距离中秋节越来越近了。
吕彦彦与陈氏，带着新来的六个厨娘，做了广式月饼和潮式月饼。
这两种月饼都比较耐放，口感也没那么腻。
做了不少，除了送给颜家和吕家的，剩下的准备送回村里。
吕有田尝过月饼，问过女儿成本不高后，定下了茗香楼与吕彦彦的第一单生意。
茗香楼就是吕家那个还在装修的茶楼，预计九月初才能装修好。
吕富贵一行从越州府赶回来的时间，预计在九月下旬。
茗香楼开业初步定在十月初。
虽然开业还早，但宣传总要做起来。
吕有田就是要在中秋节期间，把茗香楼的名号先打出去。
月饼做的不大，每个算下来成本还不到一文钱。
吕有田跟吕彦彦定下来按照三文钱一个拿货，以后就是在茶楼卖也是这个价。
听说是为了给茶楼打广告免费派发的的，吕彦彦让谭木改了模具。
再做出来的月饼表面，都多了“茗香楼”三个小字。
除了吕有田要的五千个月饼，吕彦彦又做了五百个准备送回白云村。
幸好又砌了三座烤炉，不然这么多月饼还真做不完。
八月十四日一大早，吕彦彦带着韩怀安和韩怀希，回了白云村。
丰业村的人在村西口的房子，已经有几户盖好了。
他们也没怎么装修，简单打了家具，就住到新房子里去了。
大院子里少了不少人，也显得不那么拥挤了。
吕彦彦把月饼分给大家，又特意包了两盒给白嘉年送去。
白嘉年客套了几句，也就收下了。
韩青云家与吕家、颜家的房子连在一起。
这三家也是盖得最气派的房子。
现在还没盖好，估计要等到八月下旬才能上梁。
下午三点钟左右，李得志、严大虎一行回来了。
吕彦彦看着晒得乌漆嘛黑的韩北望，哭笑不得。
小孩子皮肤不比大人，黑的很快。
李得志给韩北望开的工钱是每月三百文，王大新是六百文。
不过李得志跟吕彦彦提过，韩北望表现很好，不怕苦不怕累，人又机灵会来事，不比其他人差。
吕彦彦提出让韩北望留在家里，给周桃花他们帮忙，工钱不变。
韩北望却不同意。
他在码头虽然辛苦，但能接触不同的人，还能跟着李得志学算账，对他自己的成长更有利。
吕彦彦有些欣慰，韩青山家的四个孩子，一夕间都长大了很多。
转变最大的，就是这个小少年。
李得志抽空跟吕彦彦盘了账。
他们是七月十二日开始摆摊的，这个月的账算至八月十一日，他们总共营收二百四十三两六钱。
若不是最开始几天做的太少了，他们还能卖更多。
卤料的材料，大部分是在菜市买的。
还有几种在药店买的也不是名贵药材，都不贵。
折算下来每包卤料，二两的重量，也就是六十文左右的成本。
吕富贵带去越州府的卤料，是准备按照每包五百文出售。
越州府最不缺的，就是有钱人和猎奇的人，五百文的价格在越州不算高。
最开始准备卖卤煮的时候，吕彦彦提出卤料成本价计算，林山等人也都同意了。
但是吕彦彦又说自己只拿三成利润，林山他们就不能再按照六十文的价格算卤料成本了。
林山和严二虎认为这种卤料，在市面上卖至少是三百文往上。
最后与吕彦彦谈定，按照每包两百文的价格直接付给吕彦彦，剩下的钱再扣除成本进行分配。
随着他们卤菜的分量日渐增多，卤料每天的用量也在增加，现在每天都要用到七八包的样子。
这一次盘账算了二百零四包卤料，这四十两八钱是直接给吕彦彦的。
除了卤料，其余的猪蹄、鸡翅、鸡蛋，包括做方便面用的面粉和大骨、青菜等，都不值钱。
但架不住量大，这一块的支出，是七十一两一钱。
最后算下来，吕彦彦除了四十两八钱的卤料钱，还能分三十九两半的分红。
李得志算成本的时候，没有算王大新、周桃花这五个人的工钱。
吕彦彦提出要把这一块算进去，李得志不同意。
他们八个人分到的钱，去掉这几人的工钱，每个人都能分到十一两还要多。
这在以前，他们一年也挣不了那么多，现在一个月就挣到了。
吕彦彦心头一动，突然想起之前自己的考虑。
“你们八个人一直都是这样，所有的钱都在一起算吗？以后成家了怎么办？”
“成家？”
李得志赶紧摇头，不成家，绝对不成家。
女人都是祸害！
但是当着吕彦彦的面，李得志没敢说出来。
最开始认识这些人的时候，大家都说这八个人年纪都不小了，居然都没成家，太罕见了。
这会儿看李得志的表情，吕彦彦就更觉得奇怪了。
这不是前世那个自由包容的时代，这个时代讲究的是不孝有三，无后为大。
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