超级牧场:是兄弟就来非洲种地

山山唯落辉

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第一百四十二章 风干野猪肉

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第143章 风干野猪肉

让王陆有些没想到的是,第一个出手的竟然是哈拉法这家伙。

咻的一声轻响在王陆耳朵边上炸起,隔着老远王陆似乎就听见了一声箭矢入肉的动静,顿时就有一头红河野猪闷哼了两声就倒在了地上。

转头一瞧,哈拉法这家伙手里的弓才刚放下来,让王陆也是看傻了眼。

“boss,使用弓箭可是马赛人的传统,他们在大草原上就靠着长矛和弓箭狩猎,这几乎是他们刻在骨子里的技能了,所以不用太吃惊。”

帕克也是适时出言解释,但王陆眼中的惊诧之色依旧是有些抹不开,哈拉法这小子有点东西啊!

哈拉法这家伙也是有些不好意思的在黑暗中只露出一口大白牙···

随后帕克等一众老兵也都是各自扣动了扳机,随着一声声闷响,子弹击发立马就收割了二十来头红河野猪的性命。

有不少红河野猪在被击中之后都发出了哀嚎之声,顿时就惊得那些红河野猪一阵慌乱,下意识的就要逃窜。

但这个空隙的时间,已经足够老兵们连续扣动扳机进行点射了。

一声声沉闷的击发声响起,几乎每一发都能够收割一头红河野猪的性命。

那些正打算对玉米地进行破坏的红河野猪数量顿时锐减,只有少部分靠着运气逃窜了进了山林之中,靠着地形的遮掩逃出生天。

等到王陆他们收起枪械,走到多姆河畔的空地边上,地上已经横七竖八的躺着那些已经咽气的红河野猪尸身了,不少红河野猪都是被一枪毙命,就算是有喘气的在不断的失血状况下,也是强弩之末了。

“该死的,这帮家伙的繁殖力还真是够强的,boss看起来咱们又有麻烦了,这里大概有四十多头红河野猪的尸体,如果任由他们腐烂的话,怕是咱们在生活区都会受到污染的!”

帕克捂着脑袋有些无奈的说道,不过王陆走上前却是拍了拍他的肩膀笑着说道:

“帕克,我想你完全不用担心,放心吧在我们华夏人面前,这根本算不上什么麻烦!”

开什么玩笑,要是当地人的话,估摸着就会任由这些红河野猪的尸体腐烂了,但是在我华夏泱泱吃货面前,这不纯纯送上门的食材啊?

“老魏,全给拖回去,兄弟们今晚上都加个班,把这些野猪肉都给收拾出来,看起来咱们接下来一段时间都不会缺肉吃了!”

野猪肉,在国内现在那都是稀罕货,只有在一些偏远的山村才有机会吃上,毕竟这玩意现在也不准随意猎杀了。

但是在非洲,就没这个顾忌了。

这些红河野猪的肉质,王陆尝过,除去那一点腥臊的话,无论是口感还是味道都算是不错,最主要的是纯粹的肉香味,真不是国内那些养只猪能比的!

帕克听着王陆的话,则是有些傻眼,出言想要劝阻王陆:

“boss,这些野猪的肉腥臊气太重了,偶尔尝个鲜还行,大量的吃就不太好了!”

“帕克,是时候让你瞧瞧我们华夏人料理这些特殊食材的本事了!”

甭管再难处理的食材,到了华夏人手里头,那都得给你安排得服服帖帖的!

对此老魏也是深以为然,张口就吆喝了一声:

“兄弟们,干活了,咱们明儿个加餐咯!”

说完,一众老兵便各自合力将那些体重至少都是两三百斤的红河野猪给扛回了生活区,眼下这旱季的气温虽然比不上国内的夏天,但毕竟也是保持在二十多度,所以这些红河野猪必须得尽快处理,否则就会坏掉了。

要是在乡下,杀一头猪就算是几人合力的话,至少也得个把小时才行。

但是这些红河野猪都已经被杀掉,所以毫无反抗可言,王陆他们要做的就是将可用的猪肉给收拾出来而已,就是这猪血啥的是别想了,早就流得差不多了。

一盏高功率探照灯被打开,顿时方圆十来米的地方都被照得透亮,老魏作为牧场的大厨,手持一柄利刃就开始对那些红河野猪尸体的分解。

除去四肢还有猪头外,这些红河野猪身上能用的肉全都给一一切割了下来,先用清水给泡上把血水泡干净才行。

其他的老兵包括王陆都是在打下手,这时候老兵们从国内带过来的那些香料就派上大用处了。

葱姜香料,还有高度白酒,王陆甚至直接让人扛了一整桶的自酿野生葡萄酒出来,全都用来腌制这些红河野猪肉。

经过这些大料的腌制能够最大程度的把这些红河野猪肉里头特有的骚气给驱除掉。

“东家,这么多肉,咱们兄弟就算是敞开了吃也吃不完啊,做成肉干吧,保存的时间长些,啥时候想吃了,整点用油一煎,再来点花生米,下酒简直没治了!”

队伍中的一名老兵也是提出了自己的想法,王陆一听也是立马点头同意。

牧场这气候条件,无论是日照还是空气流通度,都相当适合风干肉类。

所有人除了白天要负责警戒的老兵之外,一直忙活到天亮,才算是把四十来头红河野猪给收拾完了。

一条条切割好的野猪肉,被整齐的挂在了临时立起来的支架上,啥都不用做,只需要等着自然风干里头的水分,然后就能够保存相当长的一段时间了。

还有一部分用国内做腊肉的法子,先用盐给腌上,然后挂在火堆上头,底下整点果木成天熏炙,到时候风味更是一绝,有了盐的帮助储存时间也比单纯的肉干要更长。

反正果木这玩意,牧场根本不缺,woulu山脉里头多了去了。

就是不知道这些热带果树出产的果木熏出来的腊肉风味会不会和国内有所不同,王陆也是期待不已。

“他娘的,这些红河野猪要是再多来些,我都能考虑在牧场整一个小型的腊肉加工厂了,到时候无论是内部消化还是送人,似乎都是个不错的选择啊!”

这么想着,那些红河野猪在王陆眼里头似乎也没那么可恶了···

四章送到

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