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第234章 拯救灾荒年(二十三)

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村里人一看,居然从地下刨出来这圆疙瘩,不管这是什么,老太太既然让刨,证明这东西肯定是能吃,而且是种下去的东西长出来的。

谁心里明镜一样。

一下子,村长他们都来了精神,都下了各自的地里,拿着锄头,大人小孩儿在那一块儿刨。

果不其然,地底下刨出来不少这圆疙瘩。

虽然说他们地里的这些疙瘩长得没有老太太家地里长得壮实,可是起码有啊。

还有那孩子把那长的不是圆疙瘩的东西掰了一块儿,塞到嘴里一尝,没想到居然甜甜的。

大家伙儿一听说这东西能吃,立马来了精神,要知道蝗虫过后,他们都以为完了,靠这点粮食,别说坚持到明年,这个冬天都过不去。

谁能成想,柳暗花明又一村啊。

于是一个个都来了干劲儿,整个地里忙的热火朝天。

不过是三天功夫,他们把地里所有的东西都挖了出来。

看着堆成小山的这些东西,一个个都乐开了花,这些东西比他们想象中可多多了,没想到一亩地可以出产这么多。

等到每天回去,张老太又教他们怎么吃这个土豆和番薯,这番薯可以直接蒸了吃,还可以放到火上烤熟了吃,当然好可以煮粥的时候搁在里面。

当然红薯还可以磨的粉,磨成粉之后成为粉面儿,还可以做粉条,凉粉儿,粉丝这些东西。

变着花样儿当菜吃。

红薯放不住的,还可以切成片儿晒成干。等到冬天的时候直接放进锅里去吃。

这土豆呢,可以当做菜,切丝炒着吃,凉拌着吃,还可以当成主食直接蒸着吃,尤其张老太做的土豆饼,土豆面条,这些东西吃的全村人都赞不绝口,这东西吃了又顶饱。

一下子村里人都来了精神,家家户户都忙碌起来。

张老太说了,这些东西要想储存好,必须挖地窖,没法子否则这些东西可放不住。

原本村里有一些有地窖的人家,自然还得再进行扩大。

因为这地窖已经好多年不用,连粮食都没有,要地窖干什么用啊!

这地窖都荒废,现在得重新修一下。

修完了之后,这土豆红薯全部都运进去,主要是量太大。

粗略的称了一下,这一次收成足足有二三十万斤。

这一下连村长他们几个老人都吃惊,他们种的地其实并不多。

毕竟人手在那里放着,想多种一些也种不了,主要是老太太家种的多,老太太他们家那荒地种了有十亩都多,后续又开了二十亩,他们几个老人加在一块,也就种了十五亩地。

一共四十五亩地就产了这么多东西。

搁在以前他们一亩地最多也就产个二三百斤粮食,那都是丰收年。

谁能想过一亩地能产几千斤啊?

他们加起来人口都不足40口,人这么多人居然收了这么多东西,二三十万斤,要是算下来平均一家那都是将近1万斤的东西。

这东西要是让他们吃,就算一天吃一斤,一年也不过365斤。

不!

干脆敞开了肚皮吃,那年1年1000斤,足足可以把人撑死。

那也吃不完啊,就收的这点东西,他们就算吃10年也够了。

一下子倒有些让人欢喜让人忧。

主要是怕这些东西不好保存,万一给放坏了,那不是亏大了。

张老太丰收下来,立刻就让儿子带着这土豆和红薯,直接又去了府城。

打了这么多东西下来,总不可能全都吃了。

留一部分就足够他们这些人富富足足过两三年。

可是也不能顿顿吃土豆红薯啊。

土豆还好说,这红薯吃多了要烧心。

这不她带着红薯和土豆直接去找了酒楼老板,这酒楼掌柜的,上一次收了野猪肉,这不还惦记着呢。

一听说老太太带着儿子来了,还以为又拿了野货来,结果没想到一看这些人空手来的,只带了一个布袋子,这布袋子一看就没装多少东西,心里倒是有些失望。

不过倒是客客气气把人迎进了里面。

张老太直接让儿子把袋子里的土豆和红薯摆在桌子上。

就算掌柜的见多识广,也没看出来这东西到底是个什么。

“老太太,您这个东西到底是什么?请恕在下孤陋寡闻,还真没有见过。不过我琢磨这倒是有点像芋头之类的东西,应该是可以吃。”

张老太点点头。

“掌柜的,实不相瞒,这两个东西,圆的这个叫土豆,这个长的尖头尖脑的,这个叫红薯,既可以当粮食,又可以当菜,实话跟您说,这是我们自己给地里种的。

种的这个东西呢,听说是番邦传过来的东西,本来没人愿意种,我们也是逃荒的路上人家送给我们的一些,据说是这东西高产,我们到这里落了脚,这不就想着总得种点东西。

趁着年景好能收一点算一点,没成想这东西还真的是高产,一亩地产好几千斤呢。这不蝗虫过后这地里的东西都被吃光,我们这不是想着赶紧把这收了,要不然恐怕今年还得饿肚子。

这一次找上掌柜的,自然是想把这个东西卖给掌柜的。”

掌柜的倒是心里一动,这是番邦传来的东西,那倒是新奇!

问题是他们也不知道这东西怎么做啊。

那芋头是煮熟了之后切成片,然后蘸着白糖吃。

难不成这东西也是那样吃?

“老太太,你这东西倒是看着稀奇,问题是我看着这东西和芋头差不多,问题是那芋头再卖也卖不上去什么价钱,毕竟是个普通吃食,也做不出什么花样来。

你这东西要真的是一亩地好几千斤,恐怕你们收了不少,这要是卖给我们酒楼,我们也卖不出去啊。再说了,您这个东西我也不知道该什么价要啊!主要是市面上没见过。”

人家掌柜的也是实话实说,毕竟芋头这东西,做菜的用途就那么几样,又翻不出什么花样来。

这眼前的土豆和红薯,谁知道做出来是什么味道呀,如果还不如芋头呢,他们干什么花钱找这个罪受。

不过倒是听说这东西丰产是个好东西,不管这东西好不好吃,可是老百姓可以填饱肚子,那它就是好东西,问题是再好的东西对于他们酒楼来说,在他们酒楼卖不出去什么好价钱的东西都不算好东西。

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