第24章 花生是创汇农产品中的 “劳模”(二)
毛副部长点了点头，说道：“那华夏在花生世界贸易中的地位呢？”
贾晓臻自豪地说道：“华夏是世界花生第一大出口大国，花生及制品年出口量在 60 - 75 万吨，创汇 7 亿多美元，主要销往欧洲、东南亚、日本和中东等 120 多个国家和地区，占世界花生市场份额的 35％，这一数据充分显示出华夏花生在国际市场上的强大竞争力，是当前华夏粮油类商品中为数不多的在国际上有竞争力的商品之一。其中花生仁年出口量在 20 - 30 万吨左右，创汇近 2 - 2.5 亿美元；花生果年出口量 7 - 9 万多吨，创汇 5 - 6 千多万美元；花生制品年出口量 30 - 36 万吨，创汇 4 - 5 亿美元。近年原料花生出口量逐年下降，花生制品出口呈上升趋势，这一趋势反映出我国花生产业在加工和深加工方面的发展，从简单的原料出口向附加值更高的制品出口转型。”
毛副部长站起身来，走到窗前，望着窗外，若有所思地说道：“看来花生出口在创汇农业中确实有着重要作用啊。”
贾晓臻跟在毛副部长身后，说道：“是啊，毛副部长。花生出口不仅为国家带来了大量的外汇收入，还推动了农业的发展，增加了农民的收入。而且，通过出口，我们还可以提高华夏花生的品质和知名度，进一步拓展国际市场。从历史上来看，花生是个妥妥的农产品创汇‘劳模’呢。” 随后，贾晓臻为毛副部长重述了花生的种植历史。
华夏花生栽培历史悠久，经多方考证，花生在 16 世纪初经南非、东南亚地区传入华夏。最初，花生首先在岳东一带进行种植。从那时起一直到 19 世纪 80 年代，这漫长的岁月里，花生生产经历了一个十分缓慢的发展过程。在这之前，花生种植基本上处于一种较为零散的状态，没有形成生产规模。农民们大多是小面积的尝试性种植，缺乏系统的规划和大规模的推广。这主要是受到当时多种因素的限制，例如农业技术的落后，缺乏有效的种植经验传承，以及社会经济结构的限制等。在当时的社会经济环境下，农民更多地关注粮食作物的种植，以满足基本的温饱需求，对于花生这种经济作物的重视程度不够，而且种植技术也局限于传统的经验，缺乏科学的种植方法指导。
到 19 世纪末，情况开始发生变化。花生种植面积才逐渐扩大，并向着规模化和商品化发展。这一转变的背后有着深刻的社会经济变革因素。随着商业贸易的逐渐发展，国内外市场对花生这种作物的需求开始增加。西方列强的入侵虽然给中国带来了诸多灾难，但也在一定程度上打开了中国的市场，花生作为一种具有经济价值的作物，开始受到更多的关注。同时，农业技术也有了一定的进步，比如在种植工具方面，铁制农具的使用更加广泛，提高了种植效率；在灌溉方面，一些地区开始修建简易的水利设施，这使得花生的种植能够在更大面积上开展，产量也有了一定的提升。
新华夏成立后的 50 余年来，华夏花生生产经历了多个不同的发展阶段。首先是恢复发展阶段，新中国成立初期，国家大力发展农业，对花生种植给予了一定的政策支持和技术指导。政府鼓励农民种植花生，提供了种子、肥料等物资支持，同时农业技术人员深入田间地头指导农民科学种植，花生种植面积和产量开始逐渐恢复到一定水平。随后进入徘徊阶段，在这个时期，由于受到一些自然灾害以及政策调整等因素的影响，花生生产在一段时间内处于上下波动、进展缓慢的状态。自然灾害如洪涝、干旱等频繁发生，给花生种植带来了严重的破坏；而政策调整方面，例如在农业种植结构调整过程中，花生种植面积的规划可能受到其他作物种植需求的影响，导致花生生产的不稳定。接着迎来了大发展阶段，随着农业科技的不断进步，如优良品种的推广、新型肥料和农药的应用等，花生的产量和种植面积都有了显着的提升。优良品种具有更高的产量潜力和抗病虫害能力，新型肥料能够为花生生长提供更充足的养分，农药则有效地控制了病虫害的发生，这些因素共同作用，使得花生生产取得了长足的发展。最后进入稳定持续发展阶段，特别是进入 21 世纪后，华夏花生生产得到了较快的发展。
这种快速发展表现在多个方面。种植面积不断扩大，老产区在原有基础上继续扩大种植面积，同时新产区又不断涌现。自 “七五” 至 “十五” 期间，华夏花生种植面积从 4532 万亩持续增加到 7341 万亩，每五年平均增加 10%，这样稳定的增长速度反映出花生种植在全国范围内不断拓展的良好态势。单产从 130 公斤 / 亩增加到 200 公斤 / 亩，增加 54％，这一增长得益于农业技术的全方位提升。从种植密度的优化来看，科学合理的种植密度能够充分利用土地资源和光照资源；田间管理的精细化，包括及时的除草、灌溉、施肥等操作，都对单产的提高起到了重要作用。总产从 589.5 万吨增加到 1400 多万吨，增加 150%，这一巨大的增长幅度体现了种植面积扩大和单产提高的双重效应。预计到2008 年，华夏花生种植面积达 1049.2 万英亩，总产量达 1428 万吨，创历史最高水平，占世界花生总产量的 42% 以上，这一数据充分表明华夏在世界花生生产领域占据着举足轻重的地位。
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