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第531章 心急吃不了热豆腐

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第531章 心急吃不了热豆腐

“林一凡,我们的鱼丸已经做好了,是不是可以开始吃关东煮了。”

几个人抱着满满一盆的鱼丸走过来,兴奋地说道。

“把这些鱼丸用签子串好直接放进锅里吧,已经可以下锅煮了。”

林一凡看了眼他们做好的鱼丸,见成色不错,点点头说道。

“好的。”

众人见忙活这么久终于到了最后一步,兴奋地开开始串鱼丸。

林一凡也没闲着,他用一些竹篾条编成了一个九宫格,架在了锅上,把锅中的鸡蛋全都挪到了一个格口中。

“哥你这是做什么呢,我们又不是吃火锅,居然还弄出九宫格来了。”

林巧儿看着锅上面的格子,突然有一种正要吃火锅的既视感。

“这些格口是用来把食材区分开的,不然一堆的签子,都不知道该拿哪一根。”

“而且后面添的食材和之前添的也要分开,不然有可能煮过头了,也有可能吃到生的。”

林一凡几句话就把他们吃关东煮的事情安排的明明白白。

“吃个关东煮原来还这么多讲究呢,我真的是更加期待了。”

其他人看着林一凡把之前处理好的一堆蔬菜都放了进去,连忙加快了速度,把一串串的鱼丸放进了锅中。

“马上就可以开吃了,真的好期待啊。”几个人疯狂地用鱼丸将所有的格口都塞满之后,便守在锅边期待起来。

“做这些东西至少要一个小时以上,你们还是先去做点别的吧。”林一凡抬头看了他们一眼,出声打破了他们的期待。

“一个小时?!”几个人闻言都惊叫起来,不敢接受这个事实。

他们的胃口已经被吊的足足的了,哪里还能忍得了一个小时。

“一个小时还算短的呢,要是想让味道更好,熬上三四个小时也是很正常的。”

林一凡就猜到了他们会有这种反应,依旧用淡淡的语气说道。

“这么久的时间,里面的东西怕是都会炖烂了吧,哪里需要这么久啊。”吴梓萱情绪低落地嘟囔道。

吃火锅的时候,把食材放进锅里烫两下就能吃了,吃个关东煮居然要等这么久,给了她们很大的心理落差。

“这你就多虑了,这些食材除了一些蔬菜都是耐煮的,就算炖上一天也不容易烂掉。”

林一凡怎么可能会想不到这一点,出声解释道。

“林一凡,弄这关东煮就不能再大点火吗,我真的想早点吃到关东煮啊。”

曾清婉看着火塘中的小火苗,越看心里越是焦灼,忍不住说道。

“如果你想让这锅汤中的鲜味毁掉的话,尽管加火好了。”

林一凡瞥了她一眼,加重语气说道。

鲜味物质基本上都是有机物,而有机物是很容易在高温下失活的。

所以要保持住锅中的鲜味,就只能用小火慢慢地熬,再心急也没用。

正如心急吃不了热豆腐,心急也吃不了关东煮。

“好吧,我们就再等一会儿。”几个人终于接受了这个现实,不再想着怎么快点吃到关东煮了。

“要不我们去旁边玩一玩吧,在这边闻着鲜味真的是太煎熬了。”

颜思茜感觉她的肚子都在抗议了,想着换个地方缓解一下。

“同意!”吴梓萱和曾清婉点了点头,就站起来准备出发了。

“巧儿,你不走吗?”颜思茜见林巧儿还站在锅边没有动静,好奇地问道。

“哥,刚才你说除了蔬菜其他的都能炖很久,意思是不是蔬菜熟的更快啊?”

林巧儿没有回复颜思茜,大眼睛闪亮闪亮的,用满怀希冀的眼神看着林一凡问道。

其他人闻言,转过弯来,也都满怀希冀地一起看向了林一凡,期待他给出来的答案。

要是能快点吃到美味,他们谁愿意去玩啊。

“蔬菜的确挺容易熟的,大概十几分钟就够了。”

“不过蔬菜并不是比较好的做关东煮的食材,不太容易入味。”

林一凡见林巧儿居然能听明白他话中的内涵,点点头说道。

蔬菜这种绿叶菜,真的很容易熟,但是想把汤底的鲜味溶进去却不容易。

林一凡是见做关东煮的食材太少了,才会选择将蔬菜加进去。

没想到林巧儿这个古灵精怪的小吃货,却找到了快点吃到关东煮的捷径。

“好耶,十几分钟我还是能等的起的。”

林巧儿听完林一凡的第一句话,立马就精神大振,对他的第二句话倒是自动过滤了。

“你们一个个的,别都像等着投食的小猪似的好不好,一直守在这里算什么事?”

正在往锅中放食材的林一凡,见几人全都围在锅边,眼巴巴地看着锅里,很是无奈地说道。

虽然这关东煮闻起来确实挺香,但是一群人都围在这里,总让林一凡感觉怪怪的。

“什么叫我们像小猪啊,又我们这么漂亮可爱的小猪吗,不看就不看,我还不稀罕呢。”

“有没有人要一起打游戏的,让林一凡一个人在这里忙吧。”

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