溺爱【快穿攻略】

璩景钰

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第46章 穿成温润竹马小青梅45:苏南浔指导韩潇潇泡茶

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苏南浔一边讲解一边示范。

“嗯,好,我知道了。”

韩潇潇从苏南浔的手上接过开水壶,把她自己那个杯子烫了一遍。

“南浔哥哥,这样可以吗?”

“嗯,可以的。这个不需要太多技巧。”

“哦,好。”

“第二步,泡茶最为关键的环节就是醒茶,因为它关系到茶水最终冲泡的效果。潇潇,你来试一下好不好?”

“哦,好,我知道了,你来说我来做。”

“潇潇,你先将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些。”

“嗯,好的。”

韩潇潇把茶叶分别放入了刚才烫过的茶杯中,然后再用开水冲泡。

“好了吧,南浔哥哥。”

“你仔细观察茶叶,等茶叶舒展片刻,再将水倒掉。潇潇你可以思考一下,这一步有何意义?”

韩潇潇按照苏南浔说的,仔细观察杯子里的茶叶,等它们舒展之后,就拿去厨房,把水给倒掉了。

“潇潇,你觉得我们观察的步骤有什么意义?”

“让茶叶更加干净?”

“呃,你说的也是对的,但是不全面。它的目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。”

“哦,看来我还是知道一点关于泡茶的知识的。”

韩潇潇自己也是猜测而已。

没想到她这个对泡茶一窍不通的人还可以说出一半的正确答案。

对于她来说,也是一件值得炫耀的事情了。

“嗯,潇潇很棒!”

苏南浔看着充满活力的韩潇潇,他也毫不吝惜他对她的夸奖。

“来,我们接下来继续。我们现在可以直接冲泡了,这一步也是有很多讲究的:潇潇,你可以适当提高紫砂杯的位置,由上而下,让水流像瀑布一样落入其他的杯中,让杯底的茶叶泡个澡。”

“哦,好的。”

韩潇潇有点手忙脚乱的开始摆弄茶杯。

“好了吧,我们现在可以喝茶了吗?”

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