未给他这位副部长赋予太多职责。
面对此种待遇，选择默默接受命运安排的何雨柱原本打算悠哉度日。
没想到的是，新上任的曲杰甫登主任之位，旋即想要大展拳脚，在食堂进行大幅改章，挑战何雨柱多年的规章制度，使得员工们难以适应。
于是南易等人的不满纷至沓来，纷纷找何雨柱抱怨。
作为长辈，何雨柱只得耐心安抚，让他们听从新主任的指导，坚守各自职责。
一开始，南易等人虽勉强服从曲杰的吩咐，但随着时间的推移，曲杰提出更多的要求，南易他们渐渐无法忍受。
意识到师尊何雨柱的困境后，南易他们出于愤慨，不再表面顺从，开始 ** 曲杰的决定。
这使曲杰的管理寸步难行。
面对这个场面，失去威望的曲杰意图通过打压人心，解除张强——何雨柱首徒，担任食堂班长的职务，让他负责普通炖菜。
然而此举反激起众怒。
看着张强接受新的角色，沾沾自喜的曲杰打算进一步分派其他徒弟负责招待菜品。
然而令他尴尬的是，包括南易在内的其他优秀的炊事员都拒而不受，不予曲杰丝毫颜面。
这种情况让曲杰倍感狼狈。
但他并不笨，认识到问题之严重。
于是，他转变策略试图缓和紧张气氛，试图说服张强担起重任，但无论他说多少都没能改变局势。
当唐主任和厂里其他领导在食堂用餐却发现招待菜品没了时，询问了曲杰，事情的前因后果很快被揭露无遗。
唐主任责怪曲杰办事不力之际，他并未漏过何雨柱，找上了何雨柱希望其能帮忙劝一劝。
当了解到具体原因的何雨柱感到十分无语，原本他只想在食堂悠哉度日，而现在，眼看着曲杰处境堪忧，他似乎也要被牵连。
这一次，何雨柱不想再忍气吞声。
他并未急着按唐主任的意思去调解，反而借此提出了自己的交换条件。
经过一次深入的私密对话，两人最终达成一项共识：曲杰继续保持食堂主任职务，但今后他必须遵循规章制度，不得私自调度食堂的工作。
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