花婶子倒闲了下来，便站在薛平平身旁，轻轻说道：“平哥儿，你这菜谱……可真的靠谱吗？可千万别做到最后，反倒没弄好，那太太真的要责怪你了！”
薛平平道：“没事，这些东西我以前都做了……哦……都见过好多回，闭着眼睛也出不了错，婶子你就放心吧！”说罢便走到连翘苏叶她们搬来的小木桌旁，坐到那把交椅上，端起苏叶先前斟好的一盏清茶，慢慢喝了起来。
但毕竟是担着事呢，薛平平喝完一盏茶，便又站了赶来，走到大木案旁边，看着厨娘们忙碌，待她们处理完一些食材，又让她们用各种调料腌制、上芡，有的则下开水锅里炖煮、卤制。只是没有红卤，让薛平平一阵惋惜。随即便看到旁边一个小箩筐里装着一些小东西，顿时一怔：“这是……”
花婶子瞅了一眼笑道：“平哥儿不认识这个吗？这叫秦椒，很辣很辣的，你们小孩子一般吃不得！倒是我喜欢的很，而且腌好了做个小菜也很下饭。”
“秦椒？”薛平平眼睛眨了又眨，看着那秦椒，不就是小辣椒嘛，只是这秦椒有些小，跟一千多年后那小米辣相比还要小上一些，只是更加细长，便回头看着花婶子问道：“这秦椒……是秦地那边所产，所以才叫秦椒？”
花婶子点点头道：“好像是西边产的，不过咱们这汴京城周围也有不少种这个的，咱们家那庄子上就有！”随后又说道，“还有南边蜀地那边过来的蜀椒，也很辣的，不过好像辣味跟秦椒有所不同，但到底有哪些不同，我倒也没吃出来。”
薛平平看着那秦椒，听花婶子说着蜀椒，心里话……一千多年后有不少资料都说辣椒是明末时期才从南洋传来，那现在怎么就有了？难道地理大发现早就发生过了？不过欧洲那边现在还是原始社会，一千多年后嚣张无比的白皮们现在大概还在钻山洞森林跟野兽打架吧？那这辣椒是怎么来的？难道辣椒是中国原产？还是早就有国人远涉重洋，去了那新大陆，带了许多当地物产回来？若是中国原产，那一千来年后的那些定论，可就要推翻了。如果真是如此，那个让所有国人扼腕悲呼的最后一个王朝……到底将中华文明中的传承丢掉了多少？它到底是混蛋到什么地步的一个混账王朝啊！
薛平平百思不得其解，遂摇摇头不再想它，看着那些秦椒，笑了笑道：“那用这些秦椒熬制些红油，再做些红卤，婶子们可会么？”
花婶子笑道：“若是简单卤些豆腐、鸡子、猪肉羊肉什么的，我们都会，就是有些卤药还有那些红卤，都是某些以此为生的传家秘方，咱们怎么弄得到？”
薛平平笑道：“真是巧了，我倒记得好几个卤药配方，还有几种红卤的熬制，这样……我看看啊……有糖……有秦椒……没有红曲米啊……那就用糖用秦椒来熬制！”说着便挑挑拣拣的选了些秦椒，以及自家作坊里才熬制出来的那白沙糖和冰糖——白沙糖都制出来的，那冰糖自然也就跟着制作出来！而且冰糖的利润当然要远远高于白沙糖！郭荣现在手里握着这两样来钱的好东西，也不敢突然放出，只是先给自己家里弄了些，其它的则悄悄卖给了洛阳、太原两地的豪商。
眼看快到了半个时辰，清宁身边的大丫头紫樱则匆匆赶了过来，询问菜肴可曾做好。
花婶子和一众厨娘则看向薛平平，薛平平朝紫樱挥挥手没好气地说道：“急什么急？要什么没什么，就这缺东少西的还说给我配齐了……再等一两个时辰才能好呢！”
紫樱可不怕他，也不惯着他，盯着他微微一笑：“平哥儿，这话你敢跟太太说去我就服了你！”
薛平平一听便就变了脸色，恨恨地瞪了她一眼，扭过头去小声嘀咕道：“哼！怎么不敢？不过是懒得理她……”
紫樱听了，直接一手掐腰，一手指着他，冷笑一声道：“平哥儿，这话你可敢当着太太面说？”
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