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第127章 过年

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不当值的府兵们都聚集在县主府厨房的院子里,杀猪的,褪毛的,分割猪肉的,剁肉糜的,清洗肠子、杂碎的,分工明细,有条不紊。

院子里用来夏日做菜的几个炉灶也烧了起来,有烧热水的,有在炖着骨头的,夜幕还未到来,阵阵香味就已经飘散而出,

还好厨房够大,虽然有府兵们帮忙打下手,厨娘们也忙的不可开交。

香草和苏青也在厨房的角落里忙活,忙着配腊肠要用的调料,香草称重,分量,苏青守着药碾子帮忙把各种调料碾成粉末。

叶秋云和郑夫人在院子门口看热闹,郑夫人道“往年你家也这么热闹?”

叶秋云点点头“除了刚来这边的第一年,后面这几年都差不多这么热闹,我家没那么讲规矩,所以置办过年吃食的时候一般都是大家一起做,

吃的时候也差不多是一样的,就是会分给各人,让她们自己去吃,这样他们也自在,你看现在都在忙活,

等一会儿开饭的时候,他们会拿着自己的锅盆过来,把自己想吃的菜打好带回自家去吃。

家中有媳妇的,媳妇会在家煮饭,再炒个素菜就是不错的一顿饭,

家中无女眷的,就是几个爷们自己凑一桌,会煮饭的自己煮,不会煮饭的就拿粮食过来找厨娘换,

总之饿不着他们的,你看我家这几个厨娘都是小娘子,不知有多少无家眷的府兵希望能得青睐,以后衣食不愁呢。”

郑夫人笑“我这么多年还是第一次见到这样的热闹呢,从小到大,家里、宫里,大家都守着各种规矩,不能大声说话,不能大笑,

所有人都压抑着自己,慢慢的,我都以为那些端庄、稳重、温柔、自律就是我原本的样子,可自从来到了这里,

这两年的时间是我三十几年人生中最恣意,最开怀的日子,我们来这里的选择是我做的最正确的决定,

亲家母,我很庆幸,认识你,跟你家结亲,过一种完全不一样的人生。”

叶秋云温柔的拍拍她的手,“走吧,咱回屋去,在外面呆一会儿就行,久了太冷。”两人相携回屋了。

忙活了半日光景,一共也只拾掇出来十二头,还有五头准备明日继续,府兵们都端着自家的陶瓷罐子等着厨娘分菜。

几个锅一掀开,香气四溢,酸菜、肥肉、猪血、骨头汤炖出来的杀猪菜那真的是霸道的香气,猪头已卤制好,肥肠炒的辣椒,两菜一汤。

府兵带着的陶罐子里装上杀猪菜,每人三大勺,陶罐盖子翻转放到罐口上,装上一勺肥肠炒辣椒,卤猪头肉分成大块,用芦苇叶包着,每人一块。

大家乐呵呵的把猪头肉揣进衣兜里,抱着罐子回家,胡参将拿着花名册看着,离开一个勾选一个,

到最后没来打菜的再单独送,当然,没来的就是没干活的,除了当值府兵,没来干活的得到的菜量就不会有干活的和当值的多。

,闹哄哄的院子慢慢的安静了下来,侍女们把主人家要吃的端上了饭桌后,也就退了下去,去厨房打了自己的饭菜吃。

吃过了饭,苏青、香草带着厨娘们将调料拌到肉糜中,搅拌均匀,今日工作完成,明日就能开始灌肠了。

连续忙了半个多月,护卫营里几乎每家每户都有一个半个猪头,腊肠也都有不少,有些嘴馋的,刚把腊肠拿到家,就忍不住吃了好几根。

一直到过年,县主府护卫营这一片每天都有肉香飘散,可知到底死在他们手里多少头猪?苏青后来也粗略算了算,大约两三百头猪,

昌平县今年的肥猪差不多都告罄了,当然,养了猪的百姓也很是高兴,终归是有银子进项,大家也都知道,明年的年景可能不好,

有了银钱,留下应急的,大都换成了各种粗粮杂面类的屯在家中地窖中,看着地窖中满满的粮食,百姓的心思终于渐渐安定下来。

在年前,终归下了两场雪,虽说不是很大,但多少有了降雪,压在百姓心中的石头不禁也轻了轻。

年是安安稳稳的过去了,苏伯鸿和南辰王一行,虽说这几个月心里气得要死,但还好人身安全无虞,没有哪个地方的官员胆敢下黑手。

各地都查出了不同程度的贪污,县衙之类的粮仓确实都没多少存粮,但乡绅、富户、大商行还是有不少存粮。

每过一地,从当地富户手里按照市价买了粮食屯入粮仓,百姓知道官府在屯粮,还是京中王爷太子亲自处理,都定下了心,

也知道明年可能会欠收,百姓也都自觉的回家盘算存粮,估算接下来的日子要如何节衣缩食。至少百姓有了准备,应对起来会容易很多。

南辰王带着的禁军一地留下两个,半年过去,回到京都后,已经不足十人,皇帝看着一脸风霜的几人,离开时浩浩荡荡,回来的时候惨惨兮兮,

不由得感叹“辛苦王叔了,这半年您辛苦了。”

南辰王递上这一路上所记载的厚厚的册子“官场贪腐情况已经很严重了,各地不是没有粮食上交,但最后都被中饱私囊,官仓里根本没多少粮食,

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