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第八章 糖醋的烦恼

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江南小城的冬天虽然温度下降不会像北方城市那样滴水成冰,但是湿冷而阴沉的冬天更让人嫌烦。天空被厚厚的云层遮挡着,没有一点阳光。整个城市都是灰蒙蒙的一片,像被上帝调低了饱和度。

吕静穿上了今年新款的羽绒服,白色的羽绒服衬托下仍然遮挡不住她的少女已经开始发育的身体。曼妙的身材只是在不知不觉中自我汹起云涌。但是她的牙齿现在成了她的心病。

小静又打开了她的小化妆镜,对着自己精致的小嘴。这小嘴巴生得真是这样一巧,嘴唇薄薄,上唇如弓,轮廓清晰,唇珠唇峰清清楚楚映在这张精致的脸颊。张开嘴巴就开始担心起来,因为蛀牙已经在牙齿上蔓延,而她的牙疼也越发明显起来。

晚餐上有小静最喜欢的糖醋排骨,妈妈还做了几个小菜,今天小静爸爸升职,家里开了家宴,庆祝一下。吕静家祖籍浙江,家里是以前的干部下来地市州的。说话的口音不像楚地那样泼辣的味道,而是用的江浙那边糯糯的普通话。家里的口味也偏向江浙一带,浙江菜善用料酒、小葱、生姜、白糖、老醋等等,做出来的菜味道酸酸甜甜、酸爽开胃,味道鲜美可口。西湖醋鱼、雪菜黄鱼、红烧东坡肉、桂花鸭、清蒸江鲈、玉米虾仁等等。小静最喜欢的还是糖醋排骨。

在那个刚刚取消粮票,物质供应宽松一点的时代,小静家对吃上还是很讲究的。这红烧排骨原材料是新鲜的猪小排,过来以后放锅里焯水煮三十分钟。肉汤也不浪费,可以放冰箱冷藏,第二天中午下面条吃。一匙料酒,一匙酱油,半匙老抽,二匙醋,腌渍20分钟。捞出来再放油锅炸成金黄。再在锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖,这白糖就大胆的放吧,三大汤匙,也别嫌多。肉汤大火烧开,半匙盐,小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一匙香醋。这么一调制那个酸甜口味顿时就出来了,闻到味这口水就下来了。这可是小静妈妈的拿手菜,以前只有逢年过节才吃得到。

小静一边做作业一边就被这糖醋排骨的香味馋得口水直咽。她从小就爱吃这到酸甜可口的菜肴。到了少女青春期,更是对甜食爱不释手。

不过话说这刚进入青春期的女孩子特别爱吃甜食也是正常的身理现象,糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等等这些食物都是高热量食物,吃多了有助于女孩子身体发育和性激素的分泌,这也是生理的本能。所以许多女孩无法抗拒美食的诱惑,一旦到了青春期,她们的体重开始迅速增加,身材很快就变得丰满起来。

小静吃糖醋排骨时候,习惯先吸吮一下排骨上的汤汁,酸甜的汤汁在口里拉着丝,舌头上的每个味蕾仿佛都在贪婪的品尝着这人间美味。她这双手两指如玉雕兰花,分持排骨两端露骨处,用那玉璧门牙撕咬开排骨上嫩嫩的肉质,一股酸香的劲流随着蒸汽直入鼻窦。那甜蜜的滋味在口内磨牙间缠绕徘徊久久不能散去…如果说肥而不腻的东坡肉是男人下酒好菜,那这酸甜流芳糖醋排骨就是女人入世的红尘知己。

小静刚吃了一块糖醋排骨,吮吸着排骨上的汤汁,酸甜的汤汁流到后排的牙齿上,似乎一阵牙酸酸的感觉,像放电一样刺激了一下牙髓。

小静不由一惊,“哎呀,这是怎么回事,以前我的牙齿从来没有这样酸疼过。”她试着把糖醋排骨上的骨头部分放在后牙咬合感觉一下,可以明显的感觉到这牙齿的酸疼集中后面大牙的区域,和前面牙齿咬上去感觉完全不一样。这一下就把她的心情打落到地上,一点享受美味的心情都没有了。

妈妈看着小静翘着嘴巴若有所思的样子,连忙问道:“今天的排骨味道怎么样,好吃嘛?”

“还行吧,我吃饱了,你们慢吃!”小静说完就放下筷子,回房间去了。进了她的小闺房,留下爸妈一脸诧异,“这不是她最喜欢的菜吗?”

小静坐在书桌前一手托着腮帮子,心里开始胡思乱想起来。她在想着自己小时候一口乳牙洁白无瑕,后来换牙时候换下来的乳牙都是白白净净的,像一颗颗天然的珍珠。但是换出来的恒牙就没有那么白了,天然就有些黄,而且也没有那么整齐,牙齿边缘还有些小锯齿,一点也不好看。她不喜欢自己的新牙齿,似乎新长出得恒牙也不大喜欢她,牙齿开始变得乱乱的,两颗小虎牙更是让她再不好意思张嘴大笑了。家里的朋友邻居都说小静长大了,越长越文静了,也有人在背后说她越来越冷了,没有以前小时候那么可爱了。

小静想着,牙齿乱一点还可以好好使用,要是蛀掉了,那可就难看死了。她赶紧找来家里的健康书籍,上面有口腔健康的内容。

根据这书上记载蛀牙学名叫龋齿,按程度分为浅龋中龋深龋,都是由牙齿上的细菌侵入引起的。细菌入侵牙本质的时候,可以看到牙齿表面就会有黑褐色的小洞的形成,刚开始时候还不是太深,不是那种很明显的洞,但内部牙本质龋齿发生,通过一个半透明的牙釉质,可能会看到深褐色或黑色入侵的区域。那就意味着牙釉质下已经发生蛀牙。这种蛀牙的洞表面看起来一点点只有针眼大,其实里面就蛀了有一大块了。像口袋一张,口小里大。牙科医生可以通过探针检查判断蛀牙的深度。也有通过x线检查来判断蛀牙的程度。

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