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第二百五十六章 忙年

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许世彦一家子在这边呆到了七点半,许海源许瑾萍兄妹俩都困了,许成厚这才放人。

临出门前,许成厚还小声嘱咐儿子儿媳妇,千万不能打孩子。

小孩子嘛,馋是正常的,今天俩孩子也遭罪了,撑的难受,回去千万不许打。

把许世彦整的挺无语,领着孩子回家,板着脸把俩孩子训了一顿。

丫头胆子小,被爸爸训的直掉眼泪,许海源估计是也怕了,乖乖站在那里不敢犟嘴。

许世彦训完孩子,让俩娃赶紧去解手,免得晚上睡觉真的尿了炕。

等俩娃尿完回来,脱了衣服进被窝,没多会儿就睡着了。

十一点来钟,苏安瑛还特意喊俩孩子起来尿尿,俩娃都说没尿。

结果刚过了十二点,许海源从自己被窝爬出来,捅了捅许世彦。“爸爸,我尿炕了。”

许世彦一听,赶紧开灯,然后就看到,儿子的被窝全都湿了。好大一泼尿。

还没等许世彦说什么呢,那边的闺女也起来了,“爸爸,我要尿尿。”

许世彦二话没说,抱起闺女就往外屋跑,儿子的被窝,就只能交给媳妇了。

等许世彦抱着闺女回来,苏安瑛已经把儿子尿了的褥子抽出来扔到一边,重新铺上一床褥子。

“我看你俩以后还敢不敢吃那么多罐头了?吃东西没数儿。

许海源,你眼看就六岁了,还尿炕,丢人不丢人?”

苏安瑛一边给儿子收拾,一边故意埋汰儿子。

许海源是个特别要脸的孩子,被妈妈这么说,小脸挂不住了,瘪着嘴就要哭。

“你今天晚上敢哭试试?我这就抽你信不信?”

苏安瑛瞪眼睛,吓得许海源愣生生把眼泪给憋了回去。

“好了,好了,这大半夜的别惹他们哭。

关键是还有俩小的呢,把那俩整醒了,你今晚就不用睡觉了。”

许世彦没办法,只能当和事佬,把闺女儿子一左一右搂在怀里,哄着他们睡觉。

“爸爸,我以后再也不吃那么多了。”许海源趴在爸爸怀里,闭着眼睛喃喃道。

这孩子自尊心特强,这么大还尿炕,又被妈妈训,这么丢人的事,他真能记好多年。

“嗯,嗯,睡吧,赶紧睡觉,明天家里还有事情忙呢,你得帮爸爸干活。”

许世彦拍着儿子后背,哄他睡觉。

过了小年,家家户户都开始忙了起来。

二十四扫房子,许世彦带着儿子,把新笤帚绑上个棍子,举起来扫墙上的灰。

许海源才多大啊,举一会儿,胳膊就酸了。

可这娃犟,胳膊酸了也不停,咬着牙继续,到最后累的一头汗,胳膊都抬不起来了。

二十五糊窗户。

许家的窗户是双层的,刚入冬的时候,苏安瑛用报纸裁成条,糊了窗缝儿,这时候就没必要再糊一次。

所以这天,家里做豆腐。

苏安瑛提前泡了些黄豆,二十五这天一大清早,让许世彦去磨坊推水磨。

等许世彦推磨回来,老两口和许世琴也过来了,赶紧把豆沫子倒锅里,烧火煮开。

做豆腐,许成厚最拿手,别看他以前不着调,会的手艺不少。

煮开的豆沫子过包,滤出豆浆留着点豆腐,豆渣可以喂猪。

许成厚特地舀出来一瓢豆浆,让苏安瑛找个家什装了,放点儿糖,给许海源兄妹喝。

这回,两兄妹吸取了教训,再好喝也不多喝了,每人喝一小碗,剩下的许世琴捡了个底儿。

再舀出来一些,用石膏点了静置,就成了豆腐脑儿。

一会儿熬个卤子,再弄点儿咸菜、饼子啥的,早饭就有了。

这边做豆腐,都是用卤水点。

都说是卤水点豆腐,一物降一物。果然,卤水一搅进去,豆浆就变成絮状物了。

一个带眼儿能漏水的木质方盘里,铺好了粗布,然后将点过卤水的絮状物,舀进去。

装满了用布盖上,上头再盖块木板,压上块石头。

等着里头的水分控差不多,豆腐成型,再扣出来就行。

那边,苏安瑛用另一个锅烙了葱花饼,还用马勺在炉子上打了卤子。

点好的豆腐脑盛到碗里,放点儿葱花、咸菜碎啥的。

舀上一勺卤子,就着焦香的葱花饼,早晨这一顿吃的别提多香了。

吃过早饭,正好豆腐也差不离了,许成厚跟许世彦俩人合力,将豆腐扣到另一个方盘里。

白生生颤巍巍的大豆腐,一看就特别有食欲。

许成厚拿刀,将豆腐分成大块儿。

“咱自家留一半儿,你给韩家送去一些,再给老六的师傅那头也送点儿,过年嘛,就是这么个意思。”

过年做豆腐,亲朋好友家里都得分一些。

东岗是农村,好多人家年前都会做一包豆腐留着过年吃。

参场和松江河不行,都是工人,自家不种地,没有豆子就做不了豆腐。

所以许成厚才说,挨家都送一些。

自家留下这些,一部分用凉水拔着,放在凉快的地方,可以搁几天慢慢吃。

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