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酸汤饺子

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第394章 改名肉酱面

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金大强笑着解释,“你大嫂子前几天去州城的西城寺算日子,大师说今年最适合定亲的日子就是后个,然后成亲的日子就是七天后,过了这俩日子,再想要好日子就要当明年了!”

“你二嫂回去私下里问了下女方,看女方的意愿,如果觉得着急就明年,但是,女方父母一听想着今年和明年没啥区别,所以就干脆定了这俩日子!”

“这样啊!行,那后个一早,我就让小钰和小铜过去!”

这成亲就和上梁一般,好多时候因为个好日子,就突然改变了日期,这是常有的事,所以,金三强听到金大强的解释后,便了解了!

“哎,让小钰和小铜穿好看点啊!”

听着自家大哥的交代,金三强忍不住笑了,“大哥,这要办喜事的可是祥子 ,你让我家小钰和小铜穿的好看,算什么啊?”

“这有啥?没事!”

金大强毫不在意道,“再说了,咱家小钰长得好,再穿的好看就会更好看,到时候陪着祥子去结亲,也是给咱们金氏一族男儿们长脸,让她们女方的亲戚们看看,咱们金氏一族的男儿们一个个都一表人才!”

“这样日后家里有啥适龄的姑娘,也会先想到咱家的小子们!”

“哈哈哈,好,我让小钰他们穿好看!”

“····”

听着她爹和她大伯在屋内哈哈大笑,金珠无语望天,心说真她娘的高瞻远瞩啊!

“爹,您给我大伯说了吗?”

金珠见金大伯走了,才“哒哒哒”的跑到金三强身边询问。

金三强摇头,“没,你大伯最近要忙你大堂哥成亲的事,估计没时间给咱们做架子,等你大堂哥成亲了后,再说吧!”

“反正这面条不是还没试出来怎么样才能最完整不容易断吗?不急··”

“····”

金珠闻言眨眨眼,“可是爹,今个来秋已经试出来了啊!”

“她把面条不像之前擀的那么薄,而是稍微厚了一点,然后切的和厚度一样的条,然后在切成一样的长度晒干,就是粗细长短一样的干鸭蛋面条!”

“这样晒出来的干鸭蛋面条不容易断,好储存,除非你用手故意掰,不然不会断!”

话落,金珠便从来喜手上接过一小把晒干后变得和前世买的意大利面要细了不少,但是颜色却是一样的干面条递到金三强面前!

“····”

金三强惊讶的看着,金珠递到他面前那黄色又有点偏橘色的干面条!

“珠珠,这,这个是面条?这么的笔直?”

金珠点头,“是啊,就是要笔直才好啊,这样不容易断!”

“爹,您不知道,来秋和来冬为了能让这面条晒出来是笔直的,试了多少次!”

“准备了多少面团才成功的!”

当然那些碎了的失败品也没有扔,而是都被来秋收了起来,虽说他们当主人的不再吃,但是她们这些下人却是可以煮着吃——她们觉得,都是白面鸭蛋做的,扔了会遭天打雷劈的!

金三强皱眉打量眼前邦邦硬的面条,迟疑了一下询问,“珠珠啊,这会不会太粗了?”

“我记得前面晒的都要比这个细很多?”

“这么粗,能好吃吗?”

金珠笑嘻嘻道,“当然能好吃啊,今个晒成功后,珠珠就让来秋煮了一点,因为面条粗,来秋为了入味并不是煮熟直接拌酱,而是煮到半熟后,就捞出来和酱混合继续煮熟,这样煮出来的面入味了,还不失筋道,珠珠是觉得味道并不比细面难吃!”

“反而有不同的口感!”

顿了下,金珠又看向一旁的来喜交代道,“来喜,去,看灶房煮好的面还有没,有的话拿来一些让我爹尝尝!”

“是,奴婢这就去!”

很快,来喜便端了一小碗裹满了肉酱的面来。

“老爷,面来了!”

金三强看了眼碗里的面,只见煮好的面比平常吃的汤面要粗了不少,但是和州城卖的拉条子比又细了不少,挑了挑眉,接过来喜递来的筷子吃了起来!

“爹,喝茶!”

金三强几口吃完了面条,金珠立马递过去一杯茶,等她爹喝完茶,便迫不及待的询问,“怎么样?好吃不?”

“恩,不错!”

金三强放心筷子,不得不在心里赞道,这个鸭蛋和面做的面条,就是比只是白面做的好吃的多!

“嘻嘻,是吧?珠珠也觉得好吃!”

金珠得意的不行,她前世就喜欢吃意面,自家来秋做的这个面,真材实料,金珠觉得并不比前世在西餐厅吃的意面差!

想了想金珠又道,“只是爹,珠珠觉得这个面日后叫杂酱面不合适了,应该改名叫肉酱面!”

“羊肉的是羊肉酱面,猪肉就猪肉酱面,鸡肉鸡肉酱面···”

还有番茄酱面,只是,金珠觉得她们西州城爱吃肉,这种用西红柿做的面估计爱吃的不多!

“可以,你说叫什么就叫什么!”

金三强没有异议的点了点头,只是好奇询问,“只是,为什么不叫鸭蛋面?这样的话,大家就知道咱们家的面是用鸭蛋做的了!”

“不能叫鸭蛋面!”

金珠摇头,“虽然不是啥大秘密,但是,咱们没有必要明晃晃的炫耀,反而让别人不知道,心里还惦记,这不是更好吗?”

金三强想了想觉得金珠说得对,便忍不住伸手在闺女的鼻子上点了一下,“你啊,你说说你那么小一点,咋啥都懂??”

金珠叉着腰不服气道,“因为珠珠有好老师啊,白胡子爷爷呜呜呜··”

金三强忙捂住金珠的嘴,低声道,“好了,好了,爹知道了,你别说了!”

“····”

金珠无语的翻了个白眼,既然不让自己说,那为啥刚才要问?真的是不矛盾?

后面的几日,因为金大强的长子金祥要成亲,金三强身为亲叔的原因每天也很忙,所以自家卖肉酱面的计划便放缓了几步!

卖虽然不能卖,但,金珠却已经安排来秋教老宅干活的族人怎么做合适的鸭面条,晒了一批又一批,鸭蛋也是自家的用完就收购族人家的··

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